Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Category: Juleprat
Snøsøsteren kapittel 3 og adventskalender
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=9uH_fttcjJs[/embedyt]



Jeg har slappet av det meste av dagen. I morgen skal jeg forsøke å bake litt!
Dagens julesang – Jul i svingen
NRK hadde en julekalender for barna som het Jul i Svingen. Den er kanskje ikke helt i min aldersgruppe kanskje, men denne sangen er bare skjønn!
Jul i Svingen!
Kapittel 2 av Snøsøsteren!
Da er det på tide med det andre kapitlet av Snøsøsteren!
Dagens julesang – The christmas song
Denne er en av mine ubestridte favoritter før jul, med denne begynner nesten alltid et gnist av juleglede å smyge seg på uansett hva slags humør jeg er i!
Nat King Cole med The christmas song!
2 Desember – Dyrene i jula
Det er ingen hemmelighet at mange dyr i naturen har litt problemer vinterstid. Jula er intet unntak. Nå mener jeg det at om man skal fore dyr (rådyr, elg eller fugler gjør ingen forskjell) på vinteren gjør man det hele tiden. Men selvklart kan man tenke litt ekstra på dyrene og fuglene til jula!
For fuglene ute: Et julenek… eller flere så du kan bytte ut et utspist nek ettersom de tømmes. Eller meiseballer, talgballer, en bit med sideflesk UTEN salt, eller bare svoren på ribba om du nå skjærer bort denne før du steiker den av en eller annen grunn. Bare husk på at henger du ut spekk og svor må dette være usaltet. Fettet er utrolig viktig for fuglene fordi det hjelper de med energien de behøver for å holde varmen. Det er av den grunn de er så glade i solsikkefrø! Disse frøene er svært rik på olje.
jeg har også av og til gjenbrukt bøtter jeg har kjøpt fylt med mat, her på bildet har jeg skåret hull på siden (dekket med tape) og i lokket, og fylt med hjemmelaget meiseball”gugge”. Jeg har blandet kokosfett fra sølvfolie med litt rapsolje for å få det litt mykere, samt assorterte frø: Hirse, hel havre, hel bygg, hele solsikkekjerner, og du kan gjerne ha i for eksempel tørket rognebær eller andre bær som naturlig henger på busker. Når massen har konsistens som vaselin kan du fylle hva som helst. Her brukte jeg ei tsatikibøtte siden den har hank og kan henges opp, men du kan også bare trykke ned i et kaffekrus som har en hyssing nedi. Når dette har stivnet dypper du koppen i kokende vann akkurat lenge nok til å nappe ut meisenammet og du har en hjemmelaget meiseball!
For ekorn og nøttespisende fugler: usaltede nøtter (obs, ikke mandler!) kan dere knuse lett og legge ut. Det er lett å få tak i peanøtter uten salt, disse kan legges ut med skall til ekorn, mens fugler kan behøve disse uten skall. Ekorn liker også eplebiter og annen frukt, så du kan dele opp epler og legge i biter på brettet til de. Også flere sorter fugler setter pris på å hakke i et eple du har hengt opp i et tre.
For rådyr og elg: Disse kan med fordel få eple, gulrot, neper, kålrot, kål, salat og annet ekstra godt til julaften. Bare pass på at eplene ikke har gjæret 😉
For katten og hunden hjemme: Å gi fra ribbe og annen nam er svært fristende, men bør unngås. Jeg tror ikke noen hund har omkommet av en enkelt sossiss, men om man går overstyr med den feite julematen kan de få problemer med magen. For ikke å snakke om hva alt saltet gjør med nyrene. Derimot kan du koke opp fersk fisk til de, uten salt, og servere til de. Dette er fast innslag på julaften til min lille pus: Nykokt fisk! Det settes enorm pris på!
Adventskalender den første dagen i desember
Og tradisjonen tro har jeg kalendere i dag! 😀 Jeg har åpnet nå kalenderen fra Lita samt skrapet flakskalenderen. Nydelig lilla garn i kalenderen i dag 😀




1 kapittel av boken Snøsøsteren!
I fjor leste jeg live på facebook fra boken Snøsøsteren, og fikk ønske om å lese også i år. Denne gangen finner dere videoene publisert her hver dag klokken 12:
Dagens beste! Lysende kenguru!
