7 Desember – En enkel og rask oppskrift!

Jeg tror jeg har delt svært mange raske oppskrifter, men denne gangen skal jeg dele oppskrift på sjokoladefudge! Jeg fant verdens enkleste oppskrift hos Kristine på Det Søte Liv.

Du trenger:

400 gram søt kondensert melk
400 gram lys kokesjokolade

Oppskriften er såre enkel: Du varmer opp den kondenserte melka i vannbad, og tilsetter hakket sjokolade. Rør om til dette er smeltet og fordel i former. Har du ikke konfektformer bruker du bare en større firkantet form kledd med bakepapir, fordeler massen. Kakk så det ikke er luftbobler, strø gjerne noe strøssel eller annet godt oppå, og la det stivne før du deler i biter.

Oppbevar fudgen i en tett boks i kjøleskapet og nyt dem så lenge de varer 😉 På Kristines blogg finner du oppskrift på flere varianter av disse godbitene.

 

 

5 Desember – Et gavetips til “den som har alt”

I dag er det store utfordringer forbundet med julegaver. Takket være butikker som Europris, Jula, Ikea og lignende er det enkelt å få tak i kjøkkensaker til en overkommelig pris, og vi ender opp i gaveknipa: Hva søren skal jeg finne på til “den som har alt”?

Du har fortsatt flere muligheter:

  • En gavekurv med ulike saker i, for eksempel alt mulig med lakris-smak til den som elsker lakris. Kan føre til en ren jakt for å finne de mest utrolige saker med lakris-smak! Eller en kurv med spekemat, med ulike sorter gløgg, en kurv med ulike oster og kjeks til oste-elskeren og så videre.
  • Et lite hefte med gavekort der du selv skriver noe. “hjelp til å stable ved”, “hjelp med hagearbeide” og så videre, et lite hefte med lapper noen kan innløse for å få hjelp med noe som kan være vanskelig eller tungt.. eller bare kjedelig!
  • En opplevelse, om man har råd til å spandere noe slikt. Det kan være “tur til østmarka” eller en tur ut med sin egen båt, eller en reise bort om man har råd.
  • I disse dager for de som har trange tider er en konvolutt med rene penger en flott gave å få. Eller gavekort på matbutikken eller bensinstasjonen! Bare tenk å få gavekort på en hel tank med bensin når man må snu hvert øre? En flott gave å få i dag!
  • Hjemmelagede julegaver med tanke bak. For eksempel å lage en treplate der du fører over bilde av barnebarna eller favoritthunden? Dette er en enkel liten prosess jeg sikkert kommer til å dele en film hvordan du gjør senere!
  • Hjemmelaget såpe eller andre saker som hudkremer, salver og lignende med saker du finner selv i naturen eller dyrker selv er en innertier!

Andre søndag i advent!

Det er andre søndag i advent. I går satt jeg hele dagen og jobbet med tøfler til J, jeg skal straks fortsette så fort jeg er ferdig å bake karelske piroger!

Her er dagens kalendre og lys!

Karelske piroger 🙂 Jeg laget av en kilo risgrøt så dobbel porsjon.

Men i alle…
Grisekult! Disse skal jeg nok ha med meg på reise! 😀 Tar jo ingen plass!

Nå tenner vi vårt andre lys 
og det er enda tid igjen 
tid for glede 
Tid for forberedelse 
Det er advent 
Og det andre lyset sprer sin glød 
Snart er det jul 
Og vi teller dager ned!  

 

 

Tanker jeg har gjort meg opp om Selma og Snøfall

I dag så jeg andre episoden av Snøfall via NRK-appen, og har gjennom tidligere tittinger allerede gjort meg opp litt tanker.

For det første er det at vår verden gjenspeiles så fargeløs og grå, mens Snøfall er full av lys, varme og gode, fine farger. Det er som om de virkelig skal speile hvor fantastisk Snøfall er mot vår egen verden. Og da slår tankene meg: Er virkelig vår verden så grå og fantasiløs? Jeg er faktisk ikke helt enig i dette. Det er så mye lys, farge og varme også i vår verden, men samtidig er Selmas hverdag svært grå og fattig. Jeg begynner å mene det vi ser er Selmas oppfatning av vår egen verden rundt seg, noe som speiles i hennes rotløshet og ensomhet, følelsen av å ikke holde til.

