Om glasskoking og rens

Fikk et spørsmål, så jeg tenkte utdype det litt her.
Når jeg koker glass for å få vekk etiketter pleier som regel alt gå bort. Om det er en mikroflekk et sted pleier stålull eller neglelakkfjerner ta bort det.
Men om hele glasset ser ut som dette synes jeg selv at neglelakkfjerner ikke strekker til lenger. Anledningen er at de er laget mer miljøvennlige og en hel del klister-effektive saker ikke finnes der. Stor fordel for neglene dine men gjør det mindre effektivt for å ta bort klister! Min egen erfaring er at det da bare gnisser klistret rundtom.

Her kommer neglelakkfjerneren til kort!
Her kommer neglelakkfjerneren til kort!

På slike glass tyr jeg til tennvæske! En liten splutt på en papirbit og glasset blir helt rent for alle klisterrester. Om du har “plasterfjerner” kan du også teste det, men jeg har ikke giddet å gå på apoteket ens ærende for å kjøpe noe jeg aldri bruker ellers. Tennvæske derimot pleier de fleste bruke i forbindelse med grillsesong i det minste. Selvklart må du vaske glasset i etterkant, siden tennvæske ikke er helt bra for vårt innvendige system, og det lukter jo ikke akkurat roser heller.

Så var vi i gang

Forberedelser til årets nisseverksted – Avdeling kjøkken er i gang. Steg en: Koke glass ren for etiketter og ikke minst: Få de rene 😉
Må tigge en halvliter tennvæske et sted så jeg kan polere de ren for klister-rester.

wpid-wp-1448036066071.jpeg

wpid-wp-1448036018016.jpeg

wpid-wp-1448027997689.jpegJeg glemte å vise de små skattene jeg skaffet fra Dollar her om dagen. En pakke med lim med glitter, og en pakke med glittermaling. Det siste blir nok praktisk når jeg lager små limpistolstjerner, jeg kan male overflatene med bling 😀

Ikke spesielt dyrt som du ser, limtubene kosta 30 for to pakker (men jeg kjøpte bare en), og glittermalingen kostet 30 for 6 små bokser. Ikke spesielt dyrt!

Limpistolen, here we come!

wpid-wp-1448027170140.jpegLimstaver er i hus! De hadde på bokbutikken! Og J hadde limpistol allerede!

Da skal jeg leke meg med små stjerner og snøflak. Om jeg får til fine nok kanskje jeg lager små stjerner og flak jeg kan feste på kubbelysene i adventsstaken?

Får vel blogge fadesene da 😉 Dette krever stødig hånd og øvelse tror jeg nok!

Cornflakes crisp fra Leilas Jul!

Disse ble vist på Leilas Jul, og jeg funderer litt på å lage dem en eller annen gang!

Du behøver:

cornflakescrisp100 gram lys sjokolade
1 blokk (250 gram) nougat
1 boks (350 gram) nutella
1 liter cornflakes
300 gram mørk kvalitetssjokolade 70%

Smelt lys sjokolade, nougat og nutella i vannbad til det er en jevn røre. Vend forsiktig ned cornflakes i blandingen og hell over i firkantet form (26X13cm) smurt eller kledd med bakepapir.
Kakk og klapp panna mot bordet nøye for å få luftbobler ut av massen.

Skjær i passende biter (feks 2X4 cm) når massen er avkjølt.
Nå hakker du den mørke sjokoladen. Smelt en tredjedel i vannbad, trekk bort skåla fra vannbadet og rør ned resten av sjokoladen til alt er smeltet og blandet sammen. Avkjøl dette til det er rundt 28 grader varmt. Dypp bitene i sjokoladen og la det dryppe av seg på rist over bakepapir til det er stivnet.

Hverken spesielt vanskelig eller tidkrevende egentlig. Kanskje det blir årets nyhet? Det går selvklart å bruke pralin-former eller små isbitbrett om du ikke vil skjære opp i biter!

Lys og sånn!

Det ble en liten tur på butikken for mye lys og ha til leiligheten min i går. Jeg har masse greier på jobb, men jeg har ikke like mye her hjemme. Og jeg mente rett og slett at det måtte jeg gjøre noe med!

De setter opp juletreet på Oslo S
De setter opp juletreet på Oslo S
Lys!
Lys!
Ny stjerne
Ny stjerne
og lyssirkel
og lyssirkel

 

Vet det er litt tidlig men det gav jeg blanke i.. Jeg gidder da ikke ta det ned igjen!

Adventslysestaken er klar for i år!

Jeg har gått for svært enkel adventsstake i år. Et sort fat, fire kubbelys, litt glitterlim for numrene, og et par pakker røde og sølvkuler i litet format samt et par perlesnører. Alt sammen for en svært lav sum på Dollarstore. Kubbelysene var det dyreste med 20 kroner per kubbelys, og utgjorde halvparten av kostnaden på hele kalaset 😉

Ble det fint? 🙂

wpid-img_20151119_181623.jpg

wpid-wp-1447953541828.jpeg

Brente mandler – svensk vis! LCHF og vanlig oppskrift.

Brente mandler er en stor hit i Sverige. Jeg er vant til at brente mandler er ristet og saltet kun, men i Sverige er de kandisert!

