Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Author: Rita
Ikke så jul..
Men litt advent-aktig farge i det minste! Byr på et bilde av de fantastiske gladiolene mine som har begynt å slå ut for fullt!
Adventskalender
Noens adventskalender er ferdig 😉 Jeg sier ikke mer! Og dere får ikke se noe større bilde.. enda 😉 Nå er det noe i alle luker, og jeg håper dette faller i smak!
Tips til vindusvasken!
Rett rundt jul er det vel ikke mest vanlig med å vaske vinduer siden det faktisk pleier være minusgrader, men en eller annen gang i løpet av høsten akter vel de fleste å vaske vinduer så det er rent så nært innpå vinterens minusgrader som det går. Dermed tenkte jeg gi noen tips på vindusvasken!
- Ikke slurve. En kjapp tørk når det blir en flekk kan alle unne seg med en bit papir og vindus-spray, men når du drar frem bøtte og klut kan du like gjerne gjøre det grundig med en gang.
- Legg et håndkle i vinduskarmen for å samle opp vann ettersom du vasker og naler bort vann. Så slipper du søl utover! Og du kan unne deg en litt våtere klut for å tørke av karmer også. Bruk også et tørt håndkle for å tørke langs kanter og i hjørnet av vinduene når du har nalet ferdig.
- Bruk to bøtter med vann og to kluter når du skal ta storrengjøringen av vinduer. En med litt såpe spesielt for vinduer og en uten såpe. På den måten får du renere vinduer, spesiellt utendørs der det virkelig blir skittent! Bruk såpevannet først og “skyll” senere med den andre bøtta
- Såpe som er perfekt for vindusvask er vanlig oppvaskmiddel. Om du skal vaske utendørs og det er lett minusgrader kan du vaske med vindusspylevæske! Det fryser ikke, det er jo hele hensikten, og er designet for å vaske vinduer. Du kan med fordel bruke en skvett spylervæske også på vinduene inne men da kan du ta bare en liten skvett i vanlig vann.
- Når du skal “skylle” av vinduene inne kan du bruke en liten skvett eddik i vannet i “den andre bøtta”. Det gir en finere glans, og etterlater en overflate som litt lettere holder møkka unna.
- Ikke vær gjerrig på nalen når du kjøper en nal. En billig nal har ofte en dårlig gummirand som lager skjolder på vinduene dine. Kost på deg å kjøpe en skikkelig nal. De varer tross alt i årevis, og en skikkelig nal har bra gummi og du begrenser skjolder og striper på vinduene. Og hvordan kjenner du om nalen er bra eller dårlig? Dess hardere gummi, dess billigere og dårligere nal er det. Gummien skal være myk og fin. Sammenligne med gummien på en vindusvisker!
- Om du vil ha en virkelig fin overflate for å unngå skjolder etter selv den dyreste kvalitetsnal kan du pusse over med avispapir! Lag en tuss av en side avispapir (ikke glanset) og poler overflaten på glasset med det, og vips er alle skjolder borte.
Belønningspause!
Siden jeg skal flytte og mamma er her, har vi brukt de siste dagene på å samle sammen søppel. Vi skal dra opp til miljøstasjonen og kaste alt av gammelt søppel (pappesker, plast, isopor, dere vet) når de åpner klokka to. I går tok vi boden ute. I dag tok vi boden inne. Masse masse saker som er ødelagte, tomme esker, plastposer og papirposer i hauger og så videre og så videre. På denne måten får jeg også gjort litt stor-rent i kriker og kroker. Og nå som vi er ferdig med boden inne og har fått ut masse masse saker, unner vi oss en pust i bakken og en liten bit sverigekake.
Litt avhengig av når jeg får flyttet behøver jeg neppe tenke på noe storrengjøring til julen. Jeg må selvklart holde rent, men jeg behøver ikke tenke på å vaske under badekar, vaske dører, vinduer, listverk og slikt denne jula. Det er jo positivt, er det ikke? Og jeg kommer også ha nogenlunde oversikt på hva som er hvor dessuten!
Sverigekake
Sverigekake er svært enkel å lage. Du lager vanlig sukkerkake ut fra oppskriften på pakken med sukker. Stek den gylden og ha gjerne vaniljesukker i deigen.
Når kaken er stekt og romstemperert tar du 125 gram smør, en dl fløte eller melk og 4ss vaniljesukker. Ja, fire spiseskjeer. La det koke opp og la det fosskoke to minutter. Del kaka på midten og dynk ‘bruddflatene’ med vaniljemelka. Legg kaka sammen, dryss melisdryss på toppen og still den kaldt en halv time. Klar for serverinh!