Kjersti Elvik er en fantastisk skuespiller. Første gang jeg så henne var i serien Vestavind, og jeg elsket henne der allerede, som svært ung skuespiller. Hun har nok modnet adskillig både i alder og kunnskap, og denne finner man i hennes tolkning av Ruth. Ruth tviholder på rutiner og faste rammer, klamrer seg til klokka med alle klør, og vil ikke ha noe som helst av fantasier, dagdrømmer eller nærhet. Hun har blitt akkurat så grå som klærne hun går i. Jeg tenkte ganske snart da jeg så serien første gang at hun har nok vært en leken og fantasifull jente som har fått litt for mange harde slag fra grå voksne, og har endt opp med å bli akkurat slik selv.

Og dette bildet slo meg i dag som et svært sterkt symbol. Gjennom hele serien ser vi folk som går i mørke blå, grå eller svarte klær og har mørke blå, grå eller svarte paraplyer. Og midt i det hele har vi Selma, med en lysende orange regnjakke og en knall rød paraply. For å virkelig utheve henne fra resten av verden. Effekten blir faktisk litt av det samme som i Schindlers liste i en av scenene der en liten søt jente skiller seg ut i det grå med sin lysende røde kåpe.

I det store og det hele synes jeg regissøren spiller på mye farge for å vise forskjeller. Farge og lyssetting. Skuespillerne setter på sitt eget vis farge på innspillingen og skaper en fantastisk serie jeg har lært å elske. Hva synes dere om Snøfall?

Nå er tiden nesten her! Snart er det Adventskalender!

I dag er siste dag i November, og det betyr at i morgen er det 1 Desember og på tide med adventskalendre. Jeg har en gavekalender fra Lita som vanlig, samt en flakskalender jeg har fått av min mor. Foruten det er det også på tide med julekalender på TV! I år viser NRK nok en gang min nye (på denne fronten) kjærlighet; Snøfall. Dette blir den andre reprisen av kalenderen som kom i 2016, og spørsmålet er om ikke denne nå gir Amalies jul og Jul i Blåfjell en saftig konkurranse for mest populære julekalender i den yngre garden.

For meg har jo Jul i Skomakergata vært en soleklar favoritt og ubestridt vinner i alle år, helt til Snøfall kom. Grunnen til at akkurat Jul i Skomakergata var min ubestridte favoritt så lenge hadde kun nostalgiske grunner. For meg var den jo perfekt, men det er jo ingen tvil om at den er “langsom” for barn og unge i dag. Selv mener jeg at Barnas rettigheter (som var hovedtema gjennom hele kalenderen) er ubestridt tema også i dag, men jeg kan til viss grad forstå hva de mener de som sier denne er utdatert.

Når Snøfall kom fikk Skomakergata en kraftig konkurranse. Ingen tvil om at NRK lykkes svært bra med denne kalenderen! Fantastisk skuespiller, fantastisk historie, og engasjerende for både voksne og unge i mine øyne. Jeg elsker historien, jeg lo og gråt om hverandre gjennom fortellingen og ventet like spent som alle andre barn på fortsettelsen.

Enda i dag føler jeg at jeg må ha Jul i Skomakergata noen ganger i løpet av desember. Tiden strekker ikke alltid til å sette meg ned hver eneste dag for å se alle kalendere jeg synes er superkoselige, jeg synes for eksempel Teodors Julekalender er en søt liten fortelling, men ikke noe jeg prioriterer i hverdagen. Derimot kan jeg godt sette serien på og spilles av kontinuerlig i bakgrunnen mens jeg gjør noe juleverksted, baking eller lignende. Det samme er tilfellet med Amalies jul, som for meg er den desidert beste av de tre i serien om nissene i og rundt Blåfjell. Jeg har ikke lenger behovet av å sette meg ned med øynene klistret til skjermen. Etter å ha sett den gjentatte ganger gjennom årene husker jeg handlingen svært godt tross alt, men jeg elsker å ha lyden i ørene. For meg er det et minne om julene slik de var når det var på sitt beste: Mine besteforeldre var fortsatt i live og feiret med oss, barndommens ferier fra skolen ga meg utallige dager i jula å bare nyte, en luksus jeg ikke opplever for ofte i disse dager. Duftene, lydene, minnene som strømmer på, alt dette gir meg nesten gåsehud.

Nye serier får gjerne en plass hos meg, som for eksempel Snøfall. Så i år blir det nok å sette på Snøfall i bakgrunnen mens jeg pusler hjemme. Hvilken kalender føler du at du må ha med deg hvert år?