17 desember: Grønn jul?

Grønn Jul for meg er en jul uten snø. Jeg synes alltid at det mangler noe når det kommer sånne jul’er. Det er som om en del av stemmningen mangler et sted. Kanskje merkelig, men det er sånn det føles for meg. Det er jo jul selv om det ikke er snø ute, men det er ikke helt den samme jula.

Så jeg sitter her og krysser fingrene for at været snart skal snu, så vi får det litt kaldt, og snøen kommer igjen før Julaften.

(sånn skal det være)

Julevasken er i gang

Da er jeg i gang med å rydde til jul 🙂 Jeg har pakket inn de aller siste julegaver utenom den til min mann. Hva jeg skal kjøpe til han nekter jeg å si her for jeg vet han smugleser her, derimot kan jeg avsløre at vi har avtalt at som en temmelig stor del av julegaven til hverandre skal vi unne oss en ny blueray spiller på nyåret. Jeg har også diskret pekt ut en del bøker jeg ønsker meg i tillegg til dette 🙂

Men det skal jo også bli rent til jul. Og i dag og i morgen løper min mann og jeg rundt og plukker unna sånne lathetshauger som alltid på mystisk vis dukker opp i vårt hjem. Kan dere skjønne hvor de kommer fra? Men nå skal de vekk!
På mandag begynner jeg og Karro med julevask, en sak gjør vi hver dag i 4 dager, og lille julaften er det bare å forte seg hjem etter julehandelen og pynte til jul!

Jul i Skomakergata – Episode 16 (Part 1 av 2)

Jeg byr i dag på første del av Jul i Skomakergata fra i går.
Jeg følger trofast med på serien den dag i dag, på DVD. Tenk hvor mange tittere NRK kunne vunnet om de hadde valgt å sende den igjen? Hva da “gammeldags”? Er ikke grevinnen og hovmestern det, som til og med ikke er i farger engang? Hva er da det for noe tull? Jula er jo faktisk høytid for tradisjoner også, det er jo da vi drar frem sånt som har vært med oss fra gammelt av, så hvorfor skal en adventskalender være annerledes? Derfor ser jeg den hvert år. Sammen med The Julekalender!

Pepperkakehus på jobben

Når jeg kom hjem i dag hadde jeg planlagt å rydde, rulle marsipankuler, bake krumkaker og pakke enda litt fler julegaver. Men nå sier faktisk ryggen totalt stopp, så jeg tror jeg skal bare rulle marsipankulene og pakke inn den ene julegaven og late meg resten av kvelden faktisk. Rydde har jeg hele helgen på å gjøre!

På jobben har de arrangert pepperkakehus konkurranse, så jeg og to andre på jobben bakte kirke. Her har dere bilder, den ble litt skakk og skeiv og desverre ser det ut som vi gruses av et annet team, men det gjenstår jo å se! Dere får i alle fall et par bilder av kirka, med og uten lyset på (det siste noe vrient å se siden de ikke slo av lyset på kjøkkenet!)

16 desember: Et annet julegavetips

Hmh, enda ett sier du?

Javel da, her kommer et lite til:

Gaver kort på massage, hos feks Daikai i Oslo om du bor der. Det er kanskje ikke billig, men det er en julegave jeg tror de aller fleste vil elske. Kanskje et lokalt spa?

Krystallen pen til jul

Det er mange saker på markedet å kjøpe for å få krystallglass eller krystallkroner fine til jul. Men jeg skal slå et slag for noe som både er billigere og mer miljøsnillt: Eddik!

Gode gamle eddikflaska, som alle bruker for å ta bort lukt. Den er utmetket til å polere glass med også!

Bland sammen eddik og vann. En til en for krystallkrone, og en del eddik, to deler vann for vinduer, speil og krystallglass.
For krystallkrone kan du bre ut et håndkle under, eller slå opp en paraply. Dekk over lyspærene med plastpose og tape, og dusj løs til det renner av krystallene. Dusj deretter med rent vann og tørk med tørkepapir eller klut til krystallene er tørre. Eller gjør som meg, bare la det lufttørke!

