Det ville kanskje være fint om vi samlet alle adventsdiktene jeg har postet så langt på bloggen på en og samme plass? Så da gjør vi det! Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. … Continue readingAdventsdikt til lystenning
Author: Rita
13 desember – Luciadagen
Jeg har jo ved et par andre anledninger skrevet om Lucia og Luciadagen, samt Lussi. Derfor kommer jeg ikke til å gå gjennom det atter en gang, det holder nok med linkene.
Derimot synes jeg det er passende å foreslå at nettopp luciadagen er en fin dag for å slappe av og ta det litt med ro. Nyt tilværelsen litt, spis en ekstra lussekatt, drikk litt gløgg og se en julefilm. Eller tre. Det finnes nok av travle dager i året, og det kunne nok behøves noen dager for å bare slappe av og nyte litt. Vi har lov til å planlegge og legge inn en og annen lat dag også der man ikke er effektive. Om man skal se til gammel norrøn tradisjon er det i dag “alt” skal være ferdig så ikke Lussi kommer og herjer likevel? 🙂
Derfor skal jeg i dag nok bake en porsjon lussekatter dersom ryggen tillater det. Og tenne lys og kose meg med julefilmer.
Ha en lun og trivelig Lucia i dag!
Kalenderkos 12 desember
I dag er det ikke mye som går over halv takt. Det ble fire timers søvn i natt pga vond rygg, og jeg våknet før åtte. Satt i halvtåke litt en stund, åpnet kalendre og våknet med en kopp te før jeg dro på spontant kaffetreff med Anna. Kom hjem med tomme DVD-covers jeg fikk av Marcus og har dermed noen småprosjekt på gang. Nå litt kalenderkos før jeg lurer på om jeg skal slappe av litt på senga før jeg ser adventskalendere.
(Tro om det finnes en bento-boks her også? Hva tror dere? Stor sjanse? Ja? Nei? 😛 )
12 Desember – Gjenbruk til jul
Det burde ikke være nødvendig at en julegave må koste mange penger. Jeg blir mer og mer opptatt av at en julegave fra meg skal være personlig, gjerne til nytte eller i det minste til glede, og skal vise jeg har lagt tid, energi og omtanke bak den. Jeg kan gjerne kjøpe noe når jeg har råd til det, og jeg kjøper ofte småtterier (eller litt større saker) til de aller nærmeste, men jeg lager svært mange gaver for hånd nå for tiden. Og gjenbruk kan gjerne brukes som julegaver! Dere har vel sikkert fått med dere den damen med blogg der hun bretter og fletter av melkekartonger, kaffeposer og annet, og får all verdens flotte bruksgjenstander ut av dette? Jada, hun rengjør godt først så klart! Du kan til og med sy med visse, jeg ramlet over denne om å sy veske av kaffeposer for eksempel.
Gardiner for eksempel. De fleste har nok mer gardiner enn de pleier bruke. Gardiner du ikke bruker selv lenger kan du så klart gi bort til et loppemarked, 2nd hand-butikker, røde korset, uff-containere.. eller du kan lage julegaver! Gardiner, laken, sengetøysett og annet du ikke lenger bruker kan bli flotte gaver. Klipp biter og sy lappeteknikk slik at du får fine pledd, overkast, møbelbeskyttelse, bilde til veggen, putevar eller annet spennende.
Med kranser, koner eller andre former i isopor kan du puffe inn biter av stoff for å lage kranser, “juletrær”, hjerter eller annet spennende å dekorere med til påske, vinterkos, høst, jul eller annet. Eller hva med å sy leker til barn? Firkandede klosser fylt med vatt, en boks i midten med noe som skramler eller klirrer inni, “speil” på en side, knapper, borrelås eller annet på en annen side, en uforskingskube! Eller hva med å sy en stoffbok med samme sak? Et kosedyr i stilisert form? Tøydukke? Stapp en korkplate inni et putevar og plutselig har du en oppslagstavle!
Eller en risvarmer? Et vanlig putevar kan enkelt sys til en risvarmer. Vreng det og sy en søm fra åpningen på lengden til du får den bredden du vil ha. Putevar med åpning på langsiden kan bli korte men brede puter. Putevar med åpning på kortside kan bli lengre og smalere for eksempel. Når du har sydd sømmen klipper du løs biten (eller du syr en søm til en cm vekk fra den forrige om du allerede nå vet du skal lage fler og klipper mellom). Vreng den rett vei igjen. Fyll 2/3 deler med storkornet ris eller hel hvete, og sy igjen åpningen. Vips har du en ris/hvetepute! Vil du være luksuriøs? Vend inn litt duftolje i risen/hveten før du fyller den inn. Men ikke overdriv, det kan bli for mye av det gode her!
