Den undervurderte eddiken

Eddik er noe du får tak i omtrent overalt, til en billig penge, og som mange gjerne har ei flaske stående av uten at de bruker den særlig mye.

Foruten å være suveren til matlagninga (hjemmelaget surkål eller rødkål, sylteagurk eller sylte-noesomhelst inneholder gjerne en liten skvett eddik) er eddiken faktisk veldig fin å bruke også til rengjøring!

For eksempel kan du rense avløp med bakepulver, vann og eddik. Bland 6 spiseskjeer bakepulver i 2 deciliter vann og hell ned i sluket. Ha så 2 dl eddik ned i sluket og vent til det slutter å boble og frese. Skyll så etter med kokende vann, og deretter med lunkent vann til vannet renner fritt.  Det er ikke særlig effektivt om avløpet allerede er tett fordi dette spiser seg ikke ned gjennom fett-og-mat-forstoppninger i rør, men er suverent og miljøvennlig å bruke som forebyggende tiltak.

Bland 2 dl eddik med 2 dl vann, dette kan du spraye på i kjøleskapet om det lukter vondt, spray på hyller og vegger, tørk så av med en myk fuktet klut.

Du kan dusje på uspedd eddik  (35%) og la det sitte på 10-15 minutter før du tørker av for å løse opp fastbrent fett. Du kan også ha en liten ildfast skål som du fyller en real splæsh ren 35% eddik i, varm opp ovnen til 50 grader og still skåla inn. La dette stå og dampe seg en times tid eller lenger før du kan vaske ovnen med vanlig såpevann, eddikdampen hjelper til med å løse opp fastbrent fett fra “vegger”, “tak” og “gulv” i ovnen, samt også ristholderne på veggene. Du kan med fordel ha rista inne i ovnen mens du damper med eddik så er den også lettere å gjøre rein.

Eddik kan også brukes for å fjerne kalkflekker på toaletter og i dusjen/badekaret, smør på eddik på flekkene, la det virke noen minutter før du skyller av. Du kan gjenta dette om det skulle behøves.

Eddik er fint å rense oppvaskmaskin eller vaskemaskin også, her kan du bruke vanlig 7% eddik, hell 2 dl inn i vaskemaskinen og kjør den på vanlig program. Du kan kjøpre vaskemaskina også med noe mer eddik, 3-4 dl, kjør maskina på et kortprogram og vond luft, fett og såperester renses bort. Du kan med fordel gjøre dette en gang i måneden dersom du vasker ofte, og det er mer miljøvennlig enn kjøpeprodukter er.

Posted in Juleprat | Leave a comment

10 Desember: Jula før for meg, og nå

Det er ikke helt det samme med jula når man er 40 år gammel og ikke 4, når man er liten, så er det jo pakkene man er mest opphengt i. Du må gjerne fortelle meg at jeg tar feil, men jeg er ganske så sikker på at i alle fall for meg, så var pakker nummer 1, det å åpne dem altså! Jeg var typen som kunne glede meg så mye at jeg ble kvalm og syk, og det var til å endelig få se hva som var i alle de firkanta pakkene under treet.

Men nå som jeg da er 40, hvordan er det egentlig nå? Joda, man er jo fortsatt spent på hva som er under treet, men for min del, så er det nesten det å finne pakker til de man er glad i det som er det beste nå. Det å vente og håpe at man har funnet den ene tingen de virkelig blir glade for. Så jula nå er mer alle forbredelsene og kosen med det, og så kommer julemat, julekos og pakkene som en sånn godbit til slutt.

Posted in Advent, Adventskalender, Filosofi og refleksjoner, Juleprat | Leave a comment

9 Desember – julekalender

Har bare bilde av den ene, men det var stempel til kort i den andre 🙂

Posted in Juleprat | Leave a comment

9 Desember – Adventskalender

Det har vært full fart på jobben og et par pakker å hente etter jobb i dag, så nå har det gått i ett for meg! Dagens adventskalender avslørte et armebånd som passer til øredobber og halssmykke jeg allerede har fått. Supersøtt!

Jeg har allerede bakt ferdig nesten alt det jeg skal bake, men jeg har igjen kakemenn og minilefse-prosjektet mitt. Kanskje jeg orker kakemenn i dag etter middag? Vi får se! I så fall er dere blandt de første som finner ut 😉

Posted in Advent, Adventskalender, Juleprat | Leave a comment

9 Desember – Jul for de ville dyrene

Vintermorgen, postkort fra 1920 bastert på Theodor Kittelsens bilde fra 1906

Noen kjøper høy og legger ut til rådyr og elg. Eller man slenger ut brødsmuler til fuglene. Tanken er god, men det finnes en hel del  bedre saker man kan gi til dyrene der ute om man vil gi noe munngodt til dem. Husk for eksempel på at både rådyr og elg ikke har tilgang på tørket høy hele vinteren og lever på busker, kvist, bark og urter de skraper frem under snøen og risikoen er at de får forstoppelse og kolikk som kan lede til tarmslyng og en smertefull død om de får store menger høy umiddelbart. Derfor kan det være lurt å tenke litt før man gjør dette.

