Det er NÅ du skal handle julesaker!

Pass på nå som alt er så billig! Juletre, stjerner, staker og lysslynger selges nå ut med både 50% og 75% rabatt på orginalprisen! Duker, julepynt og alt mulig går nå med enorm rabatt, fordi butikkene ikke vil lagre opp så snever sesongvare mer enn de må. Så ta deg en tur ut nå og se hva du kan få tak i for en slikk og ingenting. Et tips bare: Be om å få lov å koble til lysslynger og annet elektrisk til en stikkontakt i butikken så du ser det fungerer når du kjøper det, du får neppe bytta det om det er ødelagt når du kommer hjem!

Og ikke bare julesaker, også massevis av andre saker er salg nå på nyttåret, og med litt flaks drar du hjem med noen julegaver eller bursdagsgaver til kommende år også.

13 dag jul

Bildet er lånt fra Wikipedia

Den trettende dagen i julens høytid faller på 6 januar,  og feires tradisjonellt av kirken for å minnes de tre vise menn som kom til jesusbarnet med gaver. Det sies at den 13 dag i julen var den dag de nådde frem til Betlehem. Derav kalles denne dagen også for Helligetrekongersdag.

De fleste land avslutter julefeiringen med denne dagen, med unntak av oss i norden som holder på julen til 20 dag jul. “Tjuende dag Knut, danser julen ut” sies det, men det får vi komme tilbake til. Den 13 dagen i julen er den siste store helgdagen i kirkefeiringen i alle fall.

Det som er litt intressant er at i den opprinnelige greske teksten som beskriver vismennenes besøk, blir personene kalt mágoi, en betegnelse på blandt annet persernes Zoroastristiske prester som var godt utdannet i astrologi og drømmetydning for sin tid. Evangelisten nevner faktisk hverken at disse skulle være spesiellt hellige, adelige eller langt mindre at de skulle være konger. Og heller ikke antallet er nevnt! Likevel har det hele blitt til hellige tre konger, men dette forklarer at de mange steder nevnes som hellige vismenn i stedet for konger.

Dog var det eldste navnet for denne dagen epifania eller epifaniadagen («åpenbarelsesdagen»), og Keiser Constantine lykkes i å få inn også dette som en kirkelig høytid under år 300. Den greske kirken feirer dette stort for å minnes den dagen Johannes Døperen døpte Jesus.

I løpet av middelalderen bortfalt de hellige tre konger nesten helt fra denne dagen og den ble viet i sin helhet til å minnes Jesu dåp, noe den Romersk-katolske og lutheranske kirken fortsatt holder på. At vi i norden har beholdt dette som Hellige Tre Kongers dag er takket være Danmark, der man gjorde pilgrimsreiser til Tyskland, til byen Köln, de antatte tre kongers relikvier nøt etter sigende venerasjon der en tid, hvorpå man ble minnet på denne dagens betydelse på denne fronten også. Dermed har også Norge og Sverige husket på disse vise menn.

Meg og året 2011

Ja, 2011 begynte ganske rolig for min del. Forrige nyttårsaften var jeg alene hjemme med en Kalkun på 4 kilo, to katter og noen online venner som selskap. Egentlig helt greit for meg, jeg er ikke noe fest menneske, så det og bare slappe av, det funker på en eller annen måte bra.

Starten av året var kald, mildt sagt kald, og med unntak av noen bursdagfeiringer og det å drasse foreldre til og fra flyplassen så skal jeg ikke skryte av at livet mitt var spennende. Det var jobb, hjem, spill, sove, og venner på si.

Så kom “sommeren” og jeg bestemte meg for at jeg skulle spare til neste sommer og da bruke masse penger på å oppdatere leilgheten. Så sagt som gjort, og siden den tid har alt jeg kan spare blitt spart. I tilegg kom jeg til konklusjonen at jeg skulle teste den nye fancye trenden Lavkarbo. Ikke fordi jeg trodde noe på at det skulle få meg ned i vekt, men mere fordi  jeg leste flere steder at mager ble bedre av det, og det sa min venninde Rita også.
Så da leste jeg masse, forbredte meg godt, og heiv meg på bølgen. Uten spesielt store forhåpninger så ble det jo en meget positiv opplevelse, og nå.. 5 måneder etter kan jeg skrive under på at magen er bra, småplager er borte, og 17 kilo er vekk. Luksus kaller jeg det!