Små forklær til flasker er heller ikke så vanskelig å sy, og mange vindrikkere setter pris på et sett slike som “dryppsamlere”. Test først en passende form klippet i papir så du vet hvor stor den burde være, før du syr i stoff. Dekorer dem som du synes det er passende!
Syltetøyglass og saftflasker med skrukork er også fint å bruke om igjen. Lag egen drikke, alkoholfri eplecider, hjemmelaget vin, gløgg, likør eller annet og dette kan da fylles på disse flaskene. Hjemmelaget marmelade, gele, syltetøy, eller du gir “cookie-in-a-jar” der alle ingredienser finnes i tørrform i riktig mengde, og en lapp som sier “tilsett så og så mange egg, så mye olje og så mye vann/melk så stekes det på…” slik at mottaker enkelt kan bake egen kake? Kok glassene så blir de både sterile og klisterlapper løsner lettere. Skulle det være igjen limrester kan du få det bort med plasterfjerner eller tennvæske og litt papir. (Vask på nytt etterpå så klart.) Du kan dekorere dem med klistermerker, lime på blondekanter, knapper, glitter og bling om du vil, eller male direkte på glassene. Svært små glass kan brukes til å fylles med en spesielt god honning (om du kjenner en bonde som lager egen honning for eksempel), kandisukker av ymse former og gis bort sammen med en pose te. Broderitilbehør til den som broderer, godterier du har kjøpt eller laget selv, eller du bare dekorerer glasset og gir det bort som en gave i seg selv. Eller hvorfor ikke en praktisk gave, forkjølelsesdoktor?
Selv pringlesbokser kan brukes til gave. Litt stivere men bøybar og gjennomsiktig plast (plastinnpakking på adskillige saker kan brukes her, feks plastvinduet til pastapakker?) enten sager du pakken i to og limer et rør av plast for å forlenge pringles-røret og i tillegg kunne se hva som er inni, eller du lager et vindu i den form du ønsker og limer plasten innenfor. Mal eller dekorer pringlesrøret med papir, stoff, maling eller hva du ønsker, dekorer “sårkanten” til vinduet slik du vil, og du får en nydelig liten oppbevaringsboks for alt mulig: Fargepenner, strikkepinner, heklenåler eller annet.
En gammel bukse som er ødelagt i beina? Klipp beina av og sy sammen så du får en veske. MED lommer dessuten! Beina kan du lage skulderreim av. En gammel skoeske kan bli oppbevaringseske, eller som jeg gjorde: Fylle med utallige sorter te, en eske sukker og slike ting, og gi bort. Dekorer akkurat slik du vil, calligrafi, pent papir, decoupage, scrapping eller hva som helst, og den blir som forvandlet.
Funnet mange fine teskjeer av gammel modell på loppemarked? Fyll de med noe godt. Sjokolade, knekk, karamell eller annet, surr dem inn i celofanpose og vips har du en liten munnfull med nammenamm å gi bort.
Det er egentlig svært lett å finne på noe med saker du allerede har. Det er bare fantasien som stopper deg! Eller skal man si.. det er bare internet som stopper deg? Har du ikke fantasien selv er det alltid noen som har hatt det.. og blogget om det!
3 Søndag i Advent
..Og kalenderkos. Jeg har tent mitt tredje lys, det er knappe to uker til jul, og i natt har det rast ned snø ute! Nå føles verden klar for jul, jeg håper vi får beholde denne snøen som kom nå!
och vårt tredje ljus blir tänt.
Gud bevare alla frusna,
ge dem värme låt det ljusna
Litt tid for ettertanke
Produktiv dag i dag?
Overhode ikke. I dag har jeg faktisk klart å være tilnærmet lat! Bare det er en sensasjon. Jada, jeg har vasket unna litt kopper og laget middag, men slikt hører liksom hverdagen til og ikke spesielt juleforberedelser. Utover det har jeg strikket ferdig nisselua mi, bare å feste tråder og lage hvit dusk igjen. Det å strikke er liksom blitt noe som fingrene bare gjør innimellom alt annet jeg finner på å gjøre av å se film, kalendere og annet.
