Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Category: Juleprat
24 Desember – Julaften – Tid for ettertanke
Når julaften endelig er her og man omsider har tid å sitte i ro mer enn 20 minutter av gangen er det i grunnen perfekt tid å ta en liten tankestund.
I år har året vært mange motganger og tøffe stunder. Jeg har følelsen av å henge etter med alt jeg burde ha gjort og vil ha gjort omtrent hele tiden. Jeg har tatt en helomvending med helsa mi og prøver etter beste evne å oppnå et bedre liv for meg selv, men det koster og er svært tungt.
Jeg har hatt mer motganger enn medvind, men har lykkes med et par mål jeg har satt meg. Vi har opplevd innbrudd og jeg har blitt sønderknust over å miste svært personlige eiendeler som har null verdig for noen andre enn meg og min familie, og denne desember har vært den trangeste jeg har hatt økonomisk. Likevel har jeg klart å sy sammen noe til alle og enhver.
Det er når man opplever en slik periode man virkelig setter pris på de saker man faktisk har i livet. En kattepus på fanget, en samboer, gode venner og familie selv om noen av familien venter i Nangijala. Jeg har en jobb å gå til, jeg har mat på bordet og tak over hodet. Jeg har noen å feire jul med selv i slike stunder der jeg ikke kan komme fra for å reise og feire sammen med noen. Jeg er slett ikke alene i livet selv om jeg dette året mer enn noensinne har følt det slik. Jeg vet det er innbilning tross alt!
Jeg har også presanger under treet, og venner som blir glade for de presanger jeg gir dem. Jeg har egentlig et ganske rikt liv om du ser bort fra rene penger. Jeg har i grunnen ikke så mye å klage på faktisk.. annet enn at jeg så gjerne skulle hatt fri i går så jeg hadde kunnet reise til min norske familie så klart 😉
Likevel lever jeg et langt bedre liv enn mange i verden gjør. Og det gjør meg så utrolig takknemlig at jeg ble født i et fritt og rikt land. Ja, verden i dag ser helt annerledes ut enn den gjorde for 50 år siden. For 50 år siden var det ikke vanlig at barn flyttet langt vekk fra der de ble født, og dermed var det enklere å ta seg hjem i jula. I dag er det nesten mer vanlig at mamma bor på Stovner mens sønnen jobber i Australia eller USA enn at man jobber og bor like ved der foreldrene bor. Det blir alt mer vanlig at eldre ikke får sine nærmeste på besøk til høytider, eller at det omtrent bare er høytider man treffes. Og jeg må rette en liten takknemlig tanke til vår digitale verden der man har videosamtale bare en mobiltelefon unna så lenge man enten har mobilt bredbånd eller er tilknytta Internett på annet vis. En videosamtale er så mye bedre enn ingenting tross alt.
Jeg er glad for de tradisjoner jeg har vokst opp med, og jeg føler det blir mer og mer viktig for meg med nettopp de gamle tradisjonene fra da jeg var liten eller kanskje til og med enda eldre ettersom årene går. Kanskje på grunn av den enorme inflasjon av nytt og moderne som skal inn overalt, kanskje nettopp derfor blir det mer viktig for meg å holde ved mine røtter og ikke gi slipp på det jeg opplevde i barndommen. Og derfor får det enda mer verdi at jeg kan feire nettopp slik jeg vil.
En dag håper jeg å kunne bo så nær en av familiene at man i det minste kan feire med den ene halvdelen om man ikke har mulighet til å reise, enten det nå betyr å bo nær min egen mor eller J sin familie. Det betyr at de høytider man får fri kan man reise til den andre halvdelen av familien og feire med dem. Men selv om jeg i år ikke har sjanse til å feire med nettopp min egen mor kan vi i det minste se hverandre over Internett og ta del av en liten stund av hverandres julaften.
Med disse tankene sier jeg til dere: God jul! Måtte dere alle få en fredelig og avslappende julefeiring. Måtte dere alle få oppleve ro og fred i hjerte og sinn. Ha en riktig god jul, alle sammen!
God morgen og god jul, mine venner!
Jeg våkner fortsatt ganske tidlig på julaften, og det er fortsatt ganske vanskelig å sovne kvelden før. Jeg har på julepysjamasen min og er klar for tre nøtter til askepott selv om det er noen timer unna enda. Jeg skal snart begynne å koke grøt så vi har julaftenfrokosten vår, og har listet frem en liten overraskelse! Kattepus har fått julefrokosten sin, og nå kan det bare bli jul!





