Gaver av urter… eller bare for egen nytelse!

Det å ha ei potte eller to med urter hjemme i kjøkkenvinduet er koselig, og man har tilgang på ferske urter til alle mulige matretter. Men du kan faktisk også lage gaver av det!

For eksempel: En real håndfull urter av eget valg, 1 dl olje (nøytral som rapsolje eller solsikkeolje feks), litt salt og pepper. Kjør det med stavmikser og ha på et dekorativt glass du pynter med bånd.

Eller du kan støte litt krydder i en morter og blande med nøytral olje, ha det på ei dekorativ flaske før du stapper nedi en kvist eller fler av den ferske urten du valgte deg så det ser dekorativt ut.

Du kan tørke urter og blande med salt slik jeg beskrev i et tidligere innlegg, eller bare tørke urtene, knus de lett og legg på en luft-tett boks av eget valg, eller igjen et dekorativt glass. Det kan være fordel å tørke urtene i ovnen på 50-70 grader så sola ikke ødelegger den vakre grønne fargen, eller la de tørke hengende i et mørkt rom (inni et skap for eksempel?).

For de som holder på med epoksy-støping kan du også legge urter i en form og ha resin/epoxy over, om du bruker små runde eller firkanta former som ikke fylles med mer enn kanskje en halv cm i bunn kan du lage underlegg for glass og kopper med krydderblader eller kvister i. Det blir faktisk svært dekorativt, og kan med fordel kombineres med blomstene fra den samme urten om du lar den få lov å sette blomst!

Eller hva med å dyppe krydderkvisten i tynn gipsblanding, snurre den litt i en boks så det ikke renner av den og la den tørke hengende? Brått har du små “gipskrydder” som er pent som dekor! Ha de stående i et lite glass, eller lim de fast på en tavle for vegg-dekor! De kan da også males så klart 🙂 Det samme kan gjøres med tynn hobbysement.

Bodyscrub eller dusjolje med krydder er også populært, dufter godt og gjør godt for kroppen.

Om du ikke bryr deg med å så egne frø og vente kan du kjøpe ferdige planter på matbutikken og bare plante i litt større krukker om du vil. På den måten sparer du en del ventetid før du er i gang med å lage gaver.

For ikke å snakke om at det er litt greit med ferske urter om man vil imponere på kjøkkenbordet 😉

9 Desember – Julegrønt

“Julegrønt” kan være så meget. Jeg blogget for eksempel om å tenke grønt i jula et år, og det tåles jo å bli dratt frem igjen, men denne gangen tenkte jeg komme med litt mer håndgripelige plantetips til jula.

julegledeJuleglede

Denne får du kjøpt overalt, og det er en trivelig liten blomst. Plasser den lyst, ikke i trekk, og i en jevn romtemperatur (For varmt er heller ikke en fordel). Den liker ikke å ha “føttene i vann” så pass på at den er fuktig men ikke står i vann. Oasisblokk under blomsten fikser dette ganske bra.

 

amaryllisAmaryllis

Amaryllisen har blitt mer populær til julen nå, og også denne liker å stå lyst. I og med at blomsterstengelen blir både tykk og høy kan det være greit å plassere den i en stabil og tung blomsterkrukke slik at den ikke velter. For mye vanning gjør at stengelen blir myk og ikke bærer blomsten opp ordentlig, så ingen overvanning. Løken skal ikke vannes direkte, og blomsten trives best om den får tørke mellom vanningene. Blomstene vender seg dessuten mot lyset, så om du vil blomsten skal peke i “alle retninger” kan du med jevne mellomrom snu på planten litt.

 

azaelaAzaela

Azaelaen har også blitt en populær juleblomst, men dette er en riktig tørst blomst. Tørker den ut visner blomstene og faller av så den krever rikelig med vann under blomstringstiden. Derfor kan det være lurt å ty til oasis-triks igjen slik at du kan vanne mye og se til så blomsten får det den behøver. Du kan med fordel også bruke samme fremgangsmåte som for orchideer: Senk hele blomsten ned i vann og la den stå til det slutter å boble. Gjør i så fall dette minst et par ganger i uka, litt mer om du er en frysepinne som har det svært varmt. Derimot bør den plasseres lyst og ikke for varmt; For varmt korter ned blomstringstiden så den kan med fordel stå lett kjølig så lenge det ikke er trekk.

