Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Author: Lita
23 Desember : Et trist minne
Skal inrømme at jeg kanskje er bortskjemt der, men jeg slet veldig med å finne et trist minne ved Jul. Mine juler har alltid vert koselig, og lenge etter at noen i den nære familien hadde dødd. Det eneste lille triste jeg husker var første julen etter at hunden døde. Det var noe tomt hjemme den jula, og julebildet forran grana
føltes merkelig tom ut. Ikke var det noen som satt pal og ventet på sin del av julematen, og ikke var det en liten hvit dott som lå og så på oss åpne julegaver i venten på sin egen. Min lille hund hadde jeg i 16 år, det er kanskje ikke så rart at man synes det manglet noe.
I morgen er dagen
Whooo, og ingen Jul uten;
Oppgradert Juleevangeliet?
Det er sikkert en del som har fått med seg at vi har fått en ny og “oppgradert” bibel i år. Så aftenposten.no har bestemt seg på å forberede dere på hva de som går i kirken kan høre i år:;
«Det skjedde i de dager at det gikk ut en befaling fra keiser Augustus om at hele verden skulle joine en gruppe: «Vi som vil skrives inn i manntall». Dette skjedde mens Kvirinius var helt sjef i Syria, og gruppa fikk drøyt mange likes.
Josef traska fra byen Nasaret i Galilea, opp til Judea, til Davids by Betlehem, for å signe manntallet sammen med Maria, dama hans, som hadde boller i ommen. Og mens de var der, hevet bollene, for å si det sånn, og Maria leverte varene. Hu pakka kiden inn i noe tøy, og la’n i ei krybbe, for det var ikke plass til dem i herberget.
Det var noen gjetere som var ute i natta og passa på sheepsa sine. Med ett var Herrens engler F2F, og Herrens diggbarhet lyste. Gjeterne bare: «OMG!», og engelen bare: «Slapp av, gutta! Jeg kommer med en tweet om glede, en glede for hele folket: #Frelser #Kristus #jomfrufødsel 🙂 🙂 🙂 … og dette skal dere ha til tegn: Dere skal finne en kid som er innpakka i noe tøy og ligger i ei krybbe.»
Så kom engelens followers, en himmelsk hærskare, som ga masse kudos til Gud og retweeta: #Frelser #Kristus, og #ffnor Gud og fred på Jorden blant mennesker som har Guds velbehag»
Da englene hadde tatt kvelden, sa gjeterne til hverandre: «La oss stikke inn til Betlehem for å kolla läget.» Og der fant de Maria og Josef og den lille kiden som læxan i krybba. Da oppretta de en ny gruppe: «Vi som har sett Jesus Kristus, Guds sønn». Folk bare: «Saklig, LOL». Gruppa fikk ikke så mange likes, for å si det sånn, men det var bare i starten, for seinere i livet fikk Jesus sinnssykt mange followers.
Og Maria bare: «#DenFølelsen»
Og gjeterne bare: «Helt konge!!!»
Jeg veit ikke helt jeg.. tror kanskje jeg holder meg til det gode gamle?
Juletreet brettet ut!
Det er det som tar tid med juletreet mitt. Det tar litt tid og brette det ut av eksen sin. Men det er verdt det da.
Finner fortatt ikke laderen til mitt egentlig kamera, kan bare ikke helt fatte hvor jeg kan ha lagt den, så jeg bruker mobilen.. Dessverre blir bildene litt der etter. Men jeg synes i alle fall det ble et helt greit tre! Men, alle de som tror at det ikke drysser fra et “fake” tre…
Bare tullball, de drysser jaggu disse og!
22 desember: Julestress eller ikke?
Nei, for meg er ikke julen stress. Til det begynner jeg så tidlig at det egentlig aldri er noe problem. Vi postet jo en liten hjelpeliste her på bloggen tidligere, og det er ikke så dumt å følge den, eller kanskje lage sin egen?