Uke 34 – Kjapp jul på 1-2-3
For den travle arbeidende eller småbarnsmammaen, eller kanskje begge to i kombinasjon, kan det å gjøre saker til jul selv være litt av en utfordring. Presset er temmelig stort i dag på kreative løsninger og masse håndlaget alt mulig til både advent og jul. Det er ikke så lett å ha liten tid som det er allerede og likevel klemme inn tid for å lage ting for hånd.
Nedenfor tenkte jeg dermed dele noen tips for å få til en trivelig jul uten alt for mye innhugg i lommeboka og på en slik måte at det likevel blir litt håndlaget til jul.
- Kjøp ferdig pepperkakedeig! Kjøp gjerne en boks eller to med ferdige pepperkaker, men en liten klump med ferdig pepperkakedeig og du (og barna) kan kose dere med å lage pepperkaker selv om du ikke finner tid og ork til å lage deigen fra bunnen av slev.
- Ta storvasken i slutten av november klart til første advent i stedet for dagene før jul! På den måten kan du holde etter med bare så vidt litt grundigere enn hverdagsvasken ukene mot jula og ha desembertiden til annet langt mer morsomme saker enn å vaske.
- Bli med i kompisene og familiemedlemmer sitt julebakeri! Bli enige med de andre i familien om en spesifik sort kake som alle baker. Som jeg og min mor; jeg baker kakemenn, hun baker mørlefse, og så tar vi med til den andre en del av det vi baker. Dermed får du to sorter kake for tiden av en sort. Kake-utbytte rett og slett. På denne måten kan man få langt mer kaker ut av den korte tiden man har på baking. Dess fler som tar del av bake-ringen dess større porsjon får man jo lage, men bestemmer man seg for å ta en heldag med baking en gang i desember og utbyttet av det skulle være langt mer kaker enn man hadde fått til på den ene dagen om man hadde bakt en porsjon av alle de sorter man egentlig kunne tenkt seg.
- Om du ikke orker og har lyst til å bake er det faktisk ingenting feil i å kjøpe pakker med ferdig julebakst!
- Om du vil være den flinke mammaen som lager hjemmelaget julekalender, lag da en enkel kalender med et større stoffstykke og brede stoffremser du syr fast på fremsiden, som siden deles opp i enkle små lommer. Du kan sy fire rader med stoff som deles opp i seks lommer, eller seks rader stoff som deles opp i fire lommer. Med en tekstilpenn kan du skrive 1 til 24 på lommene, og dette kan festes på en kleshenger med knyting og vips har du en enkel hjemmelaget adventskalender. Deretter er det jo “bare” å finne 24 små pakker å ha oppi. Enkelt om barnet ditt liker playmobile eller lego, kjøp noen playmobile/legopakker og del opp inneholdet i disse i 23 små pakker, og unn deg en hel pakke lego på den 24e for eksempel!
- Bruk en juleplanlegger (tips til hvordan en slik kan se ut finnes alt her på bloggen) for å skjemalegge alle “må” og “bør” slik at du ikke stresser rundt som en hodeløs høne to dager før jul. Og om du ikke orker å bruke masse tid på forberedelser innen baking og slikt, sørg for at det blir rent i det minste, og så bruker du kvelden før kvelden til å sette frem litt julenisser, juletreet og litt lys rundtom og dermed er det jul nok i huset faktisk.
- Bestill gjerne gaver på internet. Mange nettbutikker tilbyr også inpakking av gavene før de kommer, også med til/fra lapp klar allerede! Bruk disse tjenestene!
- Skriv handleliste i november allerede på alt du skal ha i hus av matvarer og annet før julaften er der. Og alt som ikke er ferskvare kan med fordel handles tidlig i desember og fryses ned! Pass på å fylle etter på handlelista som henger på kjøleskapsdøra så fort du kommer på noe, eller hvorfor ikke lagre den på mobilen din så du slipper å huske det helt til du kommer hjem? Om du handler så mye du kan mange uker før jul og fryser ned skal jeg love deg det ikke er så slitsomt å handle på lille julaften sånt som bare holder seg noen dager i kjøleskap og ikke kan fryses ned mens alle andre står med to fjelltopphandlevogner hver.
- Om du skal lage hjemmelaget julemarsipan kan du unne deg å kjøpe ferdig marsipan. Et tips for å gjøre den litt mer hjemmelaget i konsistensen er å blande en del grov mandelmasse og to deler vanlig marsipan sammen! Elt inn farge og trill kuler og vips har du gjort litt selv om en maskin laget marsipanmassen for deg.
Besøk på Bill & Bull!
I söderhamn finnes et kattehjem der jeg hentet Saga i sin tid. Siden da har de byttet navn fra “Hoppet” til “Bill o Bull”, og i dag hadde de innvielse av sine nye flotte lokaler like ved matbutikken i Sandarne i Söderhamn!
Selvklart var jeg på pletten, for kattehjem har mange måter å dra inn penger på, blandt annet loppemarked! Svenskene er helt gale etter lopper, og på kattehjem doneres det småsaker og større saker hele tiden som de kan selge i loppiset sitt og få inn noen kroner til kattehjemmet.
