Category: Uketema

Baking er vel en av mine absolutte favoritt ting å gjøre før jul! Forrige julen ble den første der jeg gikk på lavkarbo, og med hjelp av verdens snilleste menneske ble det kaker på meg og som faktisk ikke var alt for fyfy!.

Det å bake er noe jeg alltid har gjort sammen med mamma. Husker det var en del flere kaker når jeg var liten, nå i disse litt eldre dager holder vi oss mere til det vi liker best. Synes det er helt greit jeg. I år blir det nok som i fjor tenker jeg!

Julekaker i huset mitt:

Sandkaker og Berlinerkranser (sandkakene eksperiminterer vi på å lage mere lavkarbo!)

Og så lager vi alltid hjemmelaget Marsipan, som med å bytte ut melis med sukrinmelis blir lavkarbo nam med en gang. I tilegg til dette lager jeg en del godis rundt juletider som jeg kan kose meg med. Da er det mye letter og holde seg til lavkarboen til jul. Resten er jo nesten lavkarbo i seg selv om man skipper potetene til maten.

Husker fra jeg var liten at vi alltid lagde en kjempedeig med pepperkaker. Det har vi fakisk sluttet med, men det er greit, husker nemlig også at vi alltid endte med og kaste pepperkaker når jula var over!

Baking er en stor del av de fleste menneskers juleforberedelser, det sies jo man skal bake 7 slag og så videre. Så også for meg.
Hos meg skal det bakes noen spesifike sorter. Kakemann, ingefærnøtter og krumkaker står høyt på lista, pepperkaker hakk i hæl. Jeg er ikke slik at jeg ikke kan kjøpe ferdige pepperkaker eller andre kaker, jeg synes kjøpekaker er svært gode, men det er noe eget med å bake selv. Duften som sprer seg i hele huset mens man baker, og sladrer om at nå nærmer det seg virkelig jul!

Tradisjonen med å bake noe til festligheter er noe vi har langt tilbake fra, selv under steinalderen lagde man ekstra god mat til høytideligheter selv om man kanskje ikke bakte så mye som man gjør nå i moderne tid. Det er en tradisjon vi kan være stolt av og som vi skal ta med oss, dette med å bake noe ekstra godt å spise.

Som Rita, så tenker jeg at siden dette er en juleblogg, så får jeg fortelle litt om min barndoms Julefeiring. Jeg er en av mange barn som nok gledet meg litt for mye til julegavene, og jeg ble rett og slett kvalm på julaften vert eneste år. (Takler fortsatt ikke helt ribbelukt på grunn av dette.)

Dagen som var nesten like bra som Julaften var dagen før. Da fikk jeg pynte juletre, være oppe lenge, og godteri ble mer eller mindre fritt vilt (for min del pottis = mumse på). Julaften gikk som for de fleste barn kjempesakte, og jeg ble “dratt” med ut på gravplassen sammen med mine foreldre, så var det bad/dusj etterfulgt av Donalds Jul på svensk tv. I senere år ble det deretter tur med hunden, sånn at mine foreldre fikk litt fred fra: er det jul nå?

Husker også at den førnevnte hunden ble brukt etter at jeg hadde “spist” julemiddag, med klar beskjed om at hunden måtte ha 20 minutter minimum med tur før det ble snakk om noe gaver, så da var det ut igjen. Lukten av gran kommer jeg aldri til å glemme, heller ikke blikket fra den lille valpen min som plutselig fikk naturen inn i stua, og så fikk han ikke bruke den som do! Mennesker er rare dyr!

Jeg elsker jul, jeg er lykkelig for at mine foreldre alltid passet på at Jula ble fantastisk, selv de gangene mamma måtte på jobb klokken 8 fordi hun hadde nattevakt, eller de gangene der hun jobbet til 4 eller var det 5 på ettermiddagen.

Gleder meg til jul jeg!

Med fare for å høres ut som en gammel kjerring som går i barndommen begir jeg meg ut på denne bloggposten med mot og glede. Og siden dette er en juleblogg skal jeg koste på meg å fokusere på juleminner.

Så lenge jeg kan huske har min mor jobbet som bare det for å gjøre jula magisk for oss barn. Hun har mange ganger fortalt at hun vokste opp med at jula bare på magisk vis dukket opp etter sengetid på lille julaften, men at hun ville vi barna skulle få lov til å ta del av å skape magien. Jeg tror nå litt for meg selv at denne beslutningen delvis også var for å få hjelp til å pynte, det er faktisk temmelig slitsomt å gjøre alt alene, og spesiellt etter min minste søster ble født og hadde litt problem med hjertefeil og slikt var det nok litt deilig å få hjelp fra ivrige små hender som gjorde nesten hva som helst for å få julaften litt fortere innpå livet.