Høsten ble fort borte i regn, venner, spill og jobb, og så kom jo denne bloggen da, som jo også tar litt tid, men det er ikke så farlig, det er jo bare moro. Julen kom fort i år som alle andre år, og jeg kan nesten ikke vente til vi kommer til neste jul så jeg kan forbredre alt igjen og kose meg med alt som har med julen å gjøre.

Heh, når man leser dette så blir det egentlig vanskelig å se at jeg egentlig lever et ganske “kjedelig” liv, men jeg trives med det, så da er det vel ingen grunn til å klage?
Så får vi nå heller se da, om 2012 kommer med noen overraskelser!

Uketema på bloggen

Fra og med uke 2 er det tenkt at vi skal kjøre med uketema på bloggen. Vi skal forsøke å holde de fleste i julens ånd, men det kommer nok ett og annet tema som ikke er 100% jul men like gjerne kan tilpasses jul ved andre anledninger.

Bloggen kommer nok til å være noe mindre aktiv en liten stund fremover. Jeg adopterer et spøkefullt ordtak fra vestmarka, det er ikke noe “etter jul”, det er bare “jul” og “før jul”. Kanskje noe overdrevent, men jeg synes det høres litt morsomt ut i alle fall. Uansett er det nok som så at vi skal blogge hele året her, selv om aktiviteten synker noe nå fremover. Jeg tenkte at fra August kommer aktiviteten til å øke igjen. Sommertiden blir kanskje stillest av dem alle, da ligger nok både vi og nissefar på stranda og samler krefter til Desember-innspurten!

Men så var det uketemaene da. Her kommer en presentasjon. Lita og jeg kommer til å ha en dag hver i uka der vi kommer til å blogge om det utvalgte temaet. Som dere ser slutter den på uke 47 (som er uka før 1 desember) dette er fordi vi antagelig kommer til å kjøre en adventskalender slik vi hadde i fjor, og da behøves jo ikke uketema!

Uke  2 Planlegging
Uke  3  20 dag jul
Uke  4 Stillhet
Uke  5 Lys
Uke  6 Refleksjon
Uke  7 Kjærlighet
Uke  8 Fremtid
Uke  9 Vår
Uke  10 Kvinne
Uke  11 Dyr
Uke  12 film
Uke  13 Påske
Uke  14 Fred
Uke  15 Godterier
Uke  16 Vennskap
Uke  17 Musikk
Uke  18 Historie
Uke  19 Dekor
Uke  20 Nasjon
Uke  21 Tradisjoner
Uke  22 Sommer
Uke  23 Forberedelse
Uke  24 Håndarbeide
Uke  25 Gaver
Uke  26 Julereiser
Uke  27 Tilbehør til finstasen
Uke  28 Barndom
Uke  29 Baking
Uke  30 Puslerier
Uke  31 Juleforberedelsene begynner for fullt
Uke  32 Vinduspynt
Uke  33 Saker fra naturen
Uke  34 Scrapping
Uke  35 Høst
Uke  36 Naturdekor
Uke  37 Spill
Uke  38 Julefine klær
Uke  39 Julegleder
Uke  40 Hvit jul uten alkohol
Uke  41 Hår og sånt
Uke  42 Alternativ jul
Uke  43 Vinter
Uke  44 Advent
Uke  45 TV serier
Uke  46 Favoritt mat/oppskrifter
Uke  47 Kalender

2011 – En oppsummering

Tjah, hvordan oppsummere et helt år på bare et blogginlegg? Jeg har ikke et så veldig spennende liv med mange hendelser kanskje, men jeg trives stort sett bra med livet mitt. Det eneste jeg savner er at mine nære og kjære faktisk skal være begge deler både fysisk og psykisk. Det mangler et fysisk nære nå kan man si. Men verden er ikke så stor som den var for et par hundre år siden, reiser går relativt greit i dag når man har både fly, busser og tog som går i alle retninger, men det ville være langt mer bekvemt med fysisk nærhet til de man ønsker å omgås med.

