Test av ribbeoppskrifter!

Prok_ribsNRK hadde en liten prøving av tre  ulike ribbeoppskrifter i fjor. De testet den såkalte pastor-ribba som skal stekes leeenge, de testet Ingrid Espelid Hovig og Eyvind Hellstrøm sin ribbeoppskrift, samt Erling Sunddal sin.
Programleder Kjell Pedersen var prøvesmaker og bedømte ribba. De greide å havarere Sunddal sin så den ble brent, dermed vant ribbe nummer to, den tradisjonelle ribba til Hovig og Hellstrøm.

Og jeg er nok enig i nummer to, det er denne jeg bruker selv, skjønt jeg har også testet nummer 1 med langstekt ribbe. Stikk gjerne inn på NRK og les ribbetesten selv!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.