23 Desember – “skype” med Lita!
Nå ble det ikke Skype, vi brukte face-time men det går ut på det samme! Ble bare Lita som fikk se meg streve med lys på juletreet og få på halve pynten. Den andre halvdelen, + glitter og toppstjerne, det er J sin jobb i morgen fordi han er vant til å pynte tre på julaften og ikke dagen før. Så han får alltid avslutte med det mest luksuriøse og viktigste delen: Nettopp toppstjerna og glitteret. Jeg har hatt det svært koselig, vi har snakket mye om gjør-det-selv ideer og tanker for neste år. Jeg har savnet sånne samtaler med deg, Lita, men nå kan vi gjøre det oftere synes jeg! 😀
Jeg har også oppdaget at jeg må kjøpe en 240lys slynge til neste år for å få mer lys på treet så det blir så strålende som jeg har lyst på. Og et par flagg-ranker til!

Med dette ønsker jeg dere alle God jul! Men dere hører nok selvklart fra meg i løpet av julaften og romjula kjenner jeg meg selv rett ^^
23 Desember, dagen før dagen!

I dag har jeg egentlig gjort ganske mye. Begynte tidlig med hårklipp, så bilvask, hjem til mamma med mat hun hadfe kjøot, kirkegårdstur (så slipper man det styret i morgen) så hjem og for min del massage (det er vond som f men det hjelper) og så sa det poof før juleskypen med meg og Rita. Fikk jeg testa det nye headsettet mitt også.
Har med andre ord vert en ganske full dag kan man si. Men helt til slutt fikk mumset kalendergodis mens Rita pynta treet, er en god dag da ja


Så da er man klar for jul, er dere?
23 Desember – Adventskalender
“Du har fått pakker!” sa J til meg i dag når postmannen hadde vært på besøk. Pakke fra min gudmor, og fra et ukjent navn jeg ikke hadde fjerneste anelse hvem var. Jeg pønsket på det når jeg hadde et sekund til overs på jobben hele resten av dagen til jeg kom hjem og oppdaget hvem den hemmelige “synderen” var.. JENNY! IGJEN! 😀 Min kjære venn fra sydlige områder i Sverige som nok en gang hadde vært ute på med julebøll, og bestilt 12 av disse nydelige halm-englene og fått selgeren til å postlegge direkte hjem til meg! 😀 TUSEN takk, Jenny! <3
Og dagens kalender avslørte et par utrolig søte øredobber i form av englevinger som skal festes oppover ørene! Supersøte!