Snakker om skivebom for den som har sendt denne bestillingen? 😀
Harstad: Linn Hvattum bestilte lysende hest – fikk lysende kenguru – VG
Dagens julesang – Vi tänder et ljus i advent
Denne søte lille sangen vil jeg dele med dere i dag. Sangen heter Vi tänder et ljus i Advent, og fremføres av elever ved Norra Ängby Skola.
Nå er tiden nesten her! Snart er det Adventskalender!
I dag er siste dag i November, og det betyr at i morgen er det 1 Desember og på tide med adventskalendre. Jeg har en gavekalender fra Lita som vanlig, samt en flakskalender jeg har fått av min mor. Foruten det er det også på tide med julekalender på TV! I år viser NRK nok en gang min nye (på denne fronten) kjærlighet; Snøfall. Dette blir den andre reprisen av kalenderen som kom i 2016, og spørsmålet er om ikke denne nå gir Amalies jul og Jul i Blåfjell en saftig konkurranse for mest populære julekalender i den yngre garden.
For meg har jo Jul i Skomakergata vært en soleklar favoritt og ubestridt vinner i alle år, helt til Snøfall kom. Grunnen til at akkurat Jul i Skomakergata var min ubestridte favoritt så lenge hadde kun nostalgiske grunner. For meg var den jo perfekt, men det er jo ingen tvil om at den er “langsom” for barn og unge i dag. Selv mener jeg at Barnas rettigheter (som var hovedtema gjennom hele kalenderen) er ubestridt tema også i dag, men jeg kan til viss grad forstå hva de mener de som sier denne er utdatert.
Når Snøfall kom fikk Skomakergata en kraftig konkurranse. Ingen tvil om at NRK lykkes svært bra med denne kalenderen! Fantastisk skuespiller, fantastisk historie, og engasjerende for både voksne og unge i mine øyne. Jeg elsker historien, jeg lo og gråt om hverandre gjennom fortellingen og ventet like spent som alle andre barn på fortsettelsen.
Enda i dag føler jeg at jeg må ha Jul i Skomakergata noen ganger i løpet av desember. Tiden strekker ikke alltid til å sette meg ned hver eneste dag for å se alle kalendere jeg synes er superkoselige, jeg synes for eksempel Teodors Julekalender er en søt liten fortelling, men ikke noe jeg prioriterer i hverdagen. Derimot kan jeg godt sette serien på og spilles av kontinuerlig i bakgrunnen mens jeg gjør noe juleverksted, baking eller lignende. Det samme er tilfellet med Amalies jul, som for meg er den desidert beste av de tre i serien om nissene i og rundt Blåfjell. Jeg har ikke lenger behovet av å sette meg ned med øynene klistret til skjermen. Etter å ha sett den gjentatte ganger gjennom årene husker jeg handlingen svært godt tross alt, men jeg elsker å ha lyden i ørene. For meg er det et minne om julene slik de var når det var på sitt beste: Mine besteforeldre var fortsatt i live og feiret med oss, barndommens ferier fra skolen ga meg utallige dager i jula å bare nyte, en luksus jeg ikke opplever for ofte i disse dager. Duftene, lydene, minnene som strømmer på, alt dette gir meg nesten gåsehud.
Nye serier får gjerne en plass hos meg, som for eksempel Snøfall. Så i år blir det nok å sette på Snøfall i bakgrunnen mens jeg pusler hjemme. Hvilken kalender føler du at du må ha med deg hvert år?
Nils Vogt på Tre nøtter?
Platekompaniet har fått så stor etterspørsel på DVDer med Tre nøtter til Askepott at de bestemte seg for å ta grep. NRK har sin egen nettbutikk der du får kjøpt den kjære versjonen med Knut Risan sin stemme på plata, men den vil de ikke selge utenfor NRK-butikken. Dermed tok Platekompaniet sakene i egne hender og laget en ny variant med ny stemme.
Fans stemte frem Nils Vogt som den de helst ville høre i stedet for Knut Risan. En prøvesmak får du her:
Her har Nils Vogt erstattet Knut Risan i «Tre Nøtter til Askepott» – VGTV
Og hva synes vi om resultatet? Jeg må innrømme det er snodig å høre noen andre enn Knut Risan. Og det blir neppe denne varianten jeg spiller av i stedet for å ha NRK på om jeg skulle befinne meg noen andre plasser i verden på julaften, men jeg må innrømme: Han gjør det bra! 😀
Første søndag i Advent!