I dagens samfunn spesielt er tempoet så høyt at barna sovner utslitt over middagstallerkenen fordi kravene på mor og far ikke minskes fordi de har små barn. I sverige kan foreldre med barn yngre enn 8 år jobbe 80% så de får mer tid med barna, men hvem har råd til det i dag? Man mister 20% lønn. Jeg kjenner ingen som faktisk har råd til å ta disse 20% helt ledig for å få tid med barna. Nettopp derfor, nettopp fordi tempoet er så høyt i hverdagen for store og små, nettopp derfor synes jeg det er enda viktigere at det finnes tid og rom i advent og juletid for nettopp dette å ta det med ro. Det er hele tanken min bak å begynne så tidlig med løs planleggning og arbeide med julegaver. Det er hele tanken min bak å ha en juleplanlegger.
Hverdagen er litt for fylt av stress og for lite tid til alle “bure”, og jeg kan vel ikke tenke meg det er så mange små som vokser opp med mamma hjemme hele tiden. På grunn av min lillesøster fikk jeg den luksusen at min mamma var hjemme. Når jeg var liten hadde jeg barnepike, men etter min minste søster ble født var mamma hjemme for å ta seg av henne. Nettopp derfor hadde mamma tid og mulighet til å gjøre jula magisk for oss små. De som jobber har ikke tid her og der i løpet av dagen har ikke den tiden. Dermed blir det enda litt viktigere – Synes i det minste jeg – å slippe ekstra stress for jul og advent, ha en ok planlegging så man slipper dette, og samtidig finner tid og ro for litt avslappende kos og lathet.
I dag har definitivt vært en slik dag for meg. Jeg har ikke gjort spesielt mye jeg ikke virkelig må gjøre. Og slike dager behøves innimellom!
Noen gode ord på veien
Jeg elsker å lese sitater. Om alt mulig. Ofte har jeg kvitret noen sitater når jeg ramlet over noen riktig gode munnfuller.
I dag minnet facebook meg på at jeg har skrevet dette ved en anledning:
“Christmas is not a time nor a season, but a state of mind. To cherish peace and goodwill, to be plenteous in mercy, is to have the real spirit of Christmas.” Calvin Coolidge
Det skulle vel dekke det meste?
Kalenderkos 10 desember
Nå er det 14 dager til jul! Jeg åpner kalendere og koser meg.
Kokosmakroner
Følgende oppskrift er testet i dag
4 eggehviter
200 gram melis
1 teskje vaniljesukker
200-300 gram kokosmasse. Jeg brukte 200 gram for jeg ville ha mye marengfølelse
Du kan erstatte sukkeret med noe LCHF, men bruk mortel for å knuse eller bruk finpulvret strø så du ikke får de grove sukkerkornene.
Stivpisk eggehvitene og bland en fjerdedel av søtt i. Visp godt til massen er stiv igjen før du blander neste fjerdedel osv. Fortsett som dette til alt søtt er blandet inn. Nå skal du begynne å blande inn kokosmassen. Vend den forsiktig inn med slikkepott til du synes det virker som “nok kokos” for din smak. I dag brukte jeg 200 gram, det var alt jeg hadde igjen etter julegodteret, det kunne nok gjerne ha vært kanskje 50 gram til; I dag er det mer kokosmarengser enn kokostopper men de er like fordundre gode 😉 Bland i bare litt og litt så du selv kan se når det er nok.
Fordel på topper. Jeg brukte spritspose fordi jeg hadde litt lite kokosmasse for å få riktig deig av det, men du kan også bruke skjeer.
Stekes på 180 grader midt i ovnen 8-12 minutter, de skal ha begynt å få gylden farge. Kortere steketid gir seigere marengs inni. Følg nøye med, de skal få gylden farge men ikke bli brunsvidde eller brente. Avkjøl de en kort stund på platen før du løfter de over på rist.
Kalenderkos 9 desember
Det er rent uvant å ikke stå opp, få i seg frokost og en kopp te før man stresser i gang med alt man vil gjøre. Jeg er ferdig med julegodter og har pakket så godt som alle kremmerhus jeg skal gi bort i år. Men jeg har jo litt jeg kan gjøre likevel. Først har jeg jo tatt oppvask og klesvask, skifta på seng og slike huslige sysler. Og så kan dere gjette hvordan gulv ser ut etter en uke godteverksted? Jeg skal nok ta en runde med støvsuger også, spesielt siden vi får besøk i kveld av en tidligere kollega med samboer. I den anledning skal jeg også bake kokosmaktroner siden ekskollegaen er glutenallergiker, og kokosmakroner er jo så godt! Skal teste en ny oppskrift jeg fant, så jeg kommer tilbake til dere med den senere. Kanskje til og med oppskrift og alt!
Men først litt kalenderkos.