For krystallglass kan du ha et kar med eddikvann, dypp glassene nedi, skyll av dem og poler med tørkepapir. Vinduer dusjer du på, dra av overskudd med nal og poler med tørkepapir eller avispapir. Enkelt og greit!

Fungerer også suverent til å ta bort nikotin om du er innerøyker, både i tak, på vegger og dører. Men ikke test dette på tapet er dere snille. Det er nok ikke så snillt mot tapeter om det ikke er våtromstapet.. Suverent også på dusjvegger i herdet glass eller plast, på fliser og annet!

Julefrokost på jobben.

Dette har blitt en tradisjon hos oss. Og det er mange som er med, og vi blir nesten alltid like overrasket over at det blir så mye mat. Jeg synes det er veldig hyggelig uansett, pg det er noe jeg “arrangerer” med glede hvert år.

Jeg tror ingen av oss trenger middag etter jobben i dag!

Jul, også i spill

Jeg spiller et spill som heter World of Warcfraft, og når jeg kom hjem i går så så jeg at Winter Veil hadde kommet snikende.

Så med andre ord får jeg kose meg med jul til og med når jeg spiller. Alle byene er juledekorert, og man hjelper “nissen” men en del oppgaver. Også er det jo selvsagt juledrikker og julekaker man kan lage.

Jeg koser meg i alle fall litt ekstra 🙂

15 desember: En tradisjon jeg ikke kan være uten

Det må bli og se denne på svensk tv på julaften! Det blir virkelig ikke jul uten, og jeg husker rama skriket som kom da de en gang ikke viste denne. Og som kanskje ble en større overraskelse for svenske tv, så var det ikke bare fra Sverige rama skriket kom, men fra Norge. Så den kom raskt tilbake, og jeg gleder meg allerede til å se årets!

Min gamle Julestjerne….

Fikk plutselig selskap av en annen ca like gammel Julestjerne da den ble tatt fram i går for testing om den passet til de ny inkjøpte juletrelysene.

Vet ikke helt hvor gamle disse to er. Men det morsomme er at på pakken til min stjerne (som da kostet 4,90!!! i sin tid) så er det nemlig enn sånn som er orange som er tegnet på. Men min er helt blank. Moro å finne ut sånne ting er det uansett!

Juleradio

Foruten spotify finnes det mange måter å lytte til julemusikk. Hvert år er det flere ulike juleradioer på nett som man kan lytte på, foruten de vanlige radiokanalene på vanlig radio.
Her kommer tre av mine favoritter!

Sveriges Radio har radiokanalen Klassisk Jul som man kan lytte på via internet. Besøk bare hjemmesiden og trykk på “lyssna”!

Videre finnes Julradion.se der man kan lytte til musikk.

P4 har en juleradio som man finner på p4.no, der man også kan lytte til bare julemusikk hele tiden.

Og om disse tre ikke gir nok jul for deg, kan du alltid åpne google og søke etter “juleradio”, fritt valg på øverste hylle!

Er det mulig

Jeg satt i en mini pause på jobben i dag (egentlig lunsj, men jeg er ikke sulten, så da ble det surfing litt i mellom jobbingen) og leste VG. Da finner jeg DETTE!

Quote fra vg:

Torsdag i forrige uke ble femteklassingene ved Øren barneskole invitert til juleavslutning. Flere av barna hadde også pyntet seg med nisseluer og julekjoler. Det falt ikke i god jord, skriver Drammens Tidende.


– Elevene ble informert av læreren at de ikke skulle ha nisselue. Min datter og flere andre barn valgte å ikke på høre på det, og kom med nisselue. Hun fikk da beskjed om å ta av seg nisseluen fordi hun måtte ta hensyn til alle med en annen kultur og tro, sier Vibeke Alm Thoen til VG Nett.


Vintermarkering


Da alle var på plass og lærerne ønsket velkommen, ble det klart sagt fra at det fra nå av ikke lenger kunne kalles en juleavslutning, fra nå av skulle det hete vintermarkering.


Flere av barna hadde pyntet seg med både luer og røde fregner, og ble naturligvis skuffet da de fikk beskjeden om at det heller ikke skulle synges julesanger.