De er ganske enkle å lage, men du får passe fingrene. Smeltet sukker er så varmt at det lett smelter plast og brenner deg stygt.

Brentemandler250 gram skallede hele mandler
3 dl Melis
1 dl melis for separeringen

Smelt ned melisen sammen med mandlene helt til du hører mandlene begynner å kneppe og knekke.
Trekk kjelen av plata og la det hele hvile et minutt. Bland nå halv desiliter melis i massen og spre det på bakepapir. Separer mandlene godt fra hverandre, du kan bruke gaffel, kniv eller stekepinsett for å skille de fra hverandre. Jobb raskt, sukkeret harnder fort!

Når det er kaldt, rister du mandlene i en boks med en halv desiliter melis, og fyller på glass eller i kremmerhus.

LCHF Variant:

200 gram skallede mandler
25 gram smør
ca 1,5 -1 dl sukrinmelis

Smelt smøret i stekepanne og ha i mandlene. La de ristes på middel varme til du synes de er ristet lenge nok. Tilsett 1-2 ss av sukrinmeliset og rør om så alle mandlene dekkes av søtet smør.
Når mandlene er ristet ferdig har du de over i en skål og tilsetter resten av sukrinmelisen. Rist mandlene rundt godt så de får en tørr overflate, og du får ristede mandler med en søtcrispy overflate uten å være direkte kandisert.
En annen lchf-variant er:
200 gram mandler
180 gram sukrin
20 gram sukker
2 dl vann
60 gram smør

Ha mandler, sukrin, vann og sukker i en tykkbunnet kjele og varm opp, la det småkoke i 1-1,5 time til væsken har blitt tykkere og brunaktig.
Tilsett smøret og la det koke ytterligere 10 minutter til massen er gyldenbrun og blank.

Fisk opp mandlene, eller spre det over bakepapir og separer mandlene fra hverandre, la det avkjøles. De smaker best etter noen timer, eller over natten da mandlene har blitt sprø.

DIY Lage vindu-dekorasjon med limpistol!

Limpistol stiger raskt på lista over praktiske favorittsaker å lage ting med selv her i huset.

Du behøver:
limpistol og limtuber til denne.
Glassplate
Eventuelt papir du tegner opp det du vil lage.
Farge (alkoholfarge eller fargepulver. Obs på at fargepulver lett smitter over der det ikke skal være)
Qtip eller liten pensel for å spre fargen.

 

DIY – Lage snøkrystaller med varm limpistol!

Mens vi er inne på limpistoler og lignende deler jeg denne også med dere. Jeg kan umiddelbart se flere bruksområder! Du kan lage disse løst, og feste med knappenål til et lys for å få et riktig vakkert vinterlys.

Du behøver: Gjennomsiktig glassplate
Papir
Penn for å tegne mønstret du vil ha
Limpistol og limtuber til denne
Eventuellt glitter

Som du ser tegner hun opp snøflaket hun vil lage på et papirark, og legger dette under glasset. Dette gjør at hun kan gjenbruke formen hun har laget mange ganger.
Lag snøflaget, og bestem selv om du vil strø glitter på overflaten mens det er varmt og vått enda.

Du kan om du vil spraylakke disse for å feste glitter enda mer.

Jeg ser mange bruksområder med en gang. Om du ikke bruker glassplate, men du bruker en papp-plate, et silikonunderlegg du har ofret for bruksområdet, kan du stikke en liten bit ståltråd gjennom senteret så du kan feste stjernen eller snøflaket på noe. Når du har laget den ferdig kan du trykke en avklippet knappenål gjennom sentret for å feste snøflaket til et lys. Med ståltråd kan du stikke ned i blomsteroppsatser, krydderbuketter, feste på ringer for å lage serviettringer med snøflak på, feste på juletreet og så videre og så videre!

 

Julekalender, og mini skuffelse

Ja, bestemte meg for at i steden for den sedvanlige (og dyre og sjokoladefylte) julekalenderen som jeg alltid kjøper ekstra hvert år at dette året skulle jeg prøve og være litt sunnere og dermed endte jeg med muligheten for å vinne litt penger i steden.

Flaks?
Flaks?

 

Dessverre har jeg også kommet fram til at uansett hvordan jeg vrir og vender på det, så blir det ikke plass til det store juletreet mitt i den lille leigheten. Det har med kjøkkenet å gjøre, det ble merkelig nok lite plass der etter at jeg fikk både vaskemaskin og tørketrommel inn. Dermed har jakten begynt på et eller annet alternavtiv, helst noe jeg i det minste kan pynte bittelittegranne selv. Det første som slo meg var en sånn granbar “guirlander” sak som jeg kan ha over tv, men så er det å finne en da!

Jaja, skal ikke være enkelt med lite hjem, juks og alt det der

Bøffa et nytt ord! :D

Svigerbror kom med ny glose i dag! “Vansker”! Fantastisk ord! Han fikk av meg til bursdag votter som man kan brette vottebiten tilbake til fingerhansker, og dermed… Vansker! Hurra! 😀

Ville også dele denne med dere, den fikk meg til å le!

wpid-fb_img_1447633396004.jpg