Det er allerede tiden! Første søndag i Advent, dere!
I går var jeg og Jaakko på isfiske premiære! Det var ikke særlig trivelig vær, 7 sekundmeter med iskald og sur vind, men isen var fantastisk. Allerede 24 cm stålis på vannet der vi var. Da vi kom hjem fikk jeg opp gardiner og julelys, og i dag, i dag har jeg begynt å lese inn, redigere og laste opp videoer av at jeg leser snøsøsteren. Dessuten var jeg på gravene og satte opp lysene jeg og mamma har kjøpt i lyktene vi kjøpte og satte på plass i løpet av sommeren. Jeg kanskje muligens klarer å klemme inn litt julebaking også i kveld, men først ville jeg dele mitt dikt for lystenning for året. Dette diktet har jeg skrevet selv dessuten!









og vi tenner vårt første lys
Det er advent
og vi fylles av forventning
Det er advent
og det første lyset sprer sin varme
Nå kommer julen snart
og alle hjerter gleder seg!
Tenke grønt til jul?
Eller skal vi snu litt på den setningen og si “tenke penger til jul?”
Denne jula blir en tøff og vanskelig jul for svært mange. Strømprisene skyter i været og ligger på et nivå vi ikke har sett lignende til. Drivstoffprisene er helt ville. Renta stuper opp i doble rentehopp, og mange som fikk endene til å møtes for et år siden har i år en svært stressende situasjon i hverdagslivet. Noen får til og med ikke endene til å møtes, og må ty til matposer fra bymisjonen og frelsesarmeen for første gang i sitt liv tross at de både har hus og jobb. Situasjonen er svært alvorlig for mange, og det finnes nok av de som føler at denne jula må bli helt forferdelig.
Noen av dere der ute har kanskje mer enn nok å rutte med, og har ingen problemer med å møte økende kostnader på alle fronter, og for de av dere som har det slik: Nyt det. Men tenk gjerne litt på de som nå ufortjent sliter. Kan dere gjøre noe for å hjelpe de?
Ja det kan du absolutt. Del. Del av det du har enten det er tid, resurser, penger eller gaver.
Har du mye ved? Gi en sekk eller to med ved i julegave til de som du vet har ovn men kanskje ikke økonomien til å kjøpe nok ved selv. Gi en kurv med spiselige julegaver (sossiser, juleost, julebrød, julekaker, julegodter, gløgg og lignende) til de som “har alt” men som du også vet sliter litt med å få endene til å møtes. Kanskje de til og med kan få denne julegaven i god tid før julaften slik at de føler julemiddagen er redda? Gi et gavekort på matbutikken. Eller bensinstasjonen. I disse dager er dette gull verd for de som sliter med å få endene til å møtes. Og om du elsker å strikke, kast deg over strikkepinnene. Strikk luer, votter, skjerf, sokker, og pakk inn i anonyme gaver merket med “barn 6 år” eller noe lignende og gi til kirkens bymisjon så de kan hjelpe småbarnsforeldre som rett og slett ikke har råd å kjøpe gaver til barna sine, på denne måten kan det i alle fall ligge noen pakker under treet. Og for ikke å glemme: En konvolutt med julekort og penger i. Penger er noe de som ikke får endene til å møtes virkelig har bruk for til å takle hverdagen. I disse dager er dette mye mer verd enn å få en ny genser man kanskje ikke trenger men likevel kunne hatt lyst på.
For de som enda klarer seg og får dette til med litt god fantasi kan det likevel være noen ting som kan gjøres for å slippe alt for store kostnader. For eksempel kan man ha julelys som går på strøm koblet til et tidsur. La det stå på en kort stund om morgenen når man spiser frokost, men at det slukkes når man drar på jobb. Deretter kan tidsuret tenne lysene igjen på kvelden noen timer før det slukkes automatisk når det er leggetid. På denne måten er det mange timer spart. De fleste julelys i dag er leds og tar ikke spesielt mye elektrisitet, men alle monner drar tross alt.