Dere vet hva det betyr? Potensielle flotte små julegaver! Selvklart var jeg der både for å sukke over alle katter jeg ikke har plass til men som jeg så gjerne vil gi et hjem, men også for å spane etter potensielle små julegaver! Pengene går til et godt formål, og man kan finne mange små skatter på slike steder som dette!
Inspirasjon til adventskalender
Jeg sitter i skrivende stund og surfer etter inspirasjon til hjemmelaget adventskalender.
Jeg har en kalender liggende som jeg kjøpte her på romjulssalget, med 24 små skuffer i, men det hadde vært gøy om man hadde laget en ordentlig en for hånd, ikke sant?
Så dermed surfer jeg rundt etter tips og ideer.
Jeg kan love dere at det finnes i bøtter og spann med ideer og tips! Alt fra å bruke barnestrømpene etter babyen og klesklyper, til kunstferdig strikket, heklet, sydd og brodert.
Beklager, Lita, men jeg akter ikke brodere noe til deg.. enda 😉 Eller hva med denne her fra Barnparadiset.se som jeg ble flatt ut forelsket i? Jeg er så sugen på å kjøpe den, men beklager igjen Lita, jeg har ikke råd til å betale fire hundre kroner for en kalender alene. Ikke dette året i det minste 😉
Men jeg har fått så utrolig mange ideer og tanker på en fungerende adventskalender, så jeg skal nok leke meg litt i trolldeig eller med symaskin tror jeg 😉 Og beklager, kjære lesere, men hva jeg lager og hvordan jeg går frem må dere desverre vente med å få se til Lita har fått kalenderen sin og har fått se den!
Eplegodis
Jeg fikk inspirasjon og tips til denne oppskriften av en bekjent for en del år siden men aldri benyttet meg av den.
Kanskje på tide å gjøre noe med det? Men jeg tenker i alle fall dele den med dere.
Du behøver tørket eple og Apfelkorn likør, alternativt vanlig eplejuice om du vil ha det alkoholfritt.
Legg tørkede eplebiter i et glass med lokk, 5/6 fullt, og fyll på med likør eller juice til det er akkurat til eplebitene er dekket over.
La det stå noen dager så eplebitene trekker til seg, ettersom de “titter opp” av væsken fyller du etter litt og litt.
Når det har suget til seg og slutter å titte opp er det tid for matbereder eller stavmixer. Mos det til grøt!
Det skal være tynn og våt grøt for vi skal også ha i malte mandler.
Skold mandler om du ikke har kjøpt ferdig skoldede, og mal dem. Grovt eller fint etter eget valg.
Bland i mandler og melis til du har en marsipanlignende masse. Fyll etter med eplejuice om du synes det smaker for lite marsipan, og arbeid massen til den er mulig å trille kuler uten kladd.
Trill kuler og rist dem i en skål med meils. Rist av overflødige meliset i et dørslag og la bitene tørke på plate til overflaten er litt herdet.
Legg dem på boks.
Andre kombinasjoner:
Tørkede aprikoser og Cointreau/Peach likør, eller ekstrakter med samme smak, ferskensaft eller annet du synes passer.
Rosiner og rom eller romessens/arrak-vann.
Utørkede appelsiner
Tørkede epler, kanel og rosiner sammen med rom eller eplesaft.
Som alternativ kan du også blande inn hakket sjokolade, ha kjerne av nougatsjokolade eller dyppe i smeltet sjokolade.
Nyt!
Uke 33 – Juleferie
Juleferie ja.. jeg pleier ikke reise på juleferie faktisk. Det vil si.. om jeg har fri i jula kan jeg koste på meg å dra til familien i Norge selvklart, men utover det liker jeg å være hjemme i julen så fremt jeg har noen å feire med.
Dermed er ikke jeg så stor tilhenger av å dra avgårde på sydenturer og slikt. Jeg synes ikke det er jul for meg. Jeg legger meg overhode ikke opp i hva andre velger å gjøre i jula si, det er jo opp til hver og en, men jeg er hjemmegris når det kommer til jul! Det er jo noe eget med å kose seg hjemme i sitt eget lune hjem med julepynt og juledufter overalt!
Hvert år er det jo litt jobb-rulett om jeg får noe fri i jula eller ikke, jeg må jo søke for å få fri slik alle andre arbeidende må, og jeg er ikke alltid så heldig å få fri. I år kommer julaften på en tirsdag dessuten så det er ingen dager ledig i forkant for å kunne dra noe sted, og vi har nye arbeidsoppgaver på vei og kan i grunnen ikke regne med å få noe fri denne jula noen av oss så i år blir jeg hjemme, hvor nå det blir. Mamma har allerede lovet meg at hun skal gjøre det hun kan for å komme opp og ta juleferie sammen med meg, så jeg slipper forhåpentligvis å være helt alene!
