19 Desember – Lettvint jul

En lettvint jul sier du? Vel, det mest lettvinte jeg vet om er å begynne i god tid så man slipper stresset og kan gjøre det man vil. “Det man vil” behøver slett ikke være overdrevent mye likevel. Jeg tenkte komme med noen tips!

Begynn i tide

Regel nummer en er jo å begynne i god tid i stedet for å utsette ting og deretter stresse og føle seg utilstrekkelig om man ikke rekker et par ting. Storvasken MÅ ikke skje to dager før julaften, den kan faktisk skje i oktober alt. Eller i november. Eller når som helst i desember. I bunn og grunn må det ikke skje noen storvask i det hele tatt, men om du vil ta en burde du sette av litt tid så du ikke føler siste uka før jul ødelegges med et stort stressløp for å rekke alt. Kakebaksten kan skje når som helst i desember. Kjøpe julematen kan skje når som helst i desember og fryses ned. Det MÅ ikke handles den 23 desember sammen med omtrent hele norge. Du slipper ekstremt lange køer, og du slipper å oppdage det er utsolgt for det du helst vil ha. Og så er det jo også slik at selv hybelkaniner feirer jul, så det gjør ingenting om det gjemmer seg noen under senga.

Det er okei å kjøpe ferdig faktisk!

Klart det koster litt mer penger enn om man lager alt fra bunnen selv, og du har jo ikke helt full kontroll på hva som finnes i. Men hva gjør vel egentlig det? Det er helt innafor å kjøpe noen bokser med ferdige julekaker, kjøpe halveis stekt ribbe eller minuttribbe som tar kortere tid i ovnen. Det er helt greit å kjøpe risgrøten ferdig på pølse, bare å varme. Det er helt innafor å kjøpe ferdigstekte medisterkaker, ferdige kaker, ferdig innpakka julegaver (Mange butikker tilbyr faktisk visse tilbud allerede innpakka, eller har pakkedisker med folk på kjøpesenter som hjelper med innpakking.) Helt innafor. Det er til og med innafor med micromiddag med juletallerken! Jeg kan skjønne de som er alene på julaften og ikke gidder dra i gang hele kjøkkensirkuset for en julemiddag og som kjøper Fjordlands ferdig julemat som varmes på ti minutter. Innafor! Det er det jeg sier.

Men for de som gjerne vil gjøre noe selv og få det til å i det minste virke som de er den perfekte husmor i det minste i jula

Det er okei å kjøpe ferdige deiger. Eller allerede laget marsipan og lage figurer og slike ting. Det er innafor å kjøpe et par pølser marsipan så du og ungene kan trille kuler og lage nissefigurer. Eller bare du. Jeg ser ingenting galt med å kjøpe ferdig pepperkakedeig heller. Og den er ikke spesielt dyr de fleste steder heller. Ikea sin er faktisk min favoritt!

Byttetrend

For de som liker å bake selv men som ikke har dager nok til å bake alle de slag de vil bake selv.. inngå en bytte-deal i nabolaget eller i familien. Andre har det nok også travelt! Beate baker diger haug kakemenn. Torill baker en enorm mengde krumkaker. Johan digger å lage serinakaker og baker en seriøs haug av det, mens Torbjørn og Hilde lager smultringer. Så bytter man til seg fra de andre. 2 digre poser smultringer mot en kakeboks med krumkaker, en med serinakaker og en med kakemenn. Plutselig har man på en runde baking 4 slag kaker.

Og er du ikke flink til å bake, hva gjør du da? Da bytter du vaskehjelp. Jeg tror nok både Beate, Torill, Johan, Torbjørn og Hilde skulle bli veldig glad om du hjelper med husvask mot litt julekaker i betaling 😉 Eller om du eier egen gård og betaler for julekaker med julenek eller halmkranser. Eller annet. Det finnes mange måter å kunne bytte til seg  julete hjelp eller kakebakst.

Gjør husvasken enkel.

Det må ikke være renskrubba med lut i kåken for å kalles julerent. Det er helt godtkjent å bruke våtservietter for å tørke av litt fingermerker på innsiden av vinduet, og våtservietter for å tørke vekk støv og skitt i vinduskarmer, bokhyller og til og med på gulv. Du har gulvmopper spesielt tiltenkt de øremerkede våtservietter for gulv. Det er også helt greit å slenge rot og skrot inn i et skap og bare stenge døra. Julenissen ser tross alt på om du har vært snill og grei, ikke om du har holdt huset superryddig hele året, husk det! Bare husk å rense litt i peisen så han kommer seg inn, så er han fornøyd. Og så må han jo få strømpene å legge noe i, samt plass for julegaver.

Ferdigpynta tre

Det finnes fanktisk! Det finnes juletre som allerede har lys fastmontert, og du bare henger glitter og juletrepynt på. Men i det minste av bordstre finnes det trær med både pynt og lys på som du bare henter opp av eska og stiller frem på et bord eller en kommode. Helt innafor om du spør meg.

Lage hjemmelaget mat

Om du vil lage hjemmelaget til julebordet går det jo å lage maten ferdig litt i forkant. Du kan steike ribba ferdig og fryse ned. Samme kan du gjøre med sossiser og medisterkaker. Det er helt greit å kjøpe ferdigkokte poteter på glass som bare varmes. Surkål og rødkålen finnes jo allerede ferdig i poser, og går faktisk å spise kald, eller du bare varmer de fort. Om du lager ribbe eller pinnekjøtt ferdig i forveien kan dette varmes fort, litt lett damping bare nok til pinnekjøttet å bli varmt, eller inn med ribba og tilbehøret i ovnen i en halvtimes tid så det blir gjennomvarmt.

Moralen er: Jula di skal være koselig. Om det betyr onepiece og beina på bordet mens du gumler en grandis, eller om det betyr å ta den helt ut med massevis av hjemmelaget spiller mindre rolle. Det finnes mange saker du kan gjøre for å få litt følelse av en “hjemmelaget jul” uten å slite rumpestumpen av deg.