Uansett er det viktig og ikke la julen bli kjempestress rett og slett fordi det ødelegger julestemmningen, og man blir bare sliten av det.
Mitt tips er uansett, ta det med ro, det ordner seg til slutt, og lag en liste over ting som skal gjøres og kryss dem ut ettersom du er klar!
Julemat for de tøffe – Smalahove
(bilde fra matprat.no)
Huff.. dette er vel en av de tingene jeg kan skrive under på at jeg ikke liker. Jeg kan også si at jeg har smakt, men jeg nektet røre øynene!
Så… for de tøffe, så kommer det litt info om denne nasjonalretten. (Fant informasjonen på matprat.no)
1) Hvordan spise et Smalahove:
Start ved øret, her er det mye fett, og det gjelder å spise det mens det enda er vamr. Det samme gjelder Øyet. Man starter ved fremre delen av hodet og snitter seg bakover mellom tennene i over- og underkjeven. så bryter en kjeven ut, da kommer en lett til og kan få tak i øyet. Øyet snittes varsomt opp og man skraper ut eplet. Det som da er igjen, øyemuskelen, regner mange som det beste på hele sauen. Men det må spises mens det er varmt. En annen delikatesse for mange er tungen.
Så spiser man seg nedover hodet, og i området rundt kjeven finner man det kjøttet som er minst fett.
2) Hvordan lager man det?:
Beregn 1/2 smalahove per person. Smalahove bør vannes ut over natten. Det kan enten trekke i vann eller dampes på rist eller pinner slik som pinnekjøtt. Skal det gjøres på tradisjonelt vis, skal damping eller trekking vare i 4-5 timer, men nyere oppskrifter antyder at 2-2 1/2 timer er nok for å få et godt resultat. Det er viktig at man ikke bruker for sterk varme. Høy temperatur dreper mange smaksstoffer.
Det finnes både flådd og uflådd smalahove tilgjengelig i butikken. Flådd hove er for “nybegynnere”, mens uflådde hover er for de mest garvede smalahove-etarane. Smalahove serveres normalt med nykokte poteter, kraft fra trekkingen og kålrotstappe. Men det kan også serveres med grønne erter og baconfett. Den tradisjonelle vossakorven har også en naturlig plass i smalahovemåltidet.
Ja, jeg kan vel bare ønske lykke til?
2 Dager igjen
Snart er dagen her, har du strøket alt?
21 desember: Enda mere dyr og jul.
Enda mere dyr og jul ja.. Da tenkte jeg at jeg kunne vise dere en liten liste jeg over de tingene som jeg pleier og gi mine to katter til jul. Det er ikke kjempemye, men det er favoritt tingene som jeg tror de blir like glade for å få som mat de egentlig ikke har alt for godt av.
Disse sticksene elsker begge mine katter og det er for det meste ganske greit rent kjøtt på dem. Det er vel det eneste Nitrox faktisk prøver seg på å ta fra Tanya om hun har spist opp sin først.
Stabburet sin laks er mine også ganske glade i. Det og tunfisk i vann er alltid like populært når det blir servert. Ikke er det alt for dyrt heller, så det er en grei gave og tenke på til kattene om man har et litt strammere budsjett
Mine to katter elsker våtfor, og det er nesten kaos på gulvet rundt meg om jeg åpner en pose av dette. Eller en boks for den saks skyld. Synes nesten at det er litt moromt jeg at de begge to går helt i frø av noe så enkelt som helt vanlig kattemat.
Så er det en som går til de fleste rovdyr: rent kjøtt. Kutt i passe biter og server, og det er garantert en slager hos de aller aller fleste.
Lykke til med julen!
De ti mest populære småkakene til jul?