– Jeg synes hele saken er merkelig og beskjeden kom overraskende på flere foreldre. Det er surrealistisk at de sang Trond Viggo Torgersens sang «Tenke sjæl». Det er jo ikke noe religiøst bak nissen, det burde skolen vite, sier Alm Thoen.

Som det julemenneske jeg er så kjenner jeg at det BOBLER i meg. Hva i alle dager er dette her for noe tull??? Siden når skal vi ta så hensyn til andre religioner at vi ikke kan ha juleavsluttning på skolen? Ærlig talt da, er det ikke Norge vi bor i. Skal ikke heller de ta hennsyn til oss?

Sukk.. mitt lille land, kan dere ikke ta og ta et lite nakketak her og stå for våre tradisjoner? Innvandrerene for heller lære seg noen av våre skikker. Og nissen er som kjent en komersiell og ikke en religiøs figur. (Jada jeg vet at ST. Nicholas var en biskop, men han har ikke noe med julenissen i dag å gjøre!!)

Sukk, mitt lille land Norge, ta et lite nakketak nå, og stå for det som er vår tradisjon og tro. Ikke la det drukne i denne “være snill mot andre” delen! Pliiiiis!

Julemat – Kalkun

(Bilde hentet på google)

Kalkun er jo også julemat. Selv om jeg har vanen og ha det til Nyttårsaften. Godt er det uansett, og lett er det og.

Hvordan lage kalkun?

  • 1 stk kalkun (beregn 500 g per person)
  • 3 ss smeltet smør
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • Obs, husk at det tar tid og tine en stor fulg. Det tar ca 2 dager, så husk å ta den opp i tide! Ta ut innmaten, og om du vil kan du koke kraft av dette selvfølgelig. Deretter bestemmer du deg for den stuffingen du vil ha og lager denne. Fyll stuffingen i kalkunen eller stek den i en ildfast form for seg. Bind sammen vinger og ben for å få jevn steking. Pensle med smør tilsatt salt og pepper. Legg kalkunen på rist over langpannen og hell på vann så langpannen så vidt dekkes. Er kalkunen ekstra stor, kan den legges rett i langpannen. Stek kalkunen på 180 °C i 1/2 time per kilo. Fyll eventuelt på mer vann under stekingen.(vær obs på at det ikke koker tørt)

    La kalkunen stå i ca 20 minutter og hvile etter at den er klar, mens du lager saus og annet eventuelt tilbehør. Så er det bare og skjære opp kalkunen og nyte middagen. Det er alltid deilig med en middag som står i ovnen og lager seg selv!

    forrslag til Stuffing:

    Sopp og baconfyll
    100 g bacon
    250 g sjampinjong
    200 g brødterninger
    1 ss hakket persille
    4 ss rømme
    1 ts basilikum
    salt/pepper

    —–

    Kalkunstuffing (fyll):1 finhakket løk
    150 g sjampinjong i skiver
    400 g kvernet kalkunkjøtt
    smør til steking
    1 bunt persille
    1 egg
    1 ts salt
    1/2 ts pepper

    —–

    Fruktstuffing:

    100 g loffterninger
    1 finhakket rødløk
    smør til steking
    1 fennikel i små terninger
    2-3 epler i terninger
    1 dl rosiner
    1 dl tørkede aprikoser i strimler
    2 egg
    3/4 ts salt
    1/4 ts hvit pepper

    —–

    Valnøttstuffing med tørkede frukter:
    1 stk. løk
    300 g skorpefri loff i terninger
    2 ss smør til steking
    150 g valnøttkjerner
    100 g tørket aprikos
    75 g tørkede fiken
    75 g svisker
    1 stk. eple
    2 stk. egg
    1 ts salt
    ½ ts pepper

    ——

    Amerikansk Stuffing:

    1 gul løk
    4 stilkselleri
    140 g bacon
    250 g kjøttdeig
    1 egg
    2 ss sennepspulver
    1 ts salt
    1 krm pepper

    Med andre ord, mulighetene er mange, og du kan rett og slett finne din favoritt!