Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Category: Julegaver og gavetips
Forkjølelsesdoktor til deg eller til en gave!
Denne er svært god for de som liker smaken av ingefær, sitron og honning. Ingefær lindrer hoste, sitronen pigger opp og gir C-vitamin og honning lindrer sår hals og gir litt energi. Tilsammen blir dette en velsmakende, pen og lett gave å gi i disse forkjølelsestider som er på vei! En teskje av dette i en kopp kokende vann og du har en god honningbasert te alene eller du kan bruke dette sammen med vanlig te.
om du vil ha mer sitrus-smak.
Nå skal denne stå en ukes tid så smaken får satt seg i honningen. Ettersom det går tomt kan du fylle etter med sitron, ingefær og honning slik at det altid fornyer seg litt. Når du har en bit honning med smak allerede behøver den ikke en hel uke, da holder det med noen dager.
Fynd!
Svenskene har et morsomt ord. Fynd. Det heter “att fynda” om man får et skikkelig varp. Jeg elsker ordet!
Jeg har “fyndat” noen nisser på en kjøp/selg side her, 40 kroner kostet det meg for disse to settene med nissefigurer. Ikke dumt! Jeg “fyndet” også disse tre underbare søte små beholderne i porselen. Fantastisk liten oppbevaring for ett eller annet veldig smått (tabletter, ørepropper eller annet gøyalt), og fin liten gave til noen som “har alt” 🙂
Hjemmelaget te eller kaffe med egen smak
Det er ikke så vanskelig å lage egen kaffe med smak, eller egen te i ulike varianter. Du kan kjøpe ikke smaksatt vanlig te, sort eller grønn te, eller ikke smaksatt roiboo te, altså rød te. Deretter kan du blande i den smak du ønsker selv! Her kommet er par tips til sammensetninger som kan være bra.
For å få tak i ikke smaksatt te må du nok finne frem internet eller en spesiell tebutikk, for jeg tviler på du finner det i matbutikken.
I mangel på noe annet kan du bruke earl grey eller noe lignende.
Julete Krydderte:
Fersk eller tørket Ingefær 0,5 til 1 cm
Kanelstenger 1-2
Muskatnøtt 1 stk
Nellikspiker 14 stk
Hele kardemummekjerner 2 kryddermål
100 gram sort/grønn te.
Knus kanelstengene, riv ca halvparten av muskatnøtten, og bland dette og alle andre krydder inn. Om du bruker fersk ingefær må denne tørkes først skåret i tynne skiver og deretter klipper du den opp i små biter. Om du bruker tørket infefær skal du grov-rive den. Legg teen i luftett ugjennomsiktig boks i noen døgn, for at smakene skal bre seg ordentlig inn i teen.
Når teen skal trekkes behøver den minst fem minutter, deretter er den klar for nytelse.
Om du vil ha en ekstra julete te kan du blande inn grovknust pomeranskall, appelsinskall, og biter av tørket appelsin og eple også. Litt anis gir en god lakrissmak for dem som liker dette.
Og vips lukter det jul i hele huset, samt at det blir en flott gave å gi bort!
Og du kan gjøre det samme med grovmalt kokekaffe eller vanlig filtermalt. Stapp i grovknuste biter av det krydder du vil ha smak av, la det stå i lufttett boks mørkt i noen dager og simsalabim.
Uke 33 – Saker fra naturen
Det finnes vel ikke så mye som slår gaver med rot i naturen for den som elsker naturen. Det aller meste derfra kan brukes som ingrediens til eller være en presang.
Ta bare bær som det finnes massevis av her og nå. Solbær, rips i ulike farger, stikkelsbær, bringebær, jordbær, tyttebær, blåbær, multer og så videre. Hvilket som helst av disse bærene kan kokes til syltetøy, saft, man kan lage vin om man kan dette, eller fryse ned bær og lage gele litt nærmere jul.
Eple og appelsin, samt andre sitrusfrukter og bær kan skjæres i skiver og tørkes, eller tørkes hel, brukes som dekor, potpurri og annet. Med litt duftoljer, hel kanel, små kongler og nøtteskall kan du lage egen potpurri med den duften du vil ha, og små dekorative organza-poser er alt som skal til for en liten velduftende julegave til noen som liker slikt. Også skall fra sitrusfrukter blir dekorativ når det er tørket.
