Uke 29 – Alternativ jul

Det finnes mange måter å feire julen på. Den vanlige er å feire med nærmeste familien eller nære venner, noen velger å sitte alene i julen fordi de har lyst til det, men for dem som ikke vil sitte alene i julen har det ikke alltid funnets noe alternativ. 

Mange har valgt å hjelpe til med alternativ julefeiring, arrangementer i kommunen eller via Røde Kors og Frelsesarmeen for hjemløse, eldre eller barnehjemsbarn, men det er ikke alle som orker fysisk å holde på med slikt heller og dermed har mange blitt sittende alene. 

I fjor startet Røde Kors og VG sammen Julesentralen. Et sted man kunne registrere seg og tilby eller søke etter noen å feire julen med. Eldre og yngre kastet seg på dette, og selv om man ikke nådde mange tusen påmeldte så var det noen hundre vi snakker om, samt ikke minst da et antall ensomme som kanskje fikk en svært trivelig jul i forhold til det de fryktet. 

Jeg håper virkelig at VG og Røde Kors kjører Julesentralen også kommende jul, og at dette blir en fin måte å kunne velge bort å være ensom på julekvelden. Selvklart skal man ikke feire julen med noe bare fordi dette er normen. Mange trives godt med å feire julen i ensomhet fordi de kan gjøre akkurat slik de vil selv denne dagen, og spise det de vil, det er ingen stress, ingen mas og tjas. Men jeg ønsker for alle at det å feire julen alene er et aktivt valg man tar fordi man vil det slik, ikke fordi det ikke finnes noen å feire med. 

For de som orker og har lyst er det alltid behov for ekstra hender hos Frelsesarmeens julefeiring, og om ikke de har noe i nærheten kan man sjekke opp med kommunen om det finnes noe. Om man ikke vil være med på noe større saker kan man kanskje helt enkelt ta seg en tur på det lokale sykehjemmet, eldresentret eller kanskje også på sykehuset med en kurv med gode saker å dele ut. Småkaker, små poser med godterier, ett eller annet man har laget for hånd kanskje å dele ut, og jeg lover at du vil møtes med smil og takknemlighet. Man behøver ikke arrangere noe stort og fantastisk for å glede noen og få litt selskap i julen. Ringer du det lokale sykehjemmet, eldresentret eller sykehuset kan det godt tenkes du får være med på julemiddagen sammen med de eldre og syke likevel, uten å måtte arrangere noe stort. 

I tillegg til alt dette er det jo mange som feirer en alternativ julefeiring bare fordi de ikke følger de sedvanlige tradisjoner med hvit jul og juletre. Noen feirer helt uten juletre, noen feirer ikke den kristen-vinklede julen de fleste feirer i det hele tatt men feirer midtvintersfest, solfest eller annet, noen er ikke kristne og feirer sine egne høytider og så videre. 

Slik jeg ser det, finnes det ingen direkte rett eller feil måte å feire julen på. Det viktigste er at man feirer slik man selv vil. 

Uke 28: Framtidens Jul

WoWScrnShot_122511_091223

Ja si det du. For min del vet jeg at min blir snart nok uten mine foreldre dersom deres planer om å flytte til USA på vinteren når de blir pensjonister blir realitet. Det blir noe for langt og reise, og ikke minst dyrt og reise hjem til Norge til Jul. Så da blir det annen familie, eller meg og kattene. Detkommer vel litt annpå tenker jeg. Håper jo på familie da, det er litt det julen er for. I alle fall når såmange av vennene mine bor så langt unna.

Og før eller siden blir det jul uten foreldre uansett, ettersom de skal videre, men det får man heller ta når den tiden kommer. Jeg håper at framtidens jul blir like god og full av glede som nåtidens jul er. At vi ikke drukner i det kommersielle, men at vi tviholder på alt det gode ved julen isteden. Det er jo lov til å håpe?