Det kan være mye bedre å legge ut epler, potet og gulrot eller til og med kål og salat til elg og rådyr enn å legge ut høy. Dersom tanken er at de skal få i seg næring får de mye mer fra en potet enn en par munnfuller tørket gress, og det finnes også sekker med kraftfor for vilt å kjøpe fra butikker som Granngården i Sverige og Felleskjøpet i Norge. Til og med å kjøpe knust korn og legge ut rett på snøen er nesten bedre enn å legge ut tørket gress!

Fuglene nyter godt av brødsmuler, men det metter svært lite og fyller magen mye å gi dette. Tørket havregryn sveller ganske mye i magen så det bør man unngå å gi, det er bedre å kjøpe hel havre å legge ut i så fall. Heldigvis får man i dag kjøpt alle mulige villfuglblandinger, sekker med solsikkefrø og andre frøsorter svært billig, så det å fore småfugler gjennom vinteren er ikke særlig vanskelig lenger. Overalt får man tak i feks kokosnøtter som er feit og næringsrik, og man behøver bare dele den i to, borre et hull og henge i et snøre for fuglen å storkose seg. Seinere kan man jo lage kokosfettfrøblanding og trykke halvdelen full så man kan gjenbruke kokos-skallet.

Om vinteren er ekstremt varm og snøfattig kan små dyr som pinnsvin våkne og snuse rundt etter mat, de kan du servere kattemat. De er kjøttspisere akkurat slik katten er, og de koser seg med innsekter og annet mums de måtte finne. Gi dem ikke melk da de av naturens side er laktoseintolerante, gi de heller friskt vann, men skal du gi dem melk bør du gi de kattemelk eller helt laktosefri melk så de slipper få en utmattende diarre-reaksjon på laktosen.

Husk at mange fugler gjerne liker insekter, så om du vil lage egen fuglefrøblanding kan du faktisk kjøpe for eksempel mygglarver på en akvariebutikk og blande inn i fettmasse. Pass på å tine larvene og la fettmassen ikke være stort varmere enn fingervarm før du rører de inn. Dermed kan du ordne ekstra proteiner til fugler som spiser både frø og insekter, og det er en viktig næringskilde for mange små nebb. Og vi må ikke glemme fugleneket, som gjerne får inneholde annet enn bare havrestrå! Du kan stikke ned hirse-remser som du til og med får kjøpt fra matbutikker til burfugler i dag.

Posted in Advent, Adventskalender, Juleprat, Omtanke og velferd | Leave a comment

8 Desember – julekalender

Jeg troor kanskje noen vet jeg liker og lage kort. Så fint papir og!!

Posted in Juleprat | Leave a comment

8 Desember 2 søndag i advent

Dagen i dag forsvant egentlig i kortlaging og sånt. Helger er litt sånn at de bare sier pooof. Og ja, det er en advent tradisjon på tv og, nemlig håndball vm for damer

Mamma har fin lysestake med lys, og har seff 2 lys tent i dag. Håper dere har kost dere med dagen!

Posted in Juleprat | Leave a comment

Jeg rakk litt mer

Jeg har ryddet og skrubbet ovn. Og jeg rakk krumkaker og! Nå skal jeg kose meg med narnia og strikking!

Posted in Advent, Juleprat | Leave a comment

2 Søndag i advent – Julemarked og julebak

I dag har vært en travel dag. Jeg har våknet opp, vi spiste frokost, jeg har rydda litt, vi dro til stenergården på julemarked, jeg har bakt finske stjerner og karelske piroger, mer rekker jeg ikke før en liten avtale i dag, så vi får se om jeg rekker krumkaker etterpå 😉 I det minste har jeg ryddet ganske mye, og snart kommer leiligheta til å se ganske ålreit ut før jul!

Nå tenner vi det andre lys,
da kan vi bedre se.
Vi venter på at Gud, vår Far;
vil gi sin sønn hit ned.

 

Posted in Advent, Juleprat, Kjøkkenmesteren, Puslekroken | Leave a comment

8 Desember – Adventskalender

Men i dag føles det ikke like rart å åpne kalender mens man lurer på hvor pakka ens er. Nå har den kommet frem! 😀 Endelig åpner Lita små pakker fra meg også ^^ I dag åpner jeg kalenderen ganske tidlig fordi jeg har planer om tur på julemarked på stenegården. Får se om J har helsa på plass så han orker følge med eller om jeg drar aleine. Jeg skal også bake karelske piroger og finske stjerner, og om jeg har tid baker jeg også en mikroporsjon hvite kakemenn. Trenger ikke så mange av de når det bare er oss to! 😀 Skal ta frem kakeboksene og vaske av dem først før jeg drar. Det KAN være jeg bytter ut kakemenn med en minporsjon krumkaker også. Vi får se! 🙂

Så langt liker jeg Snøsøsteren svært godt. Og jeg har mine teorier om den gamle mannen og Hedvig!

Snodig følelse på denne!

Oi! Høretelefoner! Jeg tror de er trådløse også! Nå henger de på PCen og lader, og jeg håper telefonen min kan finne dem! <3

Posted in Advent, Adventskalender, Juleprat | Leave a comment