9 Desember – Julegrønt
“Julegrønt” kan være så meget. Jeg blogget for eksempel om å tenke grønt i jula et år, og det tåles jo å bli dratt frem igjen, men denne gangen tenkte jeg komme med litt mer håndgripelige plantetips til jula.
Juleglede
Denne får du kjøpt overalt, og det er en trivelig liten blomst. Plasser den lyst, ikke i trekk, og i en jevn romtemperatur (For varmt er heller ikke en fordel). Den liker ikke å ha “føttene i vann” så pass på at den er fuktig men ikke står i vann. Oasisblokk under blomsten fikser dette ganske bra.
Amaryllis
Amaryllisen har blitt mer populær til julen nå, og også denne liker å stå lyst. I og med at blomsterstengelen blir både tykk og høy kan det være greit å plassere den i en stabil og tung blomsterkrukke slik at den ikke velter. For mye vanning gjør at stengelen blir myk og ikke bærer blomsten opp ordentlig, så ingen overvanning. Løken skal ikke vannes direkte, og blomsten trives best om den får tørke mellom vanningene. Blomstene vender seg dessuten mot lyset, så om du vil blomsten skal peke i “alle retninger” kan du med jevne mellomrom snu på planten litt.
Azaela
Azaelaen har også blitt en populær juleblomst, men dette er en riktig tørst blomst. Tørker den ut visner blomstene og faller av så den krever rikelig med vann under blomstringstiden. Derfor kan det være lurt å ty til oasis-triks igjen slik at du kan vanne mye og se til så blomsten får det den behøver. Du kan med fordel også bruke samme fremgangsmåte som for orchideer: Senk hele blomsten ned i vann og la den stå til det slutter å boble. Gjør i så fall dette minst et par ganger i uka, litt mer om du er en frysepinne som har det svært varmt. Derimot bør den plasseres lyst og ikke for varmt; For varmt korter ned blomstringstiden så den kan med fordel stå lett kjølig så lenge det ikke er trekk.
Hyacint eller Svibel
Også denne begynner å stikke frem i juletider, fordi den finnes i så mange farger og lukter godt. Ikke alle sorter dufter like sterkt. Den tåler å stå i vindu like vel som å stå litt lenger inn i rommet, så den er ikke like følsom for trekk som andre blomster er. La den også stå kjølig om natten så holder blomstene seg enda lenger! Den skal vannes sparsommelig men regelmessig, og liker ikke å stå med føttene i vann. Om den står kjølig hele tiden har den enda lenger holdbarhet på blomstringstiden.
Julestjerne
Denne blomsten tror jeg alle har hatt en eller flere ganger. Noen er flinke med de og får de til å blomstre år etter år. For meg er det noe som skjer kun om jeg kjøper silkeblomst 😉
I dag finnes denne i svært mange farger. Orginalt var den rød, så kom den hvite og nå finner man hybrider med nesten gyldne farger, spettet i hvitt og rødt, lyserød eller rosa og så videre.
Den vil ha sparsommelig vanning, ikke alt for mye, og må gjerne få tørke litt mellom. Annenhver dag en liten skvett er bra under blomstringstiden. Den trives best mellom 18 og 22 grader, men klarer varmere rom om den ikke står rett ved en ovn. Vinduskarm med ovn under pleier korte ned blomstringstiden svært drastisk. Den behøver mye lys, så et rom der gardinene er åpne hele tiden er å foretrekke. Gjerne også tilgang på en blomsterlampe noen timer om dagen, skjønt dette er luksus den vil klare seg uten. Etter jul kan den få gjødsel en gang i måneden. Om du vil forsøke deg på å få den til å blomstre igjen begynner du i oktober med å la den stå med minst 14 timer mørke, den behøver korte dager for å danne blomstene sine. Noen løser dette med å tre søplesekk over de minst 14 timer, eller sette dem i et rom uten vinduer og bruke kunstig belysning. Finn en løsning som passer deg!
Julerose
Julerosen bør stå lyst, men ikke for varmt slik at blomstringstiden blir så lang den kan. Det er en blomst som vokser på veldrenerte områder, så den skal vannes moderat og ikke ha føttene i vann. Og denne skal heller ikke ha noe gjødsel om den står inne i krukke. Den tåler kulde relativt bra, ned mot 5-6 minusgrader er faktisk ikke noe problem så du kan dekorere med den også utendørs ned til disse temperaturene. Innglassede verandaer med litt lett oppvarming er dermed et ypperlig sted der du kan sette disse ut. De er dermed ikke særlig følsom for litt trekk heller. Den er ikke av de billigste juleblomster fordi det kan ta mer enn tre år fra sådd til de første blomstene titter frem. Det er en sentvoksende staude, og dermed vil de variantene du kjøper i butikken være mange år gamle allerede, jo større jo eldre og dermed også dyrere. Om blomsten får gule blader står de for mørkt og varmt, flytt umiddelbart planten til lysere og mer kjølig plass. Du bør altså ikke ha den i et vindu over en ovn. De råtner om du overvanner, så du kan med fordel ha lecakuler lengst ned i potta til julerosa slik at den ikke får føttene i vann og pass på veldrenert jord.