Uke 28 – Historiske kuriosa

  • Skikken med juletrær kommer fra Tyskland. Det var også tyskere som lagde de første kunstige juletrærne.
  • Vet du hva X i Xmas står for? X står for Christ på engelsk. Altså jesusmas kort sagt. Ikke helt flatterende på norsk kanskje? 😉
  • Det selges mer diamanter ved juletider enn noen annen tid på året. Julegaver selvklart.
  • Jinglebells ble skrevet i 1857 for framføring på Thanksgiving, ikke til jul. Den het også opprinnelig One horse open sleigh.
  • Juletrefester var en tradisjon som begynte midt på 1800 tallet når skolene begynte å arrangere romjulsfester som passet også for barn. Frem til da var romjula en tid for de voksne å holde selskaper eller fest, men det var ikke like tilpasset barna.
  • White Rock var først til å bruke rød nisse i reklame for sine leskedrikker. Ikke Coca Cola! White Rock var ute med dette ti år før Coca Cola, men Coca Cola valgte å la sin nisse bære klær i sin patenterte cola-rødfarge.
  • I 1647 ble det trumfet gjennom en lovtekst i England som gjorde julen ulovlig.
  • Før kalkunen ble tradisjon i julen i USA spiste folk svane, gås, påfugl eller villsvin.
  • Det tok Charles Dickens 6 uker å skrive En Julefortelling i 1843.
  • Glade jul (På engelsk Silent night) ble skrevet til et kor da orgelet ble ødelagt så de måtte synge a capella.
  • I gammel tid var høytidsmaten i England rundt juletider et grisehode tilberedt med senep.
  • Vi tilbringer gjennomsnittlig 2 og en halv time på å pakke inn julegaver hvert år.
  • Kransen vi elsker å henge på døra til jula symboliserer at de er velkomne og ønsker dem et langt liv.
  • 26 desember i Storbritania og USA kalles ofte Boxing day. Dette er en henvisning til julegaver samt også penger til de hjemløse som ble stappet i bokser i kirkene.

Uke 27 – Grønne Juletips

Jeg eier ikke grønne fingre om noen skulle tro det om meg. Planer dør, om ikke av mangel på vann, så katter som synes at grønt er nam! Rita er nok mere flink med sånne grønne ting enn det jeg er. Det eneste grønne som overlever hos meg er Juletreet mitt, som er laget av plast.

Grønn er jo litt mere enn planter, og med alle julelysene går det ann og tenkte litt på naturen, som jeg tror Rita har tatt opp før. Men det er jo sånn at en god ide ikke kan tas opp for lite! Det største sluket er jo lyspærer, så om man kan, så er det kjekt og endre til LED. Det krever mindre strøm og holder lenger. Det er jo win-win det om du spør meg.

For flere ideer, kan dere titte på Rita’s gamle inlegg som dere finner her på bloggen 😀

Uke 27 – Vennskap

Vennskap er vel en utømmelig kilde for blogginlegg. Også her.

Uten vennskap skulle ikke julen vært mye verd, uten familie og venner har man ingen å skjemme bort og dermed bortfaller for min del en stor del av julens verdi.
friendsVenner er for meg like viktig som mat og drikke. Antagelig fordi jeg vokste opp uten spesielt mange av dem, om noen, og fordi jeg i dag har så få jeg kjenner er mine riktige venner, jeg har så få jeg kjenner søker seg til meg fordi de liker meg og bare har lyst til å være rundt meg av og til. Selv om økonomien av og til ser ut som den gjør, forsøker jeg det beste jeg kan å skjemme bort de rundt meg. De som bor langt unna blir værre, fordi man ikke kan ramle innom eller by på middag, kan ikke tilbringe timer med å slurpe te og prate småsnakk. Og nå har det seg slik at tre av mine beste venner bor mer enn 6 timers kjøring unna.

Da blir det som det blir. Men selv om vi ikke har den kontakten nå som vi hadde til dere flyttet, så er dere med meg i tanker og i hjertet hver eneste dag.

Uke 26 – Julehefter!

Blir bare ikke jul uten for meg. Jeg husker så godt når jeg var liten og gledet meg som bare rakkeren til jeg endelig skulle få lese heftene som selvsagt ble handlet inn i god tid før tiden. For meg var de store Donald, Pusur og Knoll og Tott når jeg var liten. I dag er det litt annerledes, men Carl Barks sitt julehefte må jeg ha, sammen med Nemi sitt. Hjemme hos mine foreldre finner jeg alltid 91 Stomperud, noe jeg nå alltid leser når jeg er der. Får vel finne meg i å kjøpe både til meg og mine foreldre i 2014, da mine foreldre mest sannsynlig tilbringer Jule i USA (pensjonist luksus!)

Det blir ikke jul uten disse heftene. Det er egentlig litt merkelig, litt på samme linjen som at Donalds jul må sees på Svensk TV2.