Jeg husker hjemmelagede julekalendre der mamma hadde sittet i mange timer og pakket inn bittesmå pakker og gitt dem nummer. Jeg husker julestrømper som mamma har laget selv til meg og Lis, som etterhvert ble så overfylte at vi måtte ha rebusløp for å finne alle gaver rundt i huset fordi de rett og slett ikke fikk plass.

Jeg husker forventningen fordi min mormor og morfar nesten alltid tok turen sørover for å feire julen med oss. Og hvordan det umiddelbart begynte å lukte grønnsåpe og julekaker overalt. Jeg husker forventningen når vi før 1 søndag i advent fikk henge opp lysene i vinduet vårt, for da var det ikke lenge igjen til jul! Og tro ingenting annet enn at vi hadde total oversikt på hvem som hadde stjerner og hvem som hadde fargede lys året før så det ble rett.

Jeg husker når vi skulle få gå og handle julegaver, mamma tok oss med for å ordne julegaver, den ene gikk med stefar og den andre med mamma, og så byttet vi, og da handlet vi gave til hverandre, med hjelp fra mamma eller stefar fant vi gave til den andre av foreldrene, og dette var da i tillegg til juleverkstedene på skolen der vi selvklart laget masse julegaver. Til min store skrekk kommer disse frem til å henges på juletre den dag i dag, og med gru ser jeg på de skakke og tragiske julekuler med sølvpapir og glitter, og som mamma påstår hun elsker. Man må nok være en forelder for å se på disse horrible forsøkene på fingerferdigheter med kjærlighet tror jeg! (takk og lov for det!)

Jeg husker når Silje begynte å bli nissoman, og alle nisser på mystisk vis forsvant inn på hennes soverom. Jeg husker også jeg begynte å kjøpe litt julenissefigurer som hun fikk til julegaver bare for at det skulle være igjen noen julenisser til resten av huset. Jeg husker også at jeg mislykkes 😉

Julens barndom for meg er magisk. Det er med en barnslig glede i magen jeg husker alle julens forberedelser som bare morsomme og trivelige, og jeg forsøker å dele dette med min julehatende mann. Når jeg har fortalt om barndommens jul til han så har han forstått hvorfor jeg elsker jul nå. Han sa hadde han hatt halvparten så mange gode minner skulle han elsket julen han også, og sakte men sikkert begynner han å synes at jula kan være ok i alle fall når den feires som jeg synes den skal feires: Med god mat, så lite stress som råd er, og med gaver som er nøye gjennomtenkt og som gis fordi man vil gjøre mottakeren glad.

Tilbehør til finstasen ja.. hva skal nå det være? Jeg har aldri vært spesiellt opptatt av mote når det gjelder sko, smykker, vesker og annet, jeg har alltid bare hentet frem noe fra smykkeskrinet og brukt noe jeg har i skapet. En liten stund kjøpte jeg gjerne en ny kjole til jul men jeg sluttet fort med det ettersom jeg bare fikk fler og fler kjoler. Jeg har faktisk nok.

Jeg vil si at det fineste tilbehøret jeg har til finstasen er et smykke jeg arvet etter min mormor, og gifteringen min, samt forlovelsesringen. Jeg har noen sett smykker jeg har fått av min mann som jeg også verdsetter ganske høyt, samt et sett i gull med røde agater som jeg har arvet etter min mormor men jeg må tilpasse ringen til mine fingre før jeg kan bruke den.

Julereiser ja, det første som jeg tenkte på da er jo den filmen som så mange av oss ser på julaften mens vi venter på at dagen skal bli ettermiddag, mat og gaver. Resien til Julestjernen er ganske selvsagt for mange av oss, og det handler jo om en reise det og!

Men Julereiser for meg er de tingene man gjør rundt jul. Mange drar hjem til familien, noen drar bort til varmere land, det kan være reisen til og fra gravplassen der man legger ned lys og krans. For meg er det heldigvis ikke så langt til min familie så min julereise blir kort. Det blir nok til Tante og Onkel for den berømte julegrøten, og så hjem til mine foreldre på middag og julekos der.

Det er nå under 6 måneder igjen til jul, og jeg kjenner allerede at jeg gleder meg!
Og når man tenker på det, så er jo det en liten julereise i seg selv!

Med familien i Norge, og en selv her i Sverige er det klart det kan bli litt reising til jul. Men ikke til utlandet som i syden eller noe slikt.

For meg skal jula være en vintertid. Jeg har vansker for å se for meg at jula blir det samme mens man ser på palmer og sandstrender, det mangler noe. Jeg synes det hører med å måke snø julaften om det snør!