Nåvel, tilbake til temaet.
2011 ble åpnet med kaldt kaldt kaldt. Strømregninger som ikke lignet grisen og så videre, men vi hadde masse snø! Jeg elsket den vinteren. Men når det lakket mot vårmånedene var også jeg veldig klar for vår. Antagelig fordi det var så snørikt og kaldt så det føltes som skikkelig vinter.
Våren blåste fort forbi, med påskebesøk fra norge. Sommeren ble en stille og rolig affære, der jeg puslet i hagen min og forsøkte planlegge kommende vinter. I september dro vi med svigerforeldrene til Ungarn, og koste oss fælt der en kort uke. Litt for kort kanskje men likevel svært koselig. Høsten var regnfull og trist, men vi planla julen og gledet oss til å få besøk fra Norge under julehelgen.
Planene ble kastet overende slik at julen ble en ensomjul med bare meg og min mann, men på den andre siden innebærer en slik jul at det ikke blir noe stress. Vinteren fram til årsskiftet var en temmelig stor skuffelse med mer regn og bar mark enn snø, men kuldemessig er det jo fordelaktig for strømregninga kan man vel si. I det minste fikk vi beholde snø fra rett før jul til over julaften om ikke annet.

Innimellom alt dette har det vært jobb, arbeid med fagforening, jobb med dyrene og hesten min.

Spennende? Kanskje ikke. Men det er mitt liv. Og i det minste har jeg et trygt liv.

Etterjulens “mørkedepresjon”

Når man pakker bort en viss mengde adventsstjerner, lysestaker, slynger og juletrelys blir det unektelig en hel del mørkere i huset enn før man plukket det ned. Hva gjør dere for å motvirke den noe nedslående effekten av mørket?

For min del fyller jeg kveldene og morgnene med levende lys i stedet. Jeg unner meg noen minutter hver morgen med levende lys. Det gir meg litt kos og romantikk, og oppveier mørket etter lysene som forsvant.
Og jeg trøster meg med at selv om vi nå forsvinner bort fra julen med rekordfart er et år ikke så langt når man er voksen, og vi nærmer oss lysere tider.

Julestrømpen min

DSC_0273Jeg har jo lovet et bilde av julestrømpen min! I dag mens jeg pakket ned juletrepynt, juletre og annen julepynt inne passet jeg også på å fotografere julestrømpen.

Jeg har alltid syntes det var litt deperimerende å pakke bort jula. Livet blir så mørkt og nedstemt synes jeg. Men på den andre siden gir det jo en unnskyldning til å fylle livet med levende lys, ikke sant? Men here goes!

 

julestrømpe
Denne har mamma sydd til meg. Min søster har en likedan, bare med L på i stedet. Denne kommer nok til å følge meg så lenge jeg lever tror jeg!

 

Helstekt kalkun

Som jeg fortalte i går spiste vi helstekt kalkun. Jeg gjør da som følgende:

Du behøver

Svisker
Aprikoser
Eple
Appelsin
Løk
Purreløk
Salt og pepper
Kalkun
Og sist, vann og smør .

kalkunSkrell, skyll og del alle ingrediensene i mellomstore biter. Fyll kalkunen med litt av alt pluss en klatt smør. Strø resten utenfor kalkunen og legg noen biter smør der også. Ha på minst en liter vann i langpanna, og dekk til alt med folie.

Litt avhengig av hvor sakte du vil steke kalkunen stiller du ovnen inn på mellom 180 og 200 grader, sett kalkunen lavt i ovnen og la den bake en og en halv til tre timer avhengig av størrelsen på kalkunen. Du vet når den begynner å bli klar når kjøttet begynner å løsne fra tuppen på lårene.