 

hyacintHyacint eller Svibel

Også denne begynner å stikke frem i juletider, fordi den finnes i så mange farger og lukter godt. Ikke alle sorter dufter like sterkt. Den tåler å stå i vindu like vel som å stå litt lenger inn i rommet, så den er ikke like følsom for trekk som andre blomster er. La den også stå kjølig om natten så holder blomstene seg enda lenger! Den skal vannes sparsommelig men regelmessig, og liker ikke å stå med føttene i vann. Om den står kjølig hele tiden har den enda lenger holdbarhet på blomstringstiden.

 

julestjerneJulestjerne

Denne blomsten tror jeg alle har hatt en eller flere ganger. Noen er flinke med de og får de til å blomstre år etter år. For meg er det noe som skjer kun om jeg kjøper silkeblomst 😉
I dag finnes denne i svært mange farger. Orginalt var den rød, så kom den hvite og nå finner man hybrider med nesten gyldne farger, spettet i hvitt og rødt, lyserød eller rosa og så videre.
Den vil ha sparsommelig vanning, ikke alt for mye, og må gjerne få tørke litt mellom. Annenhver dag en liten skvett er bra under blomstringstiden. Den trives best mellom 18 og 22 grader, men klarer varmere rom om den ikke står rett ved en ovn. Vinduskarm med ovn under pleier korte ned blomstringstiden svært drastisk. Den behøver mye lys, så et rom der gardinene er åpne hele tiden er å foretrekke. Gjerne også tilgang på en blomsterlampe noen timer om dagen, skjønt dette er luksus den vil klare seg uten. Etter jul kan den få gjødsel en gang i måneden. Om du vil forsøke deg på å få den til å blomstre igjen begynner du i oktober med å la den stå med minst 14 timer mørke, den behøver korte dager for å danne blomstene sine. Noen løser dette med å tre søplesekk over de minst 14 timer, eller sette dem i et rom uten vinduer og bruke kunstig belysning. Finn en løsning som passer deg!

 

juleroseJulerose

Julerosen bør stå lyst, men ikke for varmt slik at blomstringstiden blir så lang den kan. Det er en blomst som vokser på veldrenerte områder, så den skal vannes moderat og ikke ha føttene i vann. Og denne skal heller ikke ha noe gjødsel om den står inne i krukke. Den tåler kulde relativt bra, ned mot 5-6 minusgrader er faktisk ikke noe problem så du kan dekorere med den også utendørs ned til disse temperaturene. Innglassede verandaer med litt lett oppvarming er dermed et ypperlig sted der du kan sette disse ut. De er dermed ikke særlig følsom for litt trekk heller. Den er ikke av de billigste juleblomster fordi det kan ta mer enn tre år fra sådd til de første blomstene titter frem. Det er en sentvoksende staude, og dermed vil de variantene du kjøper i butikken være mange år gamle allerede, jo større jo eldre og dermed også dyrere. Om blomsten får gule blader står de for mørkt og varmt, flytt umiddelbart planten til lysere og mer kjølig plass. Du bør altså ikke ha den i et vindu over en ovn. De råtner om du overvanner, så du kan med fordel ha lecakuler lengst ned i potta til julerosa slik at den ikke får føttene i vann og pass på veldrenert jord.

