Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Category: Juleprat
23 Desember : Et trist minne
Et trist minne må nok være den jula min mormor akkurat hadde vandret heden som det så fint heter. Det var ikke lenge igjen til jul, og mamma kom hjem fra begravelsen bare et par dager før julaften. Jeg hadde vært hjemme og svingt pisken over stefar, det ble vasket og bakt mens mamma var nordpå og ordnet opp i saker. Det var en fryktelig tung jul. Det var smertefullt å åpne gavene hun alt hadde rukket å ordne før hun døde, og det var veldig tomt ved matbordet.
Juletreet brettet ut!
Det er det som tar tid med juletreet mitt. Det tar litt tid og brette det ut av eksen sin. Men det er verdt det da.
Finner fortatt ikke laderen til mitt egentlig kamera, kan bare ikke helt fatte hvor jeg kan ha lagt den, så jeg bruker mobilen.. Dessverre blir bildene litt der etter. Men jeg synes i alle fall det ble et helt greit tre! Men, alle de som tror at det ikke drysser fra et “fake” tre…
Bare tullball, de drysser jaggu disse og!
22 desember: Julestress eller ikke?
Nei, for meg er ikke julen stress. Til det begynner jeg så tidlig at det egentlig aldri er noe problem. Vi postet jo en liten hjelpeliste her på bloggen tidligere, og det er ikke så dumt å følge den, eller kanskje lage sin egen?
Uansett er det viktig og ikke la julen bli kjempestress rett og slett fordi det ødelegger julestemmningen, og man blir bare sliten av det.
Mitt tips er uansett, ta det med ro, det ordner seg til slutt, og lag en liste over ting som skal gjøres og kryss dem ut ettersom du er klar!
Julemat for de tøffe – Smalahove
Huff.. dette er vel en av de tingene jeg kan skrive under på at jeg ikke liker. Jeg kan også si at jeg har smakt, men jeg nektet røre øynene!
Så… for de tøffe, så kommer det litt info om denne nasjonalretten. (Fant informasjonen på matprat.no)
1) Hvordan spise et Smalahove:
Start ved øret, her er det mye fett, og det gjelder å spise det mens det enda er vamr. Det samme gjelder Øyet. Man starter ved fremre delen av hodet og snitter seg bakover mellom tennene i over- og underkjeven. så bryter en kjeven ut, da kommer en lett til og kan få tak i øyet. Øyet snittes varsomt opp og man skraper ut eplet. Det som da er igjen, øyemuskelen, regner mange som det beste på hele sauen. Men det må spises mens det er varmt. En annen delikatesse for mange er tungen.
Så spiser man seg nedover hodet, og i området rundt kjeven finner man det kjøttet som er minst fett.
2) Hvordan lager man det?:
Beregn 1/2 smalahove per person. Smalahove bør vannes ut over natten. Det kan enten trekke i vann eller dampes på rist eller pinner slik som pinnekjøtt. Skal det gjøres på tradisjonelt vis, skal damping eller trekking vare i 4-5 timer, men nyere oppskrifter antyder at 2-2 1/2 timer er nok for å få et godt resultat. Det er viktig at man ikke bruker for sterk varme. Høy temperatur dreper mange smaksstoffer.
Det finnes både flådd og uflådd smalahove tilgjengelig i butikken. Flådd hove er for “nybegynnere”, mens uflådde hover er for de mest garvede smalahove-etarane. Smalahove serveres normalt med nykokte poteter, kraft fra trekkingen og kålrotstappe. Men det kan også serveres med grønne erter og baconfett. Den tradisjonelle vossakorven har også en naturlig plass i smalahovemåltidet.
Ja, jeg kan vel bare ønske lykke til?
22 desember: Julestress eller ikke?
Julestress? De fleste voksne sukker og akker seg over stresset før jul, alt man skal rekke og alt man ikke får tid til, alt press og mas og tjas. Og da tenker jeg, må det virkelig være slik? Nei, overhode ikke. Mitt tips er: Lek skalman! Ha en timeplan rett og slett.
Skaff en ekstra kalender i begynnelsen av året av de man får gratis overalt på et A4 pappkartongsark, der man har plass til å skrive en sak hver dag. Ha denne hengende bak den vanlige kalenderen. Når sommeren kommer og lakker ut mot høst er tiden moden for å hente frem denne.
Lag deg en liste over de saker du pleier gjøre hver jul: Sende kort, julegaver, pakke, bake, vaske og alt mulig. Så fordeler du dette, en sak hver dag, fra midten av november! Gjør du dette, vil julestresset føre til en halvtime til en time med arbeide de dager du har julesaker å gjøre. Med litt effektiv timeplan-arbeide og litt planlegging i forkant blir stresset overhode ikke så ille.