Men fra tid til annen etterkommer vi familiens ønsker og feirer jul med dem, enten med min manns familie eller min egen. Denne jula som kommer håper jeg blir her i Delsbo, og at min søster og hennes forlovede kan komme hit om de ikke skal dra opp til hans familie. Min mor står nemlig på flytteføtter hit kommende helg, og dermed har jeg i alle fall henne i nærheten!

Jeg synes det er tungt og slitsomt å kjøre i vintermørket såpass langt, hvilket heldigvis alle parter har veldig stor forståelse for, så jeg er lykkelig alle juler jeg kan feire her hjemme uten å flytte på meg. Til kommende jul er jeg også oppstallet et sted jeg ikke kommer til å ha noen “Julestalltjeneste” for første gang siden jeg fikk hest her i Delsbo!

Skal innrømme at Håndarbeide ikke er min sterkeste side. Kommer kanskje av at jeg sliter en del med henda, men jeg har funnet en ting jeg kan drive med. Scrapping, og som jeg har postet her før, så er det spesielt før jul at det blir store kick på akkurat dette. Julekort er vel min favoritt ting og scrappe, selv om jeg i fjor lagde en bildebok til mamma og pappa.

Det er i alel fall noen av de julekortene som ble laget i fjor. Og det beviser at selv om man kankskje ikke er den mest kunstneriske personen på jord, kan man faktisk lage hyggelige og koselige ting.
Teknisk sett er vel baking også håndarbeid, så da driver vi alle litt med det før jul! 🙂

For meg er håndarbeide en stor del av julens forberedelser. Enten i form av tradisjonellt håndarbeide sy, strikke, hekle, men også dette å lage maten, kaker, julegodter, julepynt. Særlig håndarbeide er noe man kan bruke mye tid på hele året, lage sokker, votter, luer, skjerf, pledd og annet som kan pakkes unna og brukes i julegave til noen som behøver dette.

Hendene er ditt første og beste verktøy når det kommer til å pusle rundt og lage saker for hånd, men for dem som ikke er så glad i å bruke tid på slikt er det nok bare kjedelig og tidkrevende. Men det er helt utrolig hva man kan trylle frem med en heklenål, litt tråd og litt tid.

Man kan skape julepynt og julegaver, eller hjemlig dekor som ikke hører julen til.
Det er bare orken, tålmodigheten og fantasien som setter en stopp for hva du kan og orker å lage.

Det er vel det beste med Jula er det ikke? Det er ikke langt unna for meg i alle fall. Selv om det ikke lenger blir meg og Rita sine mange Juleverksteder som hadde tendenser til å starte opp i august en gang, så er det omtrent på samme tiden man begynner forberede seg!

Jeg har en tradisjon av å alltid ta en sum av det jeg får igjen på skatten til Julegavene, noe som funker veldig bra for meg. Jeg har ekstra trekk på skatten, egentlig som en litt sneaky måte og spare penger til akkurat det på. Og, jeg har allerede en liste klar over julegaver, selv om jeg ikke helt har bestemt meg for hva jeg skal kjøpe til alle. Jeg er egentlig litt sent ute med Julegave starten når jeg tenker meg om, jeg har faktisk ikke shoppet en eneste gave enda!

Advent er jo kanskje den mest kjente tiden for forberedelser. Da skal man kose seg med det aller meste, og lage alt man trenger til Jul. For meg blir årets Jul den andre på Lavkarbo, og jeg gleder meg allerede til å eksprementere med oppskrifter på julekakene og ikke minst, til det endelig er på tide og prøvesmake julematen!

Forbredelse og glede, ja, det kan gå hånd i hånd det. Og jeg satser på at på Lille Julaften blir det skype, laptop og lang kveld med skravling med Rita som i fjor!

Forberedelse ja! Det er jo det denne bloggen er til stor del om. Forberedelser til jul og feiring.
For meg er det noe av det morsomste som finnes, fordi jeg sprer det så mye ut på så lang tid som jeg faktisk gjør.

Jeg hater stress. Det er ikke ålreit for noe, og fører bare til slurv og dårlig arbeide. Så jeg foretrekker å være  ute i god tid med det meste slik at jeg behøver å gjøre så lite som mulig dagen før.

Dette betyr for eksempel å kjøpe en stor sparegris til å legge julegavepenger i før 1 juni 😉 Jeg fant nemlig en stor sparegris på Dollarstore til 10 kroner. Desverre må den åpnes med bokseåpner, men jeg får vel være selektiv med hva jeg stapper i den da.

Sommer ja, tiden for å kose seg ute, grille og kose seg i varmen. Nå skal det vel sies at de siste årenes sommer, ikke akkurat har noe for seg. Det lille av sommeren som har vert har vært i Mai eller tidligere, mens resten av sommeren er kald of ekkel!