For å tørke selv legger du skiver av frukt på stekebrett med bakepapir, midt i ovnen, på 100 grader til frukten er tørket og hard.
Kongler, nøtter med og uten skall, blader, blomster og annet kan sankes og tørkes, for så å brukes til dekor. Blad, gress og blomster kan presses og rammes inn, kongler og nøtter kan males eller spraylakkeres.
Også steiner og treskiver kan brukes. Trespon kan man flette med, eller man kan lime på tavle for å få fine bilder.
Pels og fjær har også vært mye brukt, fra dun til puter og klesplagg, fjær til dekor, samt ull til garn for strikking og veving. Om du plukker fjær i naturen bør du nok vaske og desinfisere det før du bruker det.
Naturen har til all tid vært vår største og viktigste kilde, både til inspirasjon men også til materiale. Så det er bare å begi seg ut på sanking!
Julemjøden
Julemjøden bruker noen uker på å bli bra. Derfor sies det jo at du skal sette den i september/oktober om du vil ha en god og fyldig smak på den. Jeg tenker likevel sette en “prøvesats” nå, slik at jeg kan ta lærdom om jeg tar i for mye på noen av krydderne. Jeg har tross alt aldri gjort dette før 🙂
 |
| Bildet er lånt fraWikipedia Commons |
Mjøden strekker seg tilbake fra før vikingtid. Man antar at man brygget gjærede drikker av frukt, bær og honning allerede rundt steinaldertiden, men vi har sikre historiske bevis for en alkoholholdig honningbasert drikk fra antikkens Hellas. Under vikingtid var drikken utbredt, og man satte særlig velkryddret mjød til blot og andre høytider som bryllup. Til midtvintersblotet la man særlig vekt på en god mjød med mye krydder.
Ettersom menneskene slo seg ned og begynte å dyrke korn øket øl brygget på korn og malt i populæritet, og fra sen vikingtid sank mjødens populæritet konsekvent frem til 1970 tallet der interessen for gammel historie begynte å gjøre seg gjeldende igjen.
I dag har mjøden en økende populæritet igjen, og mjødbrygging begynner spre seg. Ingrediensene er relativt lett å få tak i, og fremgangsmåten er ikke spesiellt komplisert. Det eneste som er litt vanskelig er å anpasse mengde krydder så man synes det smaker akkurat passe.
Så nå skal det brygges god gammel mjød i heimen! Jeg må bare finne et godt ventilert område der jeg kan stille bøtter med mjød som skal brygges 😛
Boktipset – Jul i Norge
For den som er veldig glad i julen, men også i tradisjoner og historie rundt den må da denne boken være et must skulle jeg tro. Ørnulf Hodne har skrevet denne boken om tradisjoner og historie i Norge rundt julefeiringen og han nøster seg bakover i tid. Hodne er folkeminneforsker, Sakprosaforfatter og Statsstipendiat i følge Wikipedia, og burde dermed ha et visst grunnlag for å vite hva han snakker om i og med han er forsker rundt dette med folkeminner. Boken hans tar for seg matlaging, rengjøring og pynting og feiringen, spådommer, leker og festene selv. Jeg vet hva jeg skal legge i shoppinglista eller ønskelista mi i det minste!
En julegave blir til
Published with Blogger-droid v2.0.6
Innpakkingstips
Mange av oss bruker hundrevis av kroner på gavepapir i mange farger og utforminger, gavelapper og gavebånd. Og mye av gavepapiret er glanset og avgir gasser om de brennes.
Vil du lage en riktig fin julegave uten alt dette? Ingen problemer! I gode gamle dager brukte man brunt inpakkingspapir og vanlig hyssing. I dag er det ikke noe problem å få tak i litt finere brunt pakkepapir, og det finnes gavesnører i all verdens utforminger. Du kan også bruke vanlig garn og flette egne snører, lærbånd eller silkebånd i sløyfer. Vil du flotte deg til kan du også kjøpe dette lakksegl-settet fra Panduro som koster litt over 200 kroner. Det flotter til veldig, men pass på at både båndet og gaven innenfor tåler en kort stund med temmelig høy temperatur!