julekaktusJulekaktus

Julekaktusen heter egentlig novemberkaktus faktisk. Det er en blomst fra Brasil som ofte gror i trær (slik orchideene gjør) eller på bergsider. Resultatet er at de kan ha rikelig tilgang på vann men vannet renner fort av slik at røttene ikke er konstant i vann. Med andre ord, “ikke beina i vann”. Novemberkaktusen finnes i dag i mange krysninger slik at de finnes som hvite, rosa, røde og gule. De skal ikke stå i noen direkte sollys, og liker best litt skygge. De kan altså stå i vinduer uten direkte sol, eller litt inn i rommet. Den viser med å bli litt grå om den har fått for mye sol eller for lite vann. De kan utvikle luftrøtter, dette gjør de om luften er svært tørr og hjelper planten å suge opp fukt fra lufta. Vann den regelmessig men lite, og om du vil kan du stille den på oasis så den ikke har røttene i vann på noe vis. Når den er avblomstret må den få en hvileperiode, still den kaldere og la den tørke ordentlig mellom hver enkelt runde vanning. Den blomstrer gjerne og ofte igjen, selv jeg får til det, det er en lettstelt og nøysom plante om du ikke soler eller vanner den for mye. Pott den om ikke mer enn hvert annet eller hvert tredje år. I vekst-perioden mellom april og september kan den få gjødsel en gang i måneden, og da vil den gjerne stå litt lunere. Vanlig romtemperatur er tilstrekkelig da. Vil du ha fler? Brekk av en arm og la den ligge en dag eller to på benken så sårflaten tørker.  Deretter stikker du den et halvt ledd ned i en krukke med fuktet jord! Den vil sette røtter og hente opp vann for å overleve umiddelbart. Slik som julestjernen er dette en blomst som starter blomstringstiden sin når dagene blir kortere, så du kan se til at den får kortere dager bare ved å la naturen gå sin gang. Dersom du  vil være sikker på at den skal blomstre akkurat til jul kan du la den få en forlenget høst ut oktober med kunstig belysning og mot slutten av oktober begynne å korte ned den kunstige belysningen.

Min novemberkaktus!

Denne søte lille kaktusen har jeg. Jeg skal prøve å få kjøpt en som er mye rødere også, samt en hvit, men enn så lenge har jeg “bare” denne. Den blomstrer allerede og er nok sikkert ferdig med blomstring før jul men det får så være.

dscn1277

Kastanjer og kastanjer? (inluderer også oppskrift)

Du leser kanskje om ristede kastanjer, at det selges poser med det på gatene i USA spesielt rundt juletider, og hvordan folk koser seg med dette. Så får du en lur ide, sanker massevis av kastanjenøtter og bestemmer deg for å teste dette selv.. og blir syk.

Hvorfor?

Fordi det finnes to typer kastanjer. Hestekastanje og såkalt ekte kastanje eller Edelkastanje. Den første er giftig, den andre er det ikke.

Med andre ord, skal du sanke kastanjer må du sikre deg at det faktisk er Edelkastanje du sanker for matbruk. Hestekastanje egner seg best for dekor, men du må være forsiktig da dette er giftige kastanjer, ikke bare for deg, men for hunder og katter også.

Hestekastanje hører til Såpebærfamilien, i samme familiegruppe som lønn gjør. Edelkastanjen hører til Bøkefamilien, så disse to trærne har ingen slektskap i det hele tatt. De bare deler “kastanje” i navnet.

Sper på med oppskrift på ristede kastanjer.

Til 4 personer behøver du en halv kilo kastanjer.
Skjær et kryss på toppen av hver kastanje. Krysset må være ganske stort, ellers får du nok problemer med å få nøttene ut av skallet etterpå!
Lag en seng av salt og legg kastanjene oppå med krysset opp.
Ristes i ovnen på 225 grader i ca 30 minutter, og server de fortsatt varme med litt smør og kanskje noen dråper sitron også!

Jeg tenkte nå dele bilder jeg fant på Wikipedia.

Hestekastanje - blomst
Hestekastanje – blomst

 

Edelkastanje - Blomst
Edelkastanje – Blomst

 

hestekastanje_blad
Hestekastanhe – Blad

 

Edelkastanje - Blad
Edelkastanje – Blad

 

Edelkastanje - Nøtt
Edelkastanje – Nøtt

 

Hestekastanje - Nøtt
Hestekastanje – Nøtt

Grønne fingre

image

Jeg kjøper gjerne mango, og en glemte jeg en dag for lenge så frøet begynte å spire! Så vi bestemte oss for å plante og se om vi får til en mangoplante! Tvilsomt om vi får den til å gi frukt, og det vil nok uansett ta år før den tiden, men vi har morsomt med forsøket!

Julekalender – 6 Desember

Er ikke helt sikker på hvor gårsdagen forsvant hen, men den sa jaggu pooof for meg i alle fall.

 

Men her er kalenderen.. om enn litt forsinka 🙂

 

Sjokolade og?
Sjokolade og?
Pynteting, og nommiser!
Pynteting, og nommiser!

