Rom-boller (LCHF vennlig)

For å lage en liten haug med sjokolade eller rom-boller behøver du:

Smør som har myknet litt.
Kakao uten sukker.
Litt sukrinmelis eller annet søtningsmiddel i pulver
Rom-essens (kan skippes)
Revet kokos.

Rør sammen smør og sjokolade til det smaker akkurat passe sjokolade for din smak. Smak til med søtt og romessens, og rør sist ned revet kokos til det blir en tykk men klissede røre av det.
Trill små kuler, rull dem i revet kokos og ha dem på et fat i kjøleskapet til de er gjennomkalde.
Deretter kan de oppbevares i en lukket boks i kjøleskapet!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.