Du kan ha juletreet koblet til et tidsur. Du kan lage mye av julematen i forveien slik at det er mindre å lage på selve julaften, for gjett om strømselskapene skrur opp prisen i “trengselstiden” frem til middagstid når alle lager mat? I stedet for kokte poteter kanskje du kan lage en potetgrateng, lag den i forveien så den trenger bare en kort oppvarming på julaften. Bruk for eksempel en damp-koker til grønnsaker, du kan varme opp mye mat i en slik, og for eksempel rødkål og surkål i sine metalliske poser kan ligge på toppen av poteter, i stedet for å ha stekeovn og fire kokeplater aktive.
Hjemmelagede julegaver har jeg alltid snakket varmt om men nå er det kanskje bedre enn noensinne. Som nevnt over er spiselige julegaver en innertier nå til de som har det virkelig trangt. Om du baker, bak litt for mye og pakk inn kaker i en fin eske slik at du har en gave å gi bort. Om du er flink til å sy, sy noe fint til noen. Kok hjemmelaget syltetøy om du har fryseren full av bær eller et epletre full av epler. Inviter en nabo eller en venn, et familiemedlem du har som du vet har det økonomisk trangt, be de til julemiddag hos deg, og si det eneste de skal ta med seg er godt humør og noen juleklemmer.
Et annet gavetips er å skaffe seg vokspapir til skriveren du har. Du kan skrive ut et hvilket som helst bilde på dette vokspapiret. Motivet kan deretter overføres til en overflate med å gni med ei skje med motivsiden presset mot overflaten: Et serveringsbrett, en plankebit du har pusset litt eller noe annet. Når du har overført bildet lakker du overflaten og plutselig har du en svært personlig og vakker julegave du kan gi til noen.
Denne jula kan bli tung og vanskelig for svært mange som sagt. Men sammen kan vi prøve å gjøre det beste av det hele. Sammen står vi sterkere. Slik er det alltid.
Jeg håper mange av dere slipper å gå jula til møte med vondt i magen og klump i halsen.
Sild i havet betyr… Hjemmelaget julesild!
Silda er her, og med det følger også hvalen. Vi har vært ute i dag og filmet hval samt fått tak i sild. Nå spekes tre små bokser med sildefileter så jeg kan lage hjemmelaget julesild! Løksild er J sin favoritt og det vi helt klart skal lage mest av, men jeg skal nok lage et lite glass tomatsild og senepssild også! Dette er dessuten perfekte julegaver å gi bort!

For hjemmelaget julesild behøver du:
4 fileter med spekesild
1 rød løk
2 små gulrøtter
en liten bit fersk Ingefær.
Laken:
3 dl vann
3,5 dl sukker
2 dl eplesidereddik
1 ss hel sort pepper
0,5 ss hel allehånde
1 ts hel nellik
1 ss senepsfrø
2 laubærblad
Skjær filetene på skrå ca 1 cm brede biter. Rens og skjær opp gulrot, rød løk og ingefær, skjær i tynne skiver.
Kok så opp vann og sukker til laken. Tilsett resten av ingrediensene og la laken avkjøles.
Legg sild, gulrot, løk og ingefær i en glasskrukke og dekk det med laken, la dette nå trekke i kjøleskapet minst et døgn før servering. Dette holder seg ca 2 uker i kjøleskapet i et tett glass.
Tomatsild:
0,5 dl olje
100 gram tomatpuret
2,5 dl sukker
0,75 dl vann
1,25dl 7% eddik
0,25 ts pepper
1 løk
1 ss dill
Sildefilet fra oppskriften over.
Varm opp oljen og tilsett tomatpuret. La dette koke opp og trekk av varmen.
Tilsett sukker og rør til dette har smeltet. La blandingen avkjøles før du tilsetter vann og eddik. Til sist tilsettes pepper.
Legg sild, løk skåret i skiver og dill i et glass før du til sist tilsetter tomatsausen. Du kan måtte røre om litt så sausen trenger ordentlig ned. Skru på tett lokk og ha i kjøleskap minst et døgn før servering.
Senepssild:
0,5 løk
100 gram majones
3 ss slotssenep
2 ss Dijonsenep
3 ss finhakket dill
1 ts eddik
1 ts sukker
0,25 ts pepper
Sild fra den første oppskriften.
Finhakk løken før du blander denne og alle ingredienser foruten silda. Legg sild i glass og hell senepsmiksen over. Som med tomatsilden kan det være du behøver å røre litt for å få senepsmiksen til å trenge ned i silda ordentlig.