Panduro har også stort utvalg av bånd, klistremerker og annet som du kan bruke for å pynte opp gaven litt, med og uten julemotiv. Og de er ikke spesielt dyre heller! Bruk fantasien, og spar gjerne miljøet med å sortere for gjenvinning 🙂 NRK har også denne lille artikelen med litt filmsnutter som viser teknikker for å pakke inn. Ta gjerne en titt!
Til badet
En trivelig og ikke alt for dyr gave er dette settet med såpepumpe og boks med lokk fra Åhlens. Krukka koster 49 svenske og såpepumpa 79 svenske kroner, og begge to er pene å se på. Man kan ha fler krukker med q-tip, bomullsdotter, eller ha en uten lokk som tannglass for eksempel. Søtt og snufselig, både til seg selv eller som gave til noen med lett romantisk stil på badet.
Til den som har "alt"
Vi sitter ofte med luksusproblemer i vårt i-land. Som for eksempel.. hva i huleste skal vi finne på i gave til den eller den som “har alt”. Vi har såpass god økonomi at de fleste av oss faktisk har det vi behøver, eller ikke engang ønsker oss noe vi egentlig ikke behøver. Hva gjør man da?
Bruker fantasien. I eldre tider var julegave en forbruksvare man hadde bruk for. Votter, strømper, luer, skjerf, ett eller annet klesplagg, ny kniv, pipe, børste eller annet. Oftest noe man hadde laget selv eller byttet til seg mot noe annet. I dag har vi gjerne mer klær enn vi sliter ut på et år, og behøver sjeldent noe. Likevel kan jeg love deg at gode varme strømper eller votter fortsatt blir satt pris på, og klær til barn er verdsatt blandt småbarnsforeldre der barna vokser ut av klærne sine fortere enn de kan slite dem ut. Selv om det er kjedelig for barn å få klær til jul kan man gjøre det litt mer spennende med å ha en liten leke innpakket sammen med klærne.
Men til den voksne?
For den som reiser mye, en bagasjevekt som enkelt lar deg holde oversikt på hvor tung kofferten er. Tar ikke spesielt stor plass i kofferten heller når du reiser så du kan ta den med deg på ferieturen!
For de som liker egg og har micro men ikke egen ovn (en student kanskje?) kan en eggkoker for microbølgeovn være saken. Stikk hull i egget, inni eggekokeren og 3-5 minutter i microen er alt som skal til.
For nerden er en krusvarmer som kobles til USB porten finfine saker, spesielt en som jobber med programmering eller noe annet man konsentrerer dypt på kan ofte glemme te eller kaffekoppen til man oppdager den er kald og uappetittelig.
De av oss som har med matpakke på jobben, men ikke har noe sted å oppbevare den uten at den får ben å gå på kan ofte synes det er litt kjedelig med svett gulost og mykt smør på brødskiva om det er slik mat man har med. En matboks som holder maten kjølig er en finfin sak! 10 timer i fryseren holder maten avkjølt i opptil 7 timer!
Eller hvorfor ikke en ølkjøler? Selvklart holder den ikke bare øl kjølig, all annen drikke i boks eller glass holdes kjølig i denne her. Fint på varme dager, på stranden eller ved PCen. Opptil 5 timer holder den drikken din avkjølt!
For ungkaren som ikke er flink til å brette er en slik skjortebretter en enkel hjelper for å få skjorter brettet fint sammen. Fungerer fint til alle typer plagg man har på overkroppen!
Sist men ikke minst, en vanntett radio i form av en badeand for badenymfen. Fungerer fint også til dusj, eller i badebassenget eller plaskebaljen ute. Og den er ikke bare en badeand. I tillegg til å ha innebygget radio leverer denne også et digitalt termometer som forteller hvor varmt vannet er. For å slippe å stikke tåa di ned i potensielt kaldt vann kan du altså slå på anda og sette den ned i vannet og vente på resultatet.Alle disse produktene er funnet på coolstuff.no og koster under 200 kroner.