På den måten kan du planlegge for eksempel: når du likevel sender bilen på besiktning for eksempel så vet du jo om det er noen butikk i nærheten. For min del, Dollarstore. Mens bilen besiktiges kan man altså titte innom dollarstore og handle noen julegaver. Og om barna skal på dansetimen sin, er det kanskje noen butikker i nærheten. Og så videre. Planlegging er ditt beste våpen mot stress.
NRK I julen
NRK byr også denne julen på tradisjoner som kvelden før kvelden, tre nøtter til askepott direkte etterfulgt av Reisen til julestjernen, Donald og venner og sølvguttene.
Klokken fem på julaften kommer sølvguttene til å stå på min tv, jeg er lykkelig “eier” av NRK selv om jeg bor i Sverige takket være kabeltv-selskapet jeg har. Takk og lov betyr det at jeg får se alle de tradisjonelle filmene!
Fredag 23 desember:
- 06:30Morgennytt
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 10:00En naturlig helaften
Du er invitert til en helaften i norsk natur! I kveld skal Ut i Naturen kåre årets beste seervideo og vi skal utforske naturen som hovedstadens 600.000 mennesker har rett utenfor stuedøren. Programlederne i Ut i Naturen legger ut på en kanotur gjennom Nordmarka og nedover Akerselva, og underveis møter de grevling og elg, fisker kreps med Øivind Blunk og rir med rally-cowboy Pål Anders Ullevålseter.
- 11:10Eventyrlege Himalaya
Britisk naturprogram. Himalaya ser vakker og livlaus ut. Men i denne filmen får vi sjå at den mektige fjellkjeda har rikeleg med vatn og mat til dyr og menneske. Det harde klimaet har gjeve dyra ekstra styrke. Også menneska er forma av omgjevnadene, og dei framstår som mildare og med gode evner til samarbeid. Norsk kommentar: Ola E. Bø.
- 12:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon med verdensværet.
- 12:15Overeksponert: Anne Alvik
Mediene ropte på blod. Norsk dokumentarserie. En lege ble anklaget for å ha utført aktiv dødshjelp på Bærum sykehus sommeren 1998. Saken ble behandlet av Helsetilsynet, som våren 1999 konkluderte med at det ikke var begått aktiv dødshjelp. I mediene ble det stilt spørsmål ved Helsetilsynets konklusjon, og det ble hevdet at helsedirektør Anne Alvik hadde brukt inhabile granskere av saken. Til slutt ble medietrykket mot Alvik ble så stort at hun valgte å trekke seg fra stillingen sommeren 2000. Her forteller hun sin egen historie. .
- 13:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 13:05Polynesias gåte
Fransk dokumentar. På øyene i Stillehavet bor polynesierne, et folkeslag det knytter seg en stor gåte til. Hvor kom de fra da de første gang gikk i land på de vakre øyene? Dette mysteriet har fascinert mange oppdagelsesreisende, blant andre Thor Heyerdahl. Norsk kommentar: Marit Synnøve Berg.
- 14:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 14:05Sportsåret 2011 – én del av livet
Alexander Dale Oen tar Norges første VM-gull i svømming gjennom tidene. Japan blir verdensmester i kvinnefotball. Hushovd i gult i Frankrike. Norges kamp for å nå EM. Vestlandsdominans i fotball. Stabæk og Vålerenga. Bolt som tjuvstarter. Larvik som vinner mesterliga. Bø og Svendsen som dominerer skiskytter-VM i Sibir. Lund og Svindal som vinner gull i alpin-VM. Og Torstein Horgmo som gjør et hopp ingen har gjort før ham. I et år som ingen har sett før. Årets store, norske idrettsutøver, Alexander Dale Oen sier det slik: “Det er viktig å huske på at sport er sport. Det er ikke livet. Det er én del av livet”. Ved Jan Petter Saltvedt og Håvard Bergheim.
- 15:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 15:10Desi Nation Furuset
Bli med på en fargerik musikalsk reise med stoppesteder i Karachi, Lahore, Mumbai, Kautokeino og endestasjon Furuset i Oslo! KORK spiller filmmusikk-klassikere fra Pakistan og India, den pakistanske qawwali-stjernen Sher Miandad Khan synger med Transjoik, popbandet Fuzon fra Pakistan, og vår egen Samsaya er også med på denne musikalske reisen. Programleder er Noman Mubashir.
- 16:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 16:10Jessica Fletcher
Am. krimserie. Jessica Fletcher har ei eiga evne til å løyse gåter – både som krimforfattar og som etterforskar. Med: Angela Lansbury, Lee Bergere, Bill Beyers m.fl. (“Murder, She Wrote”: Wearing of the Green) Sesong 5
- 17:00Nyheter
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 17:10Det søte juleliv
Da. matserie. Konditor Mette Blomsterberg baker julekaker og julegodt. Hun er på det vakre Rosenholm Slott, der en pyntet riddersal blir fyllt med duften av julebakst.