Julekaktus
Julekaktusen heter egentlig novemberkaktus faktisk. Det er en blomst fra Brasil som ofte gror i trær (slik orchideene gjør) eller på bergsider. Resultatet er at de kan ha rikelig tilgang på vann men vannet renner fort av slik at røttene ikke er konstant i vann. Med andre ord, “ikke beina i vann”. Novemberkaktusen finnes i dag i mange krysninger slik at de finnes som hvite, rosa, røde og gule. De skal ikke stå i noen direkte sollys, og liker best litt skygge. De kan altså stå i vinduer uten direkte sol, eller litt inn i rommet. Den viser med å bli litt grå om den har fått for mye sol eller for lite vann. De kan utvikle luftrøtter, dette gjør de om luften er svært tørr og hjelper planten å suge opp fukt fra lufta. Vann den regelmessig men lite, og om du vil kan du stille den på oasis så den ikke har røttene i vann på noe vis. Når den er avblomstret må den få en hvileperiode, still den kaldere og la den tørke ordentlig mellom hver enkelt runde vanning. Den blomstrer gjerne og ofte igjen, selv jeg får til det, det er en lettstelt og nøysom plante om du ikke soler eller vanner den for mye. Pott den om ikke mer enn hvert annet eller hvert tredje år. I vekst-perioden mellom april og september kan den få gjødsel en gang i måneden, og da vil den gjerne stå litt lunere. Vanlig romtemperatur er tilstrekkelig da. Vil du ha fler? Brekk av en arm og la den ligge en dag eller to på benken så sårflaten tørker. Deretter stikker du den et halvt ledd ned i en krukke med fuktet jord! Den vil sette røtter og hente opp vann for å overleve umiddelbart. Slik som julestjernen er dette en blomst som starter blomstringstiden sin når dagene blir kortere, så du kan se til at den får kortere dager bare ved å la naturen gå sin gang. Dersom du vil være sikker på at den skal blomstre akkurat til jul kan du la den få en forlenget høst ut oktober med kunstig belysning og mot slutten av oktober begynne å korte ned den kunstige belysningen.
Dagens aktiviteter
I dag har jeg endelig blitt ferdig med alt jeg skulle lage. Karamellene floppa bigtime dette året, av en eller annen grunn ble de grynete, fettete, og stivna ikke som de skulle. Jaja, det går ikke perfekt alltid, og jeg hadde et par poser kjøpekarameller fra dollarstore i bakhånd. Jeg har pakket nesten alle godtekremmerhusene jeg hadde tenkt å gi bort i år, i morgen skal jeg på butikken og få sendt litt pakker rundtomkring.
Kalenderkos 8 desember
Da var det siste innspurt på godteverkstedet i dag. Men først åpner jeg kalendere!
Dagens aktiviteter
Jeg lar bildene snakke for seg selv 🙂
Kalenderkos 7 desember
Det er litt tradisjon for meg å begynne dagene med en avslappet liten stund med kalenderåpning, lese bokkalenderen min og drikke te. Nå har jeg jo også en tekalender, så det blir spennende hvilken te man tar hver dag! I dag må jeg bare få den berømte fingeren ut. Sånn er det bare!
7 Desember – Julepynt fra spiskammerset
Pasta i alle former er både dekorativt i glass på kjøkkenet, men kan så enkelt brukes til å lage julepynt dessuten! Bare se!
Om du anskaffer pasta i ulike former, kan du med hjelp av pasta og annet tilbehør som glitter, lim, sprayfarge, spraylakk og så videre skape all verdens dekor. Du og barna kan lime fast pasta på papp for å skape bilder. Du kan da velge å bruke pasta naturlig (velge fin pasta, fullkorn som er mørkere, farget med tomat eller spinat for eksempel) for fargevariasjoner, eller du kan spralakkere pastaen i forkant før det limes på noe sted. Ikke bare pasta kan brukes men frø, gryn, korn og annet med og uten farge kan brukes.
Pasta kan også tres på snøre (og deretter spraylakkeres) for å lage guirlandere eller lenker. Bland gjerne med perler i tre eller plast!