Muffins-morro
For den som er bakeglad og liker å lage kaker er muffins både morsomt og enkelt å lage. Oppskriften er ikke særlig komplisert, og du kan variere i nærmest det uendelige med nøtter, sjokolade, bær og frukt. Og disse muffinsformene i silikon gir deg mulighet til å alltid ha former for hånden for å lage muffins, de flyter ikke utover og går ikke så lett i stykker. De tåler også 250 grader, så en vanlig muffins som stekes rundt 180 grader betyr at man ikke er i nærheten av makstemperaturen.
For den som “har alt” men liker å bake er et muffinsbrett med medfølgende silikonformer en god ide. Med denne kan man lage muffins og unngå at de flyter inn i hverandre. Brettet er non-stick og kan brukes separat men for å unngå skader på non-stick belegget kan man bruke de medfølgende silikonformene.
Noe annet morro man kan bruke er muffinsbrett som dette i morsomme fasonger og former. Disse er non-stick og muffinsene ramler lett ut.
Alle disse er funnet på bakeshop.no og prisen for brettene er litt over 200 kroner og hundrelappen for et sett med silikonmuffinsformer. Et bra gavetips til seg selv eller en annen som er bakeglad!
Julegavetips for friluftsmennesket
Mange av oss har venner som trives med friluftsliv, tur, jakt og/eller fiske .Og hva er vel bedre da enn å gi dem gaver som passer for deres interesser?
Ta denne knivsliperen fra Brusletto. En prislapp på en femtilapp, liten og lett å ta med seg og fungerer bra. Den har fått terningkast 5 av Klikk.no dessuten i en større test av knivslipere. Ingen dum ide å kjøpe til de som trives i marka. Man har jo gjerne ofte med seg en kniv.
Eller hvorfor ikke en fin og praktisk kniv? Denne brusletto kniven er liten og lett, og ikke alt for dyr heller. Husk at man får belage seg på noen kroner om man vil ha en god kniv til turbruk. Du kommer langt med bare en liten kniv i det virkelige livet, og om man vil kan man også kjøpe en skikkelig lommekniv av den typen som har tusen små verktøy. Rene MacGyver opplevelsen får man da.
For de som trives med å campe ute og lage seg gapahuk på egen hånd er en liten sammenleggbar øks eller sag gull verd. Tar liten plass og er til stor hjelp. Denne sagmodellen er fra Outdoor Edge og har en trivelig pris dessuten. Det finnes også en hel del modeller som kommer med slire, også disse er gjerne lettvektere og ikke alt for ille i pris. Man kan også vurdere en snø/leirespade fra Voilé med innebygget snøsag, sammenleggbar, lett og sterk og ikke alt for ille i pris på sine 900 kroner selv om det er litt i overkant av hva man kanskje kan legge på en gave.
Et bra kompass er heller aldri helt feil, og mange kompass koster heller ikke all verdens med penger. Denne modellen fra Silva Field koster rundt 200 kroner og gjør jobben sin godt. Som mange andre kompass har den dessuten kartmeterskala og Dry flex gummi som gjør at du får et godt grep selv med våte fingre og i regnvær. Sammen med en kartmappe som holder kart tørre i vått vær blir du nok svært populær.
Den ultimate gaven for friluftselskeren er nok et stormkjøkken, en god sovepose, eller et flott telt. Noe dyrere prisklasser, dette stormkjøkkenet fra Trangia ligger på nesten 600 kroner, men vil bringe mye glede til mottageren.
Og sist men ikke minst.. for den hendige som kan strikke eller nålebinde.. raggsokker! Man får ikke for mye raggsokker om man er turelsker. Ingenting holder føttene så varme som ekte ullsokker. Ull har egenskapen å holde bena varme selv når den er våt, hvilket er gull verd for en turgåer som tramper gjennom is eller myrhull i kulde.
Og der har man litt gaveideer til friluftselskeren! 😀
Julegaver to be?
Published with Blogger-droid v2.0.6
I alle fall kan man ha flaks når man oppdager salg! 🙂 Frem med kreativiteten!
