Julen er vel foruten tradisjoner og gaver fremst om mat og drikke, og gjerne noe tradisjonellt innen b\u00e5de mat og kaker. Likevel mener jeg at julen ogs\u00e5 har plass for nyheter og endringer i visste tradisjoner.\u00a0<\/p>\n
En sv\u00e6rt enkel type kake \u00e5 lage er en fromajs -kake. For en sv\u00e6rt enkel versjon, f\u00f8lg oppskriften under.\u00a0<\/p>\n
Du beh\u00f8ver:\u00a0<\/p>\n
1 pakke kjeks og sm\u00f8r til bunnen<\/p>\n
Smelt sm\u00f8r og knus kjeksen fint. Hvor mye sm\u00f8r du beh\u00f8ver er avhengig av hvor stor kjekspakken er, du f\u00e5r pr\u00f8ve deg frem med hvor mye du beh\u00f8ver men jeg kan love deg det beh\u00f8ves minst 200 gram. Bland sm\u00f8r og kjekspulver til det er en gr\u00f8t og trykk ut i kakeform. La det avkj\u00f8les mens du lager fromasjen.\u00a0<\/span><\/p>\n Selve fromasjen kan lages i flere varianter.\u00a0<\/p>\n 1:\u00a0 2:\u00a0 3:\u00a0<\/p>\n 5 plater gelatin legges i kaldt vann.\u00a0 Visp sammen kesam og creme fraiche med sitronen, smelt gelatinplatene og visp inn. S\u00f8te det hele med litt sukker eller b\u00e6r. Ha p\u00e5 kaka og la kaka st\u00e5 kaldt.\u00a0<\/p>\n 4:\u00a0 Legg gelatin i kaldt vann, og visp krem av fl\u00f8ten. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker, bland s\u00e5 eggeplommer og krem. Smelt gelatinen og visp den fort inn, og fordel s\u00e5 p\u00e5 kaka. Du kan grovrive sjokolade og ha inn i fromasjen, eller blande inn b\u00e6r.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n Om man er i det ekstra kreative hj\u00f8rnet kan man lage gele og legge som et lokk opp\u00e5.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kj\u00f8p en pakke med fromasj-miks som vispes med vann eller melk. Velg \u00e5 vispe den med kremfl\u00f8te i stedet, og ta to desiliter mer kremfl\u00f8te enn oppskrifta tilsier. Tilsett en pose gelatin snabbmix som vispes ut i kald v\u00e6ske. Du kan gjerne legge ferske b\u00e6r opp\u00e5 kjeksbunnen f\u00f8r du trykker p\u00e5 plass fromasjen og la s\u00e5 kaken st\u00e5 kaldt noen timer.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n
kj\u00f8p en pakke gelatin og en halv liter kremfl\u00f8te. Lag gelatinen ut fra oppskriften og la den avkj\u00f8les til romtemperatur. F\u00f8r den begynner \u00e5 faktisk stivne skal du vispe krem av kremfl\u00f8ten og s\u00e5 blande inn geleen i kremen. Igjen kan du sikre at det blir stivt med en pose snabbmix.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n
3 dl vanilje kezam eller kesella
3 dl creme fraiche
saft fra en halv sitron.\u00a0<\/p>\n
5 plater gelatin
6 dl fl\u00f8te
5 eggeplommer
5 ss sukker
b\u00e6r eller sjokolade<\/p>\n