 

Salte bjørner har jeg ikke spist på år! De var ikke helt som de norske, men jeg skal love deg at de gikk ned på høykant!!

Amaryllis til jul

Amaryllisløker behøver fra 6 til 10 uker på seg før du kan regne med blomster. Dette betyr at du må begynne å tenke på om du skal dyrke frem egen amaryllis nå. Senest i midten på november bør løken være vekket og plantet om du skal regne med blomst omtrent til julaften, og det kan være greit å forberede seg litt nå med å anskaffe løk og krukke, og ikke minst lese på litt om hvordan man behandler en amaryllis!

Det er lett å få tak i amaryllis, men de koster litt penger om du vil ha en amaryllis med mer enn en blomsterstengel selvklart.

20130808_amaryllis

Om du bestemmer deg for å plante egen løk skal du gå frem på følgende vis:

Vekk løken ved å stille den på eller i et glass med vann på et slikt vis at røttene såvidt når ned til vannet. La røttene få svelle et helt døgn før du så planter løken.

Når du planter løken skal du passe på at litt av løken stikker opp av jorden, kanskje en femtedel av den. Krukka skal være bare så vidt litt større enn løken, sånn at du har en drøy fingerbredde med jord mellom løken og kanten av krukka, men den kan gjerne være litt dyp. Ha gjerne grus i bunnen for god drenering siden amaryllisen i likhet med orchideer ikke liker å “ha bena i vann”, og bruk vanlig blomsterjord.

Når du har dekket det meste av løken med jord skal du overvanne umiddelbart. Dess varmere du stiller krukka, dess fortere vokser den og blomstrer, men det betyr også en kort blomsterperiode. Du kan stille den varmt helt til den får blomsterknopp og så sette den svalere for å forlenge blomstringen selvklart, men ikke for kalt. Pass på at den ikke står alt for lyst dessuten, og ikke i trekk!

Når du har vannet skal du la den stå uten spesielt mye vann, vent med å vanne igjen til du ser et skudd synlig på løken før du gir den en skvett med vann igjen. Vær forsiktig med overvanning, for mye vann så vil ikke blomsterstengelen bli fast og sterk og du behøver støtte den opp med en pinne for at ikke blomsten skal henge. La den tørke ordentlig ut mellom vanningene så dette ikke skjer.

Pass også på å ikke vanne direkte på løken, det er bedre å vanne forsiktig på jorden rundt, dette også for å unngå for mye vann i stengelen så den blir myk.

Når amaryllisen blomstrer kan man knipe bort pistiljene og standerne, det gjør den mer allergivennlig, men fortsatt ikke helt allergifri. Skjær bort frøhuset og stilken når den er ferdigblomstret og behandle den deretter som en vanlig blomst, still den bort i april eller mai og ignorer å vanne den frem til begynnelsen av november. Da kan du ta den frem igjen og gi den ny jord og vann, og så kan den blomstre på nytt. Lar man frøhuset sitte på stilken tar den næring fra løken slik at den tørkes ut og du ikke kan få ny blomst, så ideellt er å skjære bort stilken og frøhuset umiddelbart som blomsten er ferdig med å blomstre.

Lykke til!

Ildtopp – en lettstelt juleplante!

Ildtopp er en slik juleplante som tåler “alt”. For mye lys, for lite lys, for mye vann og for lite vann, den klarer seg stort sett ganske bra, selv om blomstringen kan forstyrres.

Ildtopp tilhører sukkulentene, og lagrer en del vann i bladene sine. Dermed tåler den å tørke ordentlig ut, og man skal med fordel la den få tørke inn mellom hver vanning. Til gjengjeld skal man være veldig generøs med vannet når man så vanner den.

Står den lyst får den en forlenget blomstringsperiode, og om den ikke står tørr for mange dager tørker heller ikke blomster og knopper inn. Blomsternæring behøves en gang om måneden under vår og sommer, og ellers sparsommelig næring.