Uke 25 – Gaver
Hvilket passende tema denne uken som jeg har så godt som ferdigstilt hvem jeg tenker gi julegaver til? 🙂
Gaver er juridisk formulert som “en vederlagsfri formuesoverføring med den hensikt å berike mottageren” i arvesammenheng. Tar du bort “formueoverføring” og erstatter det med noe passende ord for sånt man pleier gi i julegaver eller andre gaver har du en juridisk formulering for en vanlig presang. Og det er akkurat det som er hensikten med en gave for min del: Berike mottageren. Jeg ønsker rett og slett å gjøre mottageren glad, og helst uten å nødvendigvis berike handelsstanden mer enn jeg må.
Min tanke med en gave er ikke at den skal være dyr eller nødvendigvis siste mote. Jeg ønsker derimot å gi noe som mottageren blir utrolig glad for, og så er ikke prislappen like viktig (innenfor rimelighetens grenser selvklart). Jeg kan være spandabel kronemessig om jeg har pengene, eller jeg lager noe for hånd.
For meg er det viktig å legge hjertet og sjela i gaven. Jeg prøver å anstrenge meg til det ytterste for å skape eller kjøpe en gave som har betydning, jeg vil ikke bare gå inn i første og beste butikk og finne noe dilldall eller nipsfigur bare for å ha noe å pakke inn og gi bort.
I år står det så langt 26 linjer i min gaveliste, hvor det er 4 bursdagsgaver som faller i november/desember dessuten. Så, 22 linjer med julegaver. En større del er nær familie (foreldre, søskten) eller tantebarn/vennebarn. Og en større del kommer til å få hjemmelaget konfekt eller annet matnyttig i gave.
Det er vel neppe noen overraskelse i min familie at alle får et kremmerhus eller noe annet fylt med hjemmelaget godteri, og som jeg blir fortalt det går snakket når det nærmer seg jul om hva blir årets nyhet og “mamma, når du får godteriet til tante Rita, kan vi få smake da?”. Det varmer i et pusle-hjerte når man får slik tilbakemelding.
Jeg husker første året jeg lagde godterier, jeg tok helt av i full prestasjonsangst for det var første år jeg lagde julegodter og første år jeg skulle gi noe til min manns familie. Jeg hadde en enorm haug med godterier, og hadde pakket alle biter inn i celofan. (det hører med at jeg gjør IKKE det igjen, det tok alt for lang tid og jeg fikk en helt utrolig stiv nakke av det). Jeg var sliten og lei, og nervøs som bare det for hva de skulle synes om mine kunstferdig innpakkede kurver (blomsterkurver som var vasket og fylt med godterier og så satt i stekeposer).
Belønningen var enorm: “Hvor var det hun kjøpte de kurgene? Jeg tenkte i så fall kjøpe sjøl til jula som kommer…”. Snakker om at jeg ble lykkelig da? Og siden var det tradisjon. Mye bedre enn å gi bort en vanlig konfekteske fra butikken synes jeg.
Nå må jeg bare få påpeke at jeg ser ikke noe galt i å kjøpe Kong Haakon sjokoladeeske eller sånt og gi bort det altså, det finnes ikke noe galt i å gi bort dette når man vet at mottageren liker den sjokoladen, men jeg synes det er så koselig å lage noe for hånd selv så da gjør jeg heller det. Så kan andre som ikke orker eller gidder få kjøpe konfektesker 🙂 Og jeg blir faktisk veldig glad når jeg får konfektesker i presang selv!
En varm julegave!
Jeg fant disse før jul. Jeg vet ikke helt om de får inne sånne som dette igjen, men om du ser dem, og du kjennern noen som fryser lett på beina om vinteren så er de helt geniale!
Det er en litt merkelig kombinasjon av knesokker og tøfler. Men resultatet er at du holdes varm oppover leggene, og at man er god og varm på beina. Duskene er søte, men siden jeg har katter kan jeg merkelignok tenke meg at disse kan bli noe morsomme å ha på seg!
Vet som sagt ikke om det er noe som kommer igjen, men det er i alle fall en god ide til en julegave, eller en gave til noen man er glad i med kalde tottelotter!