Så den som lever får se!
Amaryllis til jul
Amaryllisløker behøver fra 6 til 10 uker på seg før du kan regne med blomster. Dette betyr at du må begynne å tenke på om du skal dyrke frem egen amaryllis nå. Senest i midten på november bør løken være vekket og plantet om du skal regne med blomst omtrent til julaften, og det kan være greit å forberede seg litt nå med å anskaffe løk og krukke, og ikke minst lese på litt om hvordan man behandler en amaryllis!
Det er lett å få tak i amaryllis, men de koster litt penger om du vil ha en amaryllis med mer enn en blomsterstengel selvklart.
Om du bestemmer deg for å plante egen løk skal du gå frem på følgende vis:
Vekk løken ved å stille den på eller i et glass med vann på et slikt vis at røttene såvidt når ned til vannet. La røttene få svelle et helt døgn før du så planter løken.
Når du planter løken skal du passe på at litt av løken stikker opp av jorden, kanskje en femtedel av den. Krukka skal være bare så vidt litt større enn løken, sånn at du har en drøy fingerbredde med jord mellom løken og kanten av krukka, men den kan gjerne være litt dyp. Ha gjerne grus i bunnen for god drenering siden amaryllisen i likhet med orchideer ikke liker å “ha bena i vann”, og bruk vanlig blomsterjord.
Når du har dekket det meste av løken med jord skal du overvanne umiddelbart. Dess varmere du stiller krukka, dess fortere vokser den og blomstrer, men det betyr også en kort blomsterperiode. Du kan stille den varmt helt til den får blomsterknopp og så sette den svalere for å forlenge blomstringen selvklart, men ikke for kalt. Pass på at den ikke står alt for lyst dessuten, og ikke i trekk!
Når du har vannet skal du la den stå uten spesielt mye vann, vent med å vanne igjen til du ser et skudd synlig på løken før du gir den en skvett med vann igjen. Vær forsiktig med overvanning, for mye vann så vil ikke blomsterstengelen bli fast og sterk og du behøver støtte den opp med en pinne for at ikke blomsten skal henge. La den tørke ordentlig ut mellom vanningene så dette ikke skjer.
Pass også på å ikke vanne direkte på løken, det er bedre å vanne forsiktig på jorden rundt, dette også for å unngå for mye vann i stengelen så den blir myk.
Når amaryllisen blomstrer kan man knipe bort pistiljene og standerne, det gjør den mer allergivennlig, men fortsatt ikke helt allergifri. Skjær bort frøhuset og stilken når den er ferdigblomstret og behandle den deretter som en vanlig blomst, still den bort i april eller mai og ignorer å vanne den frem til begynnelsen av november. Da kan du ta den frem igjen og gi den ny jord og vann, og så kan den blomstre på nytt. Lar man frøhuset sitte på stilken tar den næring fra løken slik at den tørkes ut og du ikke kan få ny blomst, så ideellt er å skjære bort stilken og frøhuset umiddelbart som blomsten er ferdig med å blomstre.
Lykke til!
En liten hemmelighet? Kom skal jeg hviske!
Skal jeg fortelle dere en liten hemmelighet? 🙂
Jeg og Lita har blitt enige om å bytte julekalender med hverandre dette året! Det betyr at nå fremover skal jeg begynne å ordne julekalenderen jeg skal sende til henne.
Hun på sin side skal også lage en liten kalender for å sende til meg. Så skal den sendes så den kommer frem i god tid til 1 desember, og så blir det faktisk en julekalender der man ikke vet hva man får!
Et av de første årene etter at min mor bestemte at vi var for gamle for hjemmelagede julekalendre (Hmpfh, har dere hørt på maken?!) kjøpte jeg masse smågodter og små poser, så pakket jeg alle posene ned i en eske, ristet dem rundt og tok opp en og en og skrev nummer på, men det ble likevel ikke det samme siden jeg hadde laget dem selv. Men i år får jeg en adventskalender av Lita.
Dere vet hva det betyr? Selvklart må jeg jo blogge hver dag og fortelle hva jeg får, ikke sant? Og jeg forventer vel at Lita også bidrar kanskje med et bilde av hva hun får 😉
Uke 32 – Julesanger
Det finnes så utrolig mange julesanger som jeg virkelig bare elsker. Noen av dem kan få meg på randen av å grine, andre får meg til å føle barnslig lykke av å høre på dem. Under får du to av mine favoritter!
Vi har flyttet.. igjen.
Pga mange private omstendigheter har vi nå flyttet til ny plass, og med ny bloggengine. Håper dere trives her, vi har ganske god plass her også! 🙂
Velkommen til den nye bloggen med nesten samme utseende!