![\"received_10157870626220472.jpeg\"](\"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/received_10157870626220472-195x320.jpeg\")
4 eggehviter\n200 gram melis
\n1 teskje vaniljesukker
\n200-300 gram kokosmasse. Jeg brukte 200 gram for jeg ville ha mye marengf\u00f8lelse<\/p>\n
F\u00f8lgende oppskrift er testet i dag<\/p>\n
4 eggehviter
\n200 gram melis
\n1 teskje vaniljesukker
\n200-300 gram kokosmasse. Jeg brukte 200 gram for jeg ville ha mye marengf\u00f8lelse<\/p>\n
Du kan erstatte sukkeret med noe LCHF, men bruk mortel for \u00e5 knuse eller bruk finpulvret str\u00f8 s\u00e5 du ikke f\u00e5r de grove sukkerkornene.<\/p>\n
Stivpisk eggehvitene og bland en fjerdedel av s\u00f8tt i. Visp godt til massen er stiv igjen f\u00f8r du blander neste fjerdedel osv. Fortsett som dette til alt s\u00f8tt er blandet inn. N\u00e5 skal du begynne \u00e5 blande inn kokosmassen. Vend den forsiktig inn med slikkepott til du synes det virker som “nok kokos” for din smak. I dag brukte jeg 200 gram, det var alt jeg hadde igjen etter julegodteret, det kunne nok gjerne ha v\u00e6rt kanskje 50 gram til; I dag er det mer kokosmarengser enn kokostopper men de er like fordundre gode \ud83d\ude09 \u00a0Bland i bare litt og litt s\u00e5 du selv kan se n\u00e5r det er nok.<\/p>\n
Fordel p\u00e5 topper. Jeg brukte spritspose fordi jeg hadde litt lite kokosmasse for \u00e5 f\u00e5 riktig deig av det, men du kan ogs\u00e5 bruke skjeer.<\/p>\n
Stekes p\u00e5 180 grader midt i ovnen 8-12 minutter, de skal ha begynt \u00e5 f\u00e5 gylden farge. Kortere steketid gir seigere marengs inni. F\u00f8lg n\u00f8ye med, de skal f\u00e5 gylden farge men ikke bli brunsvidde eller brente. Avkj\u00f8l de en kort stund p\u00e5 platen f\u00f8r du l\u00f8fter de over p\u00e5 rist.<\/p>\n
![\"img_20161209_174921.jpg\"](\"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161209_174921-480x640.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"