- 17:40Oddasat – nyheter på samisk
- 17:55Tegnspråknytt
- 18:00Jul i Blåfjell
Endelig er det lille julaften, og rødnissejenta skal til Månetoppen for å bli langluenisse. Hos kordirigent og postmann Kåre Eyolf Olsen jr hoper posten seg opp, og juletre må han også ha.
- 18:25Førkveld
Underholdningsprogram. Hva får kona til Knut Storberget til jul i år? Ble det en roligere førjulstid etter at han trakk seg som justisminister? Vi får en liten bit av lille julaften sammen med ham. Og det er finale i Kjartans julekalender! Programleder er Caroline Bækkelund Hauge
- 18:40Distriktsnyheter
- 19:00Dagsrevyen
- 19:40Norge Rundt
I år er det Ronny og Live, de prisvinnende P3-programlederne, som leder Norge Rundt på lille julaften. Sammen skal radioduoen lede oss gjennom en herlig kveld, med innslag fra hele landet.
- 20:15Kvelden før kvelden
NRK sender julestemningen direkte hjem til deg med julestrømpa stappfull av godbiter. Brødrene Nordstoga, Jo Nesbø, Narum og MGPjr- vinner Sval er noen av gjestene som dukker opp. Superkokk Eyvind Hellstrøm sikrer ribba! Programledere Hilde Hummelvoll og Hans Olav Brenner lover at Grevinnen og Hovmesteren kommer ca 21:00.
- 22:15Julefolk
Jul i norsk folkemusikk er alt fra glade og lystige julesanger til hellige salmetoner, stev og mystiske viser fra gammel tid. Noen av Norges beste folkemusikere spiller og synger julen inn, kvelden før kvelden.
- 23:05Kveldsnytt
Siste nytt fra NRKs nyhetsredaksjon.
- 23:20Film: Bridget Jones: På randen
Br. komedie, 2004. Hun er fortsatt noenogtredve, med lav selvtillit og høye ambisjoner. Og hun teller fortsatt kalorier. Men endelig er romantikken der. Vidunderlig, men kan det vare? Med: Renée Sellweger, Colin Firth, Hugh Grant, m.fl. Regi: Beeban Kidron. (Bridget Jones: The Edge of Reason) (11 år)
- 01:05Der ingen skulle tru at nokon kunne bu
Norsk dokumentarserie. Ingvar Aabrek Klingenberg, bygut frå Trondheim, tidlegare museumsstyrar og kunsthistorikar, har slått seg ned i ei lita avsidesliggjande hytte på Hitra, der familien hadde feriestad. Han har ikkje innlagt vatn, han har ikkje veg fram til tunet, maten kokar han på grua, og det vesle han har av straum, får han frå eit solcellepanel. Men der sit Klingenberg og skriv litterære verk om kunsthistorie.
- 01:35Lille julaften jukeboks m/chat
- 04:00Dansefot jukeboks u/chat
21 desember: Enda mere dyr og jul.
Enda mere dyr og jul ja.. Da tenkte jeg at jeg kunne vise dere en liten liste jeg over de tingene som jeg pleier og gi mine to katter til jul. Det er ikke kjempemye, men det er favoritt tingene som jeg tror de blir like glade for å få som mat de egentlig ikke har alt for godt av.
Disse sticksene elsker begge mine katter og det er for det meste ganske greit rent kjøtt på dem. Det er vel det eneste Nitrox faktisk prøver seg på å ta fra Tanya om hun har spist opp sin først.
Stabburet sin laks er mine også ganske glade i. Det og tunfisk i vann er alltid like populært når det blir servert. Ikke er det alt for dyrt heller, så det er en grei gave og tenke på til kattene om man har et litt strammere budsjett
Mine to katter elsker våtfor, og det er nesten kaos på gulvet rundt meg om jeg åpner en pose av dette. Eller en boks for den saks skyld. Synes nesten at det er litt moromt jeg at de begge to går helt i frø av noe så enkelt som helt vanlig kattemat.
Så er det en som går til de fleste rovdyr: rent kjøtt. Kutt i passe biter og server, og det er garantert en slager hos de aller aller fleste.
Lykke til med julen!
De ti mest populære småkakene til jul?
Japp, tenk det er noen som har gjort undersøkelser på det og! Og det de kom fram til er dette:
Pepperkaker
Krumkaker
Lransekake
Smultringer
Goro
Berlinerkranser
Sandkaker
Kokosmakroner
Sirupssnipper
Serinakaker
Er mye gode kaker det, jeg har kun laget Sandkaker og Berlinerkranser, men det holder jo når man er alene! Pepperkaker har jeg vel ikke laget siden jeg var liten. Men det var i alle fall det de fant ut. Tenk at noen undersøker sånt og!