Uke 26 – Favoritt på julebordet

Favoritten på julebordet ja. Den er vrien for meg. Jeg vil så gjerne si ribbe, men ribbe uten tilbehøret er ikke favoritten. Det må jo være tilbehør til!
etikett-sosisserDermed vil jeg si.. sosisser og julepølse! Jeg kan klare meg uten surkål og rødkål til ribba, men sosisser må nesten være med. Akkurat slik svartpølsa er viktig for gubben er det sosisser som er viktig for meg.

Det finnes mange merker som er gode på sosisser, at jeg velger å kjøpe gilde sine er vel fordi de er tilgjengelige overalt i norske butikker. Kun en gang var jeg dypt skuffet da jeg kjøpte sosisser, det var når jeg kjøpte på grensehandelen og det ikke smakte sosisser. De var salte og .. smakte feil. Helt feil. Så jeg holder meg til de kjente merkene der!

Uke 25 – Julenam

Ja det er vel denne bloggen full av allerede? Hadde tenkt til å dele med noen oppskrifter, men har bestemt meg for litt hemmelighold fram til nærmere jul! tenkt det dere!

Julenam trenger jo ikke å bare være godteri, og det er ganske mye man nå kan få i butikkene om man vil ha noe som ikke er fult av sukker. Is for eksempel kan man kjøpe uten tilsatt sukker. Det smaker godt, og er litt sunnere enn vanlig is.

Nøtter kjenner vi alle til, men det er jo som med alt annet, med måte. Det er nok mange som tenker at nøtter er sundt, og det er det, mye bedre enn for eksempel potetgull. Men, det mange glemmer er at det er mere kalorier i 100 gram Nøtter (ikke alle kanskje, men for eksempel nøtteblandinger) enn i 100 gram potetgull.

Så Julenam som annen nam, kan og skal nytes! Men det er også lov til å tenke seg litt om. Særlig for alle som er som meg og ikke trenger flere kilo på kroppen!

Uke 25 – Mat/oppskrift

Julen er vel foruten tradisjoner og gaver fremst om mat og drikke, og gjerne noe tradisjonellt innen både mat og kaker. Likevel mener jeg at julen også har plass for nyheter og endringer i visste tradisjoner. 

En svært enkel type kake å lage er en fromajs -kake. For en svært enkel versjon, følg oppskriften under. 

Du behøver: 

1 pakke kjeks og smør til bunnen

Smelt smør og knus kjeksen fint. Hvor mye smør du behøver er avhengig av hvor stor kjekspakken er, du får prøve deg frem med hvor mye du behøver men jeg kan love deg det behøves minst 200 gram. Bland smør og kjekspulver til det er en grøt og trykk ut i kakeform. La det avkjøles mens du lager fromasjen. 

Selve fromasjen kan lages i flere varianter. 

1: 
Kjøp en pakke med fromasj-miks som vispes med vann eller melk. Velg å vispe den med kremfløte i stedet, og ta to desiliter mer kremfløte enn oppskrifta tilsier. Tilsett en pose gelatin snabbmix som vispes ut i kald væske. Du kan gjerne legge ferske bær oppå kjeksbunnen før du trykker på plass fromasjen og la så kaken stå kaldt noen timer. 

2: 
kjøp en pakke gelatin og en halv liter kremfløte. Lag gelatinen ut fra oppskriften og la den avkjøles til romtemperatur. Før den begynner å faktisk stivne skal du vispe krem av kremfløten og så blande inn geleen i kremen. Igjen kan du sikre at det blir stivt med en pose snabbmix. 

3: 

5 plater gelatin legges i kaldt vann. 
3 dl vanilje kezam eller kesella
3 dl creme fraiche
saft fra en halv sitron. 

Visp sammen kesam og creme fraiche med sitronen, smelt gelatinplatene og visp inn. Søte det hele med litt sukker eller bær. Ha på kaka og la kaka stå kaldt. 

4: 
5 plater gelatin
6 dl fløte
5 eggeplommer
5 ss sukker
bær eller sjokolade

Legg gelatin i kaldt vann, og visp krem av fløten. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker, bland så eggeplommer og krem. Smelt gelatinen og visp den fort inn, og fordel så på kaka. Du kan grovrive sjokolade og ha inn i fromasjen, eller blande inn bær. 

Om man er i det ekstra kreative hjørnet kan man lage gele og legge som et lokk oppå. 