Ta deretter av folien og høy temperaturen til rundt 225 grader, øs gjerne over sjy på kalkunen hvert kvarter og grill den til den får brungylden og fin farge. Har du steketermometer (av den sorten som popper ut) på kalkunen så steker du til termometeret sier den popper før du tar av folien og griller litt.

Ta gjerne av sjy til sausen, det setter fantastisk god smak. Jeg pleier lage en fløtesaus med sjyen, og jeg pleier ofte ta en appelsin som skrelles og renses for det hvite, moses i foodprosessor eller med stavmikser og som jeg siden har i sausen. Appelsinsaus gjør seg godt til hvitt kjøtt.

Til kalkunen pleier jeg servere surkål, rødkål, julepølse, svartpølse og/eller sosisser om jeg har noe igjen fra jula, kålrabistappe synes jeg også er godt til, samt potet og/eller ris for de som liker det.

Nyttårsaften

Ja, en ny dagen før dagen, denne gangen dagen før nyttårsaften. Denne siste dagen i året som feires med brask og bram, bokstavlig talt.

I år en gledelig nyhet for dyreelskerne, i alle fall i Sverige. Kjeden Willy’s har bestemt at de ikke kommer til å selge en eneste rakett! Både av hensyn til dyr og miljø. Det skroter jo ned noe fryktelig med raketter!

Sydney_New_Year's_Eve_2Men nå tilbake til nyttårsfeiringen. Den 31 desember er vårt nyttår, ut fra den gregorianske kalenderen. Den ble i 1582 flyttet fra 24 desember til 31 desember, pga den gregorianske kalenderen ble gjort om på da. Dagen var da identisk med dødsdagen til pave Sylvester, som døde i år 335, og dermed ble dette en dag ofte kalt silvester i stedet for nyttår i mange land, deriblandt i Tyskland, I italia (

notte di San Silvestro), Fransk, (Reveillon de la Saint-Sylvestre), Polsk, (Sylweste), Tjekkisk, ( Silvestrovské oslavy), Esperanto (Silvestro), Kroatisk og Slovensk (Silvestrovo ), Nederlandsk (Oudejaarsavond, Silvester eller Silvesteravond), og sist, i Norsk katolsk tradisjon kalles det ofte Sylvesters aften eller Sylvesterkvelden.
Feiringen er i grunnen ganske lik over hele landet. Det er vanlig å arrangere selskap eller fester, der man serverer god mat og drikke. Det er ganske vanlig i Norge også at julestasen står fremme til etter nyttår, i min familie har vi ofte ryddet bort jula helgen etter nyttår. Fyrverkerier har en fremtredende rolle i feiringen, i Norge er det nå forbudt med pinneraketter på grunn av hvor usikre de er, samt at svært mange mennesker ikke klarer å la være å drikke masse alkohol før de håndterer eksplosiver. Forbudet er av hensyn til liv og helse, samt brannrisikoen.
Det er også vanlig å skåle ved nyttårsslaget, de fleste skåler i champagne. Jeg liker ikke det, og skåler like gjerne i brus.
Maten man serverer  er varierende. Jeg er oppvokst med pinnekjøtt som fast innslag på nyttårsaften, men etter min mann og jeg flyttet sammen har det blitt helstekt kalkun vi serverer. Andre kan ha skalldyrsbord, eller man spiser ribbe da, helstek eller noe annet som er luksuriøst og godt. Felles for alle middager er dog at det skal være noe utenom hverdagsmaten, akkurat slik det er med julematen.
Jeg håper dere får en god og herlig feiring av nyttårsaften, og at dere ikke får oppleve noe behov av brannvesnet i løpet av helgen! Pass på stearinlys og fyrstikker nå dere!

Planlegging for hele familien!