Dagens julesanger – A very special Christmas 3
Siste samleplata jeg vil dele med dere for i år, denne hadde jeg aldri selv men hørte den hos en venninne flere ganger. Mye fin musikk samlet på en og samme plass! Og snart er det på tide med juleskype med Lita, og grevinnen og hovmesteren! Som jeg har ventet!
Dagens julesanger 2 – A very special Christmas 2
Og da kan jeg ikke la vær å dele denne også. Denne fikk jeg på CD, forgjengeren på kasett tenk! Kos dere, nå er det VIRKELIG ikke langt igjen!
Siste liten DIY for deg og barna
Så er det dagen før dagen, og barna hopper utålmodig etter om nissen kommer, det kanskje til og med blir litt masing og utålmodig sutring over at man har det kjedelig fordi julaften ikke er før i morgen.
Da kan det være litt ålreit å sette seg ned med barna og fordrive litt tid med dem.. eller bare for seg selv, og lage noen små dekorasjoner i full fart. Mange av disse kan man lage med papir og lim, har du ikke fargede ark kan man klippe klar deler og barna kan fargelegge med tusjer eller fargeblyanter!
Dagens julesanger – A very special Christmas
Dette er en av de første samlinger jeg fikk som ikke var norske julesanger. Jeg elsket den! Nå deler jeg den med dere sånn dagen før dagen!
25 Siste-liten-gaver !
Måtte dele denne også, synes den var litt gøyal med mange av ideene. Du kan fikse den aller første med pappkartong, litt strikk og tape (samt godterier) for eksempel!
Noen “siste minuttet” julegave-ideer du kan lage selv!
Det er alltid noen man kommer på i aller siste sekund “oi fillern, jeg skulle jo ha ordna en liten gave til…”. Da kan kanskje denne være pakkeredningen? 🙂
22 Desember, 4 søndag i advent + Julekalender
I dag ble det en svipptur til svenskeland med min mamma for påfyll av brus og litt julesnop etc. Eller har det vert en rolig dag for min del som passer meg helt utmerket.






Finske “lådor”
I Finland har de mange gratenger eller “lådor” som de kalles på svensk. Fem stykker kan jeg komme på er ganske vanlig på julebordet. Gulrot, søtpotet, lever, kålrot og rødbet er de jeg kommer på i farta, og jeg holder på å lage søtpotet og gulrotgratengen akkurat nå.
Oppskriften på gulrotforma er relativt enkel: En kilo gulrot skrelles og kokes mør. Løft ut gulrøttene (og spar en dl av vannet du kokte de i) i skål og mos de med stavmikser eller med matbereder. Bland inn 1,5 dl fløte, en liten klatt smør og en dl av vannet fra gulrøttene samt salt. Bland dette godt, og ha tilslutt i 3/4 dl mannagryn/semulegryn. Bland godt, og ha i smurt form der du drysser semulegryn på kantene.
La forma kose seg lavt i ovnen på 150 grader i en time til halvannen time.
Søtpotetforma er litt mer komplisert. Ikke bare skal du koke poteten, men den skal i ettertid fermenteres for å bli søtere.
Kok opp en kilo veldig søt matpotet med skallet på. Jeg brukte bakepotet som jo er ganske søt i smak. Fast potet har en tendens til å ikke bli fermentert så det er bedre å bruke en mjølete variant av potet som ikke er særlig fast, eller som er særlig søt i seg selv som mandelpotet og bakepoteter.
Skrell poteten og mos den, om du bruker stavmikser, matbereder eller god gammeldags håndmosing velger du selv.
Bland så inn en halv dl hvetemel og bland dette godt. Dekk så gryta med et klede, og still gryta varmt, 50-60 grader, og la det stå og kose seg minst 5-6 timer. Jeg lot det stå nesten 18 timer faktisk, fordi jeg hadde en natts søvn og en arbeidsdag før jeg kunne jobbe videre med forma.
Når du har latt dette kose seg og fermentere seg har det fått en karamellbrunlig farge og lukter og smaker litt syrlig søtt og fermentert på samme tid. Nå blander du inn 50 gram smeltet smør, litt salt, en spiseskje eller to med lys sirup og en halv liter melk. Jeg brukte laktosefri melk. Vil du ha tykkere konsistens kan du ha bare 4 dl.
Ha så potetmassen i form og la den kose seg fra en til tre timer lavt i ovnen på 150 grader.
22 Desember – Andre søndag i advent – Adventskalender og lefsebak!
I dag har jeg bakt tynnlefser. Jeg stekte de i steikepanne på middels svak varme, og fikk til noen ordentlig gode lefser! Og jeg har også satt frem all julepynt jeg vil ha frem… tror jeg da. Mangler bare juletre, men det får vente til i morgen ^^ Og dere? Det snør!

og natten blir til dag.
Vi venter på en Frelsermann
for alle folkeslag.





























Dagens julesanger – Sølvguttene synger julen inn i 1996
Nå nærmer det seg dere! Snart!