Julegardinene ferdig.. omsider!
Det tok meg bare to år! Men nå er de endelig ferdig! For to år siden sydde jeg 4 lengder til vinduet og en lengde til stuedøra. Jeg hadde en lengde til men orket ikke sy den, og hadde planlagt kapper også. De orket jeg da heller ikke sy da.
Men nå fikk jeg inspirasjonen til å sy dem ferdig, så nå er kapper, alle lengder og rosettbånd ferdig! Ble det ikke fint?
20 desember: Et stille øyeblikk
For meg er et stille øyeblikk så mye. Men når resten av verden stresser med julehandelen, så er det kanskje de øyeblikkene der det er mest viktig og bare kunne sette seg ned, og slappe av litt. Om så bare noen minutter på en benk med litt musikk i ørene. La stresset gå videre, senk skulderene og trekk pusten dypt.
Kanskje har du til og med tid til en kopp kaffe sammen med en venn eller en venninde?
Uansett, finn de små tidene der du har tid til å slappe av litt, og husk at du er verdt det!
Hvit Jul?
19 desember: Et juledikt
Jeg er vel ikke helt den som leser mest dikt, jeg skal innrømme det. Men ett husker jeg fra jeg var liten, og jeg husker det fortsatt den dag i dag.
av: Inger Hagerup
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede
For lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred
på denne lille jord, hvor menneskene bor
Noen tips for Julematen og magen!
Jula kommer snikende nå, og det for mange betyr nok at magen allerede ynker seg litt ekstra. Ettersom Julematen er så sesongbetont, så er det mye der som magen din ikke er vant med. Spesielt er det mye fett som nok gjør at man kan føle ganske uggen når man spiser for mye.
Noen gode råd dersom du sliter med akkurat dette (fant på Dagbladet i dag og tenkte jeg skulle dele):
1. Ikke spis så mye at magen blir overfylt. Det fører til at maten skvulper tilbake til spiserøret og gir halsbrann. Spis heller mindre porsjoner oftere.
2. Ikke sleng deg på sofaen etter et stort måltid. Det kan forårsake såkalt refluks, der magesyren flyter tilbake til spiserøret.
3. Ikke spis for fort. Tygg maten godt og ta pause mellom hver bit.
4. Ikke spis for fet mat. For mye fett er en hovedgrunn til fordøyelsesbesvær.
5. Rødvinsgløgg og akevitt hører med for mange i julen. Men husk at alkohol virker irriterende på magen, så tilpass mengden deretter. Ikke drikk på tom mage.
6. Antall kaffekopper etter maten bør begrenses. Kaffe reagerer med magesyre, skaper irritasjon i magen og fordøyelsesproblemer.
7. Sigaren eller sigaretten etter et stort måltid kan gi fordøyelsesbesvær fordi giftstoffer fra røyken skylles ned i spiserøret.
8. Gå en tur etter at du har spist. Bevegelse forbedrer fordøyelsen.
9. Ikke all julemat er fet. Kylling og kalkun, laks, tørket frukt og nøtter er sunt og godt for magen.
10. Det er bedre å spise hovedmåltidet til lunsj enn sen middag.
Så kos deg med julematen, og ha de gode tipsene i bakhode!
Tidlig mandags morgen
Det er tidlig morgen, klokka er sju om ikke mange minutter, og jeg skal på jobben. I dag begynner skuringa til jul, i dag skal jeg tørke støv og tørke av dører og vinduskarmer over hele huset.
Skal bli deilig å få det så rent til jul som det blir etter en real nedskuring! Og jeg tenker ikke slite meg ut på grunn av dette, det blir å gjøre en sak hver dag i 4 dager. Håper dere får en fin dag, nå er det ikke lenge igjen!
18 desember: Dyr og jul
Dyr og Jul kan være så mangt. Om det er mat du legger ut til dyrene der ute, eller om du kanskje har en fuglemater som holder de små fuglene med mat, så er det jo noe kos i det og. Ettersom jeg bor i blokk, så blir det ikke så mye av noen av delene for min del.
Men det er jo også kjæledyrene man kan tenke på i Julen. Begge mine katter har selvsagt en julekalender. Det er en pose snacks som de får en bit av hver fram til jul. Julaften får de også noe godt, nemlig det beste de vet: En stor boks med våtfor. Det er noe eget for mine to, ettersom de bare får tørrfor til daglig. Jeg synes ikke så mye om at dyrene skal ha den samme maten som oss. Selvsagt i små mengder, men i det dagelige, også i Jula, så holder jeg meg for det meste til det vanelige. Det er ikke så morsomt med et dyr som er kjempedårlig i magen tross alt.




