Bildet er lånt fra hippo.no

 Det er på tide å tenke på kalender for 2012 nå, og da har jeg et lite tips.
Hvert år selges det her i Sverige fra såkalte “jultidningar”, der man kan kjøpe all verdens bøker, spill, filmer og annet. Og “almanacka för hela familjen”. Dette er rett og slett en kalender med ett ark for hver måned og alt fra fire til seks kolonner nedover så man kan skrive inn aktiviteter for dagen på alle familiens medlemmer!
Svært praktisk! Hippo.no har en variant til salgs for rundt 139 kroner. Med hjelp av denne kan du altså planlegge hver dag for hvert familiemedlem.

Dette er også en fin sak når du kan planlegge kommende jul og aktiviteter, med denne kan du altså skrive inn på de forskjellige i familien hva de skal gjøre på hvilken dag når de skal hjelpe til med julens forberedelser.

Om du ikke vil bruke penger på å kjøpe en slik, og du har egen skriver eller tilgang på en, er det lett å lage en egen kalender. Du behøver bare et tekstbehandlingsprogram, og sette inn en tabell. En rad øverst for navn, og under en rad per dag i måneden. Sett inn et pent bilde, skriv dem ut, hull gjennom øverst og heng det fra et silkesnøre. Fungerer like bra som å kjøpe en, men du må jo selvklart ha tilgang på en skriver. Du kan velge da å ha denne dag for dag, uke for uke eller måned for måned etter eget ønske. Uke for uke så finnes det plass for å ha noen fler rader per familiemedlem slik at du kan få plass til enda mer planleggings-saker!

Fint besøk!

Natt til andre juledag fikk vi fint besøk her i Hälsingland! Dagmar og søstern kom på besøk i tur og orden, og det har vært litt kaotisk her med strømbrudd og nedfalne trær overalt. Den store grana bak stallen til hesten min raste også i bakken (ikke den på bildet), og bomma på stallen. Heldigvis. Derimot tok den med seg mange ruter på hovedbygninga på gården som ligger rett ved. Og selv om Dagmar selv takket pent for besøket i løpet av andre juledag, så kom søstra inn i stedet på kvelden i går. Det har blåst ganske friskt et par dager kan man si!

Storm til tross, jeg tok meg til Gävle i går, og Ikea, fordi jeg skulle kjøpe inn julegave til meg og mannen fra meg og mannen! Av den grunn var det ganske stille fra meg i går. Jeg satt rett og slett i bilen, vandret sammen med halve Hälsingland på salget som startet i går, og måtte ta meg av slitne hester i stallen. 
Men her ble resultatet: to nye Benno filmhyller og en Lack vegghylle til boks-settene vi har! Nå er det slutt  (for en stund i alle fall?) på stabler med filmer vi har fått eller kjøpt fordi det ikke var plass i hyllene. Har til og med kunnet hente noen frem fra bokhylla på biblioteket nå!

Første juledag

Ja, kjøkkenet mitt er ikke like ryddig nå som det var i går kan jeg jo si. Jeg orket ikke bruke kvelden på å rydde, så det fikk vente litt til i dag. Oppvask og slikt er tatt, men det står litt gaver her og der.

I dag er en sånn dag man bare slapper av. Jeg har ruslet runt i pysjen i hele formiddag, nå tenkte jeg ordne meg noe å spise, og så skal jeg se A Christmas Carol!

Vi har fått utrolig mye fint til jul. Lita hadde kjøpt et sett med et serveringsbrett for hver anledning, og det ble jeg veldig glad for. Min manns søster hadde kjøpt en blue-ray spiller til oss, den ble vi også svært glade for, og vi fikk en pizzabaker! Jeg fikk også et ratt-trekk som min mor har, jeg har lett etter sånn sidne jeg så den, og salt og pepperbøsse som klemmer hverandre. Utrolig søte saker! Og 3 par raggsokker vanket det på oss i år 🙂  Min søster hadde kjøpt en del filmer til oss i julegave, vi så på Kung Fu Panda i går og lo oss skakke.

I morgen skal jeg dra ned til gävle, så skal vi ordne en snøfreser og kanskje noen hyller på Ikea for de pengene vi fikk.

