Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Sukkerfri marsipan
En oppskrift jeg har testet på marsipan er følgende:
200 gram mandelmel
1-3 ss søtning, eller et kryddermål stevia
0,5 dl fløte
1 eggehvite.
Bland det tørre i en skål før du begynner å blande inn eggehvite først, deretter litt og litt av fløten til konsistensen er god. Om du vil ha mandelmasse av dette utelater du eggehviten og potensiellt øker litt på mengde fløte dersom du ikke vil ha mandelmassen for fast.
Når marsipanen er ferdig former du kuler, og deretter gjør du som du vil med dypping i sjokolade og annet gøyalt. Denne marsipanen kan også fryses inn!