Hjemmelaget musli

Hjemmelaget musli er både godt og dekorativt, og også en fin gave å gi bort til noen både til jul og hverdags.

For å lage hjemmelaget julemusli med honning behøver du:

5 dl havregryn
0,5 dl solsikkefrø
0,5 dl hakket mandel
0,5 dl hakket hasselnøtt
0,25 dl sesamfrø
1 ts malt kanel
0,5  ts malt muskatnøtt eller 0,5 ts malt kardemumme

Bland dette godt i en skål. I en annen skål blander du 1 dl solsikkeolje og 1 dl honning godt sammen. Bland så honningmiksen inn i frø og gryn. Vil du ha mer hverdags kan du skippe krydderne, og erstatte honning med lønnesirup om du liker smaken.

Fordel på bakepapir i langpanne og sett inn i ov på 175 grader. La det stekes, rør om ca hvert 10 minutt og pass på at det ligger jevnt. Når dette får gylden farge er det ferdig. Ta ut og avkjøl.

Deretter blander du inn tørket frukt du har lyst til å ha med. Julete frukter er jo litt forskjellig fra person til person men for meg er det fremst rosiner, tørket aprikos og kokos som får meg til å tenke på jul. Du kan også bruke tørket banan og tørkede bær. Bland det godt sammen, og deretter kan du ha det i fin godtepose i celofan, eller legge på et dekorativt glass. Nammet er nå klart for å nytes eller gis bort!