Uke 24 – Morsomme "Quotes"

Som filmelsker skal jeg innrømme at jeg kan en del av dem. Rita kan nok sin del hun og, men det er sånn det er når man er litt film og serie geek. Et eksempel jeg til stadighet tar meg selv i å bruke er fra en Disney film.

” If? If is good!”

Merkelig egentlig at det er noen som bare henger ved en etter at man har sett filmen noen ganger. Mange serier har en del bra og, en av mine favoritt serier House MD har ganske mange, selv om man nok skjønner at en del av dem er ganske slemme.  Men nå er det ikke snill House er kjent for å være så da så!

Morsomme Quotes er litt som musikk. De kan gjøre en film bedre, men de kan også drepe en film ganske hardt og brutalt.  Vil bare etterlate dere med kanskje en av de mest kjente:

“I’ll be back” (legg på Arnold Stemme!)

Uke 24 – Juleminner

Juleminner ja, jeg har jo rantet om juleminner i alle mulige blogger i hele min bloggkarriære, for jeg har mange juleminner å by på. Så det å velge et spesifikt minne nå blir vanskelig.

Men jeg tror jeg likevel skal trekke frem ett av de morsomste minnene mine atter en gang, selv om jeg kanskje har fortalt det før. Dere får tilgi meg det i så fall.

Det var det året mamma bestemte seg for å hjelpe julenissen med julestrømpen, og ikke bare ha litt godteri i strømpen. Dette året hengte vi strømpene opp ved fotenden av sengen lille julaften, og våknet spente og lykkelige på morgenen slik vi gjorde alle julaftner. Hva kan jeg ha vært? et sted mellom 9 og 12 år?  Noe i den retningen i det minste. Som sagt, våknet opp, kastet meg over strømpen.. som var flat.
julestrømpeSviende skuffelse i magen. Hadde nisen glemt oss? Hadde vi ikke vært snille nok? Fortvilet åpnet jeg strømpen for å dobbeltsjekke at flat på utsiden faktisk betydde tom også. Og fant en lapp. Dermed eksploderte juleiveren i magen nok en gang, og jeg styrtet inn til lillesøster som sov vegg-i-vegg og ville hun skulle stå opp. Hun lå med hodet under dyna og surmulte. “Julenissen har ikke vært her!” og var knust. Men jeg titta i hennes flate strømpe, og der var det minsann en lapp, og dermed var vi ute av sengen begge to.

Og så var jakten i gang. Små og større pakker var finurlig gjemt rundt i huset. Pakker med julehefter, julegodter, en bok, en film, lego og så videre, spredd overalt. Vi dundret opp og ned trapp, slamret med skuffer og kjøkkenskap så vi sikkert vekket hele lotterudfeltet.

Og så.. en pakke til hver av oss skulle hentes inne hos mamma og Ole. De sov. (trodde vi, i virkeligheten lå de og fniste i senga) så vi lurte døra opp, listet oss stille inn, hentet pakkene (alt mens mamma og Ole lå med ansiktet mot midten og kjempet en desperat kamp for ikke å le seg fordervet over at vi virkelig innbildte oss at de sov enda etter vår fremfart som kunne vekket selv de døde) og listet oss ut igjen. Og så stormet og trampet og slamret vi oss videre gjennom huset.

Jeg tror dette må være et av de morsomste minnene jeg har fra julen. Underholdningsfaktoren er skyhøy enda, og en dag kanskje jeg gjør det samme mot mine barn de årene Nissen har litt mye å gjøre så jeg må gi en hjelpende hånd 😉

Uke 23 – Julegaveliste

Ja… jeg har vert bort en stund og det beklager jeg. Prøver nå å komme meg inn i det igjen, det er ikke bare bare når man egentlig ikke har energi/ork til å begynne med ting som krever at man skal tenke! Men til poenget!

Jeg begynte med en ordentlig julegave liste for noen år tilbake. Før det hadde jeg egentlig bare ideene i hodet, men det resulterte ofte i at jeg rota med hva jeg egentlig hadde tenkt, og at det meste til slutt kostet mer enn det egentlig skulle. Merkelige greier det der!

 

Dermed ble julegavelisten født. Den endrer år, men sjelden personer i den. Merkelig hvor stabilt det der egentlig er!