Du kan knipe av en topp av ildtoppen og sette i vann, slik at du får en ny plante. Den kan være vanskelig å få til å blomstre på nytt, men om du “piner” den stimulerer du blomster. Ildtoppen er nemlig en slik blomst som skyter blomster når den står i fare for å dø. Når den er ferdig med blomstringsperioden bør den få noen uker fullstendig uten blomster hvorpå du begynner å strengt regulere lystilgangen. Noen få timer lys om dagen og ytterst lite vann til du ser den har satt masse knopper, deretter øker du gradvis lystilgangen og begynner å vanne mer regelmessig til den har blomstret ferdig.

I fargespekter er nok dette en av de mer fargerike varianter som har blitt mer og mer populære, fargene strekker seg fra hvitt til kraftig rød, og alle sjatteringer mellom hvit og gul til rødt.
Om blomsten begynner bli veldig stor og grov kan du klippe den en del ned, hvilket stimulerer til nye skudd både fra rot og bruddflate, omtrent som med aloe vera 🙂

Amaryllisen

Published with Blogger-droid v2.0.1

Amaryllisen min har i omtrent en ukes tid hatt blomster nå. Begge to har åpnet seg, og de skarpe øyne kan kanskje se neste blomsterstilk som stikker opp bak blomsten til venstre! Herlig! Nå håper jeg den blomstrer en ukes tid til i alle fall 😀

Julerose

juleroseJulerosa er egentlig en staude fra middelhavsområdene, men har blitt en populær juleblomst tross sin hvite farge.  Grunnen til dette er det kristne budskapet. Legenden sier at disse rosene egentlig var svarte, men for å ære Jesu fødsel valgte de å bli hvite som snø den natten han ble født, og deretter har de alltid vært slik.

Julerosa har en tendens til å stikke avgårde i været om den kommer inn i svært varmt hjem, vil du holde den liten og tett bør den stå i 15-20 grader varmt rom. Sett den gjerne kaldt om natten, den klarer varme og tørke svært dårlig. Den må ikke tørke ut, jorden skal være fuktig og den må gjerne dusjes med vann hver dag. Knip bort døde blomster etterhvert som de dør.

Julekaktus

julekaktusJulekaktusen kalles også gjerne november eller påskekaktus, men det er egentlig to forskjellige arter som er jule og påskekaktusen. Julekaktusen er rørformet i sine blomster med fler kronbladkranser. Fargen er rød, lilla eller hvit.

Kaktusen bør stå nogenlunde svalt, i ikke alt for sterkt lys. Etter september holder du blomsten tørr, frem til det kommer knopper, og direkte etter blomstringsperioden skal den få hvile med mindre vann. Pass på at blomsterleddene ikke skrumper!
Regelmessig dusjing er noe denne blomsten trives med. Steller du den godt lever den i mange mange mange år og blir ordentlig stor!

julekaktus2

Juleglede

juleglede

Julegleden tilhører Begonia slekten, og er en av de eldste juleblomstene vi har kjennskap til. Begoniaen kommer opprinnelig fra India, vest i India, Charles Plummier oppdaget denne på 1700 tallet og tok den med til Frankrike. Der ble to viltvoksende arter krysset med hverandre og julegleden oppsto, fikk navnet Begonia Cheimantha. Med tiden har nye kryssinger og foredling ført til den mer hardføre varianten som vi nå finner i mange norske hjem.

For å ha din juleglede lenge skal du tenke på følgende:

  • Velg en blomst som ser frisk og fin ut. 
  • hold jorden jevnt fuktig. En liten klunk vann annenhver dag er bra. 
  • Romtemperert vann er best. Pass på at den ikke står “med føttene i vann”.
  • Den trives i jevn temperatur runt 20. Ingen trekk. Vil du forlenge blomstringstiden holder du temperaturen mellom 16 og 20 grader. For høy temperatur forkorter blomstringstiden!
  • Begoniaen vil ha gjødsel en gang i uka mellom mars og oktober, og deretter annenhver uke. 
  • Den vil ha det lyst, men ikke direkte sollys. For mørk plassering gjør at den mister blomstene. 