Julens evangelium

Nå er klokken 17, og julen ringes inn. Ventetiden er over. Dette blogginlegget har jeg jukset og gjort klar på forhånd, fordi akkurat nå sitter vi nok og spiser julemat og har for oss andre ting å gjøre enn å sitte foran PCen! 🙂

Mange av oss feirer den kristne jula fordi slik er det bare. Noen av oss er overhode ikke kristne. Noen av oss feirer ikke jul men velger å feire en midtvintersfest, og noen feirer overhode ikke av ulike grunner. Uansett hvilket valg du tar, så er det greit! Det er ens eget valg hvordan vi feirer jul (eller lar være) og det er ingenting noen annen kan kritisere.

Julen ringes nå inn, nå er det høytid og freden senker seg over skandinavia. Veiene er svært lite befolket, det lyser i de fleste vinduer, og det dufter julemat overalt. Spente, tindrende barneøyne smugkikker mellom bitene bort på treet og gavehaugen.

Jeg vil bare avslutte med noen ord til. Jeg ønsker dere alle en rikgit god jul, en god yule, eller bare en trivelig helg om du ikke feirer. Jeg håper alle får det fint og hyggelig, at man får saker man blir oppriktig glad for, og at man føler at det harde arbeidet frem til nå har vært verd det.

Aller sist vil jeg til glede for kristne lesere presentere julens evangelium.

‎Det skjedde i de dager at det gikk ut befaling fra keiser Augustus om att hele verden skulle innskrives i manntall. Denne første innskrivning ble holdt mens Kvirinius var landshøvding i Syria.

Og alle drog av sted for å la seg innskrive, hver til sin by. Josef drog da fra byen Nasaret i Galilea opp til Judea, til Davids by Betlehem, siden han var av Davids hus og ætt, for å la seg innskrive sammen med Maria, sin trolovede, som ventet barn.

Og mens de var der, kom tiden da hun skulle føde, og hun fødte sin sønn, den førstfødte, svøpte ham og la ham i en krybbe. For det var ikke plass til dem i herberget.

Det var noen gjetere der i nærheten som var ute og holdt nattevakt over sauene sine. Med ett stod en Herrens engel foran dem, og Herrens herlighet lyste om dem. De ble meget forferdet. Men engelen sa til dem: “Frykt ikke! Jeg kommer til dere med bud om en stor glede, en glede for hele folket: I dag er det født dere en frelser i Davids by: han er Kristus, Herren. Og dette skal dere ha til tegn: Dere skal finne et barn som er svøpt og ligger i en krybbe”.

Med ett var engelen omgitt av en himmelsk hærskare, som lovpriste Gud og sang:

“Ære være Gud i det høyeste  

og fred på jorden 

blant mennesker 

som har Guds velbehag!”

Da englene hadde forlatt dem og vendt tilbake til himmelen, sa gjeterne til hverandre: “La oss gå inn til Betlehem for å se dette som har hendt, og som Herren har kunngjort oss”.

Og de skyndte seg avsted og fant Maria og Josef og det lille barnet som lå i krybben.

Da de fikk se ham, fortalte de alt som var blitt sagt dem om dette barnet.

Alle som hørte på, undret seg over det gjeterne fortalte.

Men Maria gjemte alt dette i sitt hjerte og grunnet på det.

Gjeterne drog tilbake, mens de priste og lovet Gud for det de hadde hørt og sett; alt var slik som det var blitt sagt dem.

Ikke lenge igjen

En time og fem minutter. Det er så lang tid det er igjen til jula ringes inn.
Er du spent nå? Jeg er i alle fall det! Det lukter ribbe i hele huset og jeg skal snart legge meg i badekaret der jeg akter å slappe av. Etter badet skal jeg lage middagen ferdig, dekke på bordet, og bare kose meg med mat og selskapet av min mann. Jeg skal se a christmas carol senere i kveld, og gråte en liten skvett også.

Jeg håper du får en trivelig jul! Jeg kommer nok ikke til å blogge så mye mer før sent i kveld.
Ha en fin kveld!