Lista ser ut omtrent som denne:

Navn  – Gave – Pris – kjøpt/ikke kjøpt

På den måten vet jeg hva jeg vil kjøpe til de forskjellige, og om jeg har kjøpt og det er ok. Siden jeg er alene, er ikke julegave budsjettet verdens største, men jeg lever i filosofien at det er tanken bak som teller.  Årets liste er godt i gang den. Har faktisk ikke handlet inn noe enda, men det er fordi jeg har en del ting som ikke trenger handles inn enda, jeg bare vet at jeg skal ha det, og pengene har jeg satt av. Blir nok bra i år og!

Uke 23 – Film

Siden TV kom og ble vanlig i de norske (og andre lands for den sakens skyld) hjem har film blitt en svært stor del av julefeiringen. Og da også spesielt filmer. Mange filmer er nå mer eller mindre merket som tradisjon å se i julen, la meg nevne Alene hjemme, Flåklypa grand prix og mange andre filmer, også Harry Potterfilmene nå i moderne tid siden mange av dem har hatt premiære rundt advents eller juletid. 

Men for meg er julen mest en tid å se koselige filmer som får meg til å sippe som en unge, filmer som har julen som tema. Reisen til julestjernen, Disneys julefortelling, og så videre. Listen er lang over filmer som har jul som tema. Selvklart ser jeg svært gjerne filmer som ikke har jul med i seg i det hele tatt, flåklypa er jo et typisk eksempel der, men jeg elsker å omgi meg med julete filmer i juletidene!

En av mine favoritter er jo tre nøtter til askepott, selv om jeg omtrent kan den utenat. Den må stå på. En annen favoritt er nettopp Reisen til Julestjernen, og nå i 2012 kom en ny versjon av denne filmen, nyfilmatisering med litt annerledes vri på historien samt en del mer spesialeffekter enn de hadde råd til da Hanne Krogh spilte Gulltopp. 

Er den bedre? Jeg tør ikke svare, siden jeg bor i Sverige har jeg faktisk ikke fått sett den enda! Den hadde jo selvklart ingen premiære her på kinoene. Men jeg skal bestille den på DVD eller Blueray så fort jeg har sjansen, og så kan jeg jo komme med en liten resensjon? I mellomtiden byr jeg på trailer påden nye versjonen, og introen på den gamle! 😉

Uke 22 – Musikk

Jeg skal ta dere fort gjennom noen av mine absolutte favoritter når julestemningen synker på plass! Musikken har alltid vært viktig for meg, og den blir det enda mer når julen står på tur. Slik har det alltid vært, og jeg tror det vil være slik hele tiden fremover også. Under ser dere en lett miks av musikk jeg føler jeg må høre minst en gang under juledagene. Eller før. Eller begge deler helst 😉

Uke 21 – Forberedelse

 

Abel Grimmer's 'skuronna'
Abel Grimmer’s ‘skuronna’

Forberedelse er vel hva vi alle gjør omtrent hele året, selv om nok få holder på med forberedelser til jul på denne tiden av året. Fra gammelt av begynte forberedelsene med våronna, siden man da la grunnlaget for festen ved midsommer. En bra våronn styrket underlaget for en bra skurd senere, og en bra skurd var overskudd til å lage ekstra mye godt til midtvinterfesten.

Sommeren ble jo brukt til seters for å melke og yste slik at man hadde ost og annet til høsten og vinteren, og på høstmarknader ble mye handlet bort og byttet med andre varer.

For min del er det jo ikke noe gårdsbruk å snakke om med en hage på et kvart mål, men mine forberedelser er av et annet slag. Jeg forbereder hagen for sommeren, og julegaver i form av håndarbeide. Sommeren byr på mange lange og lyse kvelder der man kan sitte på terassen med håndarbeide og småprat eller en lydbok for eksempel.

Den kommende julen har jo jeg og Lita snakket om å bytte adventskalender med hverandre dessuten, så jeg håper vi får til det. Det hadde vært utrolig morsomt! 😀 Jeg skal bruke sommeren på å bestille litt småsaker som kan brukes i den anledning.

Somrenes marknader er også en fin anledning til å være heldig og finne noe spesiellt å gi i julegave, både håndarbeide som selges men også klær og annet kan man finne som ellers ikke er så lett å få tak i. Se gjerne etter tre- og  lærarbeide, de fleste håndtverkere der pleier å dukke opp på marknader rundtomkring! Du kan være svært heldig!