Julestjerna

Bildet er lånt fra Wikipedia

Aztekerne betrakta denne blomsten som hellig, og først i 1830 lykkedes det Ponsetti (amerikansk diplomat) å smugle noen stiklinger til USA. Det var etter tyske foredlere begynte å ta tak i denne blomsten at interessen steg i Europa. På 1950 tallet begynte julestjerna å synes i norske og svenske hjem. Den var da kjent som svært ømtålig og eksklusiv blomst, og en ekslusiv julegave å gi bort. Mot slutten av 1960 tallet begynte de tyske, foredlede og langt mer hardføre variantene å komme til butikkene, og blomsten klarte nordiske forhold mye bedre.

Hos oss er den “enbente” varianten mest populær, men flergrenede er mer populære sørover i europa. Dette er nok fordi vi pleier ha disse stjernene på bord og i vinduer der det rett og slett ikke er plass med en nær sagt liten buske i krukke. Fargene er mest røde, som folk flest anser hører julen til, men også hvite, rosa og andre farger blir kjøpt. Blomstene kommer i størrelser fra bittebittesmå i eggeskall-store krukker, til en liten busk som må stå på gulv, en eller fler grener.

For lengst holdbarhet vil julestjerna stå veldig lyst. Den kan også stå lenger inn i rommet men da forkortes blomstringstiden mye. Den skal tørke litt mellom hver vanning, for mye vann fører til at den mister bladene, særlig viktig når den står litt mørkere. Den tåler ikke trekk så man må være forsiktig med dette. Den klarer overhode ikke temperaturer under 12 grader hverken i hjem eller ved transport, dette må man huske på og holde den så varmt man kan. Med andre ord, løpe ut i oppvarma bil eller ha den under kåpa si.

Når de røde blomsterbladene faller av går blomsten som så mange andre inn i en hvileperiode. Nå skal den stå svalt (mellom 12-20 grader) og vannes mer sparsommelig, gjødsel kun en gang i måneden. Etter hvileperioden skal du beskjære den ned og potte om, deretter begynne å vanne igjen. Da vil det komme nye skudd, og du kan da spare tre eller fire og kaste resten.

Når du har fått mange blader igjen på blomsten (eller man aldri skar den ned) skal man provosere frem de røde bladene. Dette gjør man med å holde blomsten i et helt mørkt rom 12-14 timer av døgnet før den får lys. Om man trekker en sort plastpose over blomsten klokken 18 hver kveld til feks klokken 8 neste morgen i en måneds tid, eller 6 uker, så kan man begynne med dette for eksempel i begynnelsen av September. Da burde den være klar til jul!

Amaryllisen til jul

Bildet er lånt fra Wikipedia Commons

Om du vil sette en egen løk er du nok litt sent ute nå, men det kan likevel gå med et nødskrik.
Amaryllisen behøver rundt 6-10 uker på seg fra løk til blomst, så det kan lønne seg å kjøpe en ferdig løk nå innen 1 søndag i advent.

Om du likevel skal sette en egen løk må du skynde deg litt nå. Løken må vekkes ved å settes over et glass med vann så røttene er i vann mens løken er over. Røttene skal trekke i vann rundt et døgn, deretter skal den plantes i en godt drenert krukke i vanlig blomsterjord så en tredjedel av løken stikker opp av jorda. Vann rikelig på løken og sett den varmt og lyst. Dess varmere den står, dess kjappere får du blomst.

La nå blomsten få være til den har reist blomsterskuddet, først da begynner du å vanne igjen. Vann ikke for mye, og la den få bli tørr før den får nytt vann. Pass på å vanne enten i skåla eller bare jorda, ikke på løken! Akkurat som orchideen liker ikke amaryllisen å være våt på føttene.

Om amaryllisen får for mye vann kan blomsterstengelen bli myk og vek, da kan du støtte den opp med en blomsterpinne, men om du er gjerrig på vannet blir stengelen sterk og stiv så den holder blomsten oppe alene.

Når amaryllisen blomstrer skyter den en til tre stengler som kan få mellom tre og fem blomster hver, og for å gjøre det enklere for allergikere kniper du av pollenstengene og mottagerne inni så fort blomsten åpner seg.

Når blomsten er ferdig med å blomstre venter du til blomsterstengelen begynner å visne og har satt frøhus før du skjærer bort dette, og behandle den deretter som en hvilken som helst potteplante med sporadisk vanning. Ved April/Mai setter du blomsten bort og “glemmer den” før du henter den frem i November og begynner vanningen igjen.