Japp, tenk det er noen som har gjort undersøkelser på det og! Og det de kom fram til er dette:
Pepperkaker
Krumkaker
Lransekake
Smultringer
Goro
Berlinerkranser
Sandkaker
Kokosmakroner
Sirupssnipper
Serinakaker
Er mye gode kaker det, jeg har kun laget Sandkaker og Berlinerkranser, men det holder jo når man er alene! Pepperkaker har jeg vel ikke laget siden jeg var liten. Men det var i alle fall det de fant ut. Tenk at noen undersøker sånt og!
3 Dager igjen
! ikke lenge igjen nå. Har du husker og lage de siste julekakene?
20 desember: Et stille øyeblikk
For meg er et stille øyeblikk så mye. Men når resten av verden stresser med julehandelen, så er det kanskje de øyeblikkene der det er mest viktig og bare kunne sette seg ned, og slappe av litt. Om så bare noen minutter på en benk med litt musikk i ørene. La stresset gå videre, senk skulderene og trekk pusten dypt.
Kanskje har du til og med tid til en kopp kaffe sammen med en venn eller en venninde?
Uansett, finn de små tidene der du har tid til å slappe av litt, og husk at du er verdt det!
(bilde er googlet)
Hvit Jul?
(Bilde funnet på google)
Ja, det er jo det man drømmer om, men for meg som bor i Oslo omerådet, så er nok sjansen for det ganske lik 0 akkurat nå. I henhold til metrologene, så skal det være kaldt noen dager til, og så skal det blir varmt igjen. Null snø i vente.
Så da blir det dessverre en grønn jul for meg, det går greit, men det mangler liksom litt. Jeg får nok krysse fingrene for bedre lykke til neste år!
4 Dager igjen til Jul
Litt glee er kjekt
19 desember: Et juledikt
Jeg er vel ikke helt den som leser mest dikt, jeg skal innrømme det. Men ett husker jeg fra jeg var liten, og jeg husker det fortsatt den dag i dag.
ADVENT
av: Inger Hagerup
av: Inger Hagerup
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
Så tenner vi tre lys i kveld, for lengsel, håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede
Vi tenner fire lys i kveld og lar dem brenne ned
For lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred
på denne lille jord, hvor menneskene bor
For lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred
på denne lille jord, hvor menneskene bor
Noen tips for Julematen og magen!
Jula kommer snikende nå, og det for mange betyr nok at magen allerede ynker seg litt ekstra. Ettersom Julematen er så sesongbetont, så er det mye der som magen din ikke er vant med. Spesielt er det mye fett som nok gjør at man kan føle ganske uggen når man spiser for mye.
Noen gode råd dersom du sliter med akkurat dette (fant på Dagbladet i dag og tenkte jeg skulle dele):
1. Ikke spis så mye at magen blir overfylt. Det fører til at maten skvulper tilbake til spiserøret og gir halsbrann. Spis heller mindre porsjoner oftere.
2. Ikke sleng deg på sofaen etter et stort måltid. Det kan forårsake såkalt refluks, der magesyren flyter tilbake til spiserøret.
3. Ikke spis for fort. Tygg maten godt og ta pause mellom hver bit.
4. Ikke spis for fet mat. For mye fett er en hovedgrunn til fordøyelsesbesvær.
5. Rødvinsgløgg og akevitt hører med for mange i julen. Men husk at alkohol virker irriterende på magen, så tilpass mengden deretter. Ikke drikk på tom mage.
6. Antall kaffekopper etter maten bør begrenses. Kaffe reagerer med magesyre, skaper irritasjon i magen og fordøyelsesproblemer.
7. Sigaren eller sigaretten etter et stort måltid kan gi fordøyelsesbesvær fordi giftstoffer fra røyken skylles ned i spiserøret.
8. Gå en tur etter at du har spist. Bevegelse forbedrer fordøyelsen.
9. Ikke all julemat er fet. Kylling og kalkun, laks, tørket frukt og nøtter er sunt og godt for magen.
10. Det er bedre å spise hovedmåltidet til lunsj enn sen middag.
Så kos deg med julematen, og ha de gode tipsene i bakhode!