{"id":537,"date":"2011-12-02T08:51:00","date_gmt":"2011-12-02T07:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/shailina.se\/Jul\/?p=537"},"modified":"2011-12-02T08:51:00","modified_gmt":"2011-12-02T07:51:00","slug":"safransgiffler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=537","title":{"rendered":"Safransgiffler"},"content":{"rendered":"
\"gifflar2\"<\/a>I sverige er de helt gale etter safransgiffler. De er utsolgte i alle butikker omtrent hele tiden, og min s\u00f8ster er tilfeldigvis stor fan av dem hun og. Dermed lette jeg opp noen gode oppskrifter p\u00e5 dem.<\/div>\n

Den beste oppskriften f\u00e5r jeg ikke lov \u00e5 publisere, da den anses en liten familiehemmelighet eller noe slikt, s\u00e5 jeg er litt be\u00e6ret over \u00e5 f\u00e5 ta del av den, s\u00e5 jeg velger \u00e5 publisere denne her i stedet.<\/p>\n

Du beh\u00f8ver.
\n1 pakke gj\u00e6r for s\u00f8t deig.
\n150 gram sm\u00f8r eller margarin.
\n5 dl melk
\n1 boks kesella (250 gram)
\n1 egg
\n1 gram safran
\n0,5 ts salt
\n1,5-3 dl sukker
\nca 17 dl hvetemel<\/p>\n

Egg og ev str\u00f8sukker til pensling.<\/p>\n

Fyllmasse til giffler: mandelmasse og vann. (200 gram mandelmasse ca)<\/p>\n

Egg kan erstattes for veganere med litt mer kesella eller kanskje eggeerstatningspulver, melken kan erstattes av soyamelk eller rismelk, sm\u00f8r med melkefri margarin. Ved glutenfritt mel b\u00f8r man \u00f8ke mengden noe.<\/p>\n

Smelt sm\u00f8r og varm opp sm\u00f8r og melk til 38 grader. Smelt ned gj\u00e6ret i melkesm\u00f8rblandingen, r\u00f8r ned safran og bland s\u00e5 inn resten av ingrediensene, arbeid deigen smidig og myk.<\/p>\n

La den heve 30-40 minutter eller til den har f\u00e5tt dobbel st\u00f8rrelse.<\/p>\n

Elte s\u00e5 deigen fort, kjevle ut brede lange remser.
\nRiv n\u00e5 mandelmassen i en sk\u00e5l og r\u00f8r sammen med litt varmt vann. Massen skal bli myk og lett sm\u00f8rbar men ikke rennende, den skal fortsatt v\u00e6re relativt fast.<\/p>\n

\"giffler\"<\/a><\/div>\n

Bre n\u00e5 mandelmasse p\u00e5 remsene, og brett dem sammen s\u00e5 de blir litt flate. Du kan ogs\u00e5 lage dem runde som \u00a0kanelsnurrer om du heller foretrekker dette.
\nSkj\u00e6r biter og legg p\u00e5 stekeplate, og la s\u00e5 bitene heve en halvtimes tid.<\/p>\n

Pensle med egg, melk eller vann, og str\u00f8 p\u00e5 perlesukker for garnering. Stek dem p\u00e5 125 grader i 8-10 minutter til de har f\u00e5tt en lekker gylden farge!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I sverige er de helt gale etter safransgiffler. De er utsolgte i alle butikker omtrent hele tiden, og min s\u00f8ster er tilfeldigvis stor fan av dem hun og. Dermed lette jeg opp noen gode oppskrifter p\u00e5 dem. Den beste oppskriften … Continue readingSafransgiffler<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-537","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-8F","jetpack-related-posts":[{"id":332,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=332","url_meta":{"origin":537,"position":0},"title":"LCHF Fastelavensboller eller semla","author":"Rita","date":"23\/01\/2012","format":false,"excerpt":"Fastelaven n\u00e6rmer seg, og mange spiser fastelavensboller da. Det tenker ogs\u00e5 jeg \u00e5 gj\u00f8re men jeg skal lage lavkarbo variant av det! Svenskene har sin egen variant som kalles semla, det er boller med mandelmasse og krem. Denne oppskriften fikk jeg tak i via et forum jeg er medlem p\u00e5\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"fastelaven","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/fastelaven-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":420,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=420","url_meta":{"origin":537,"position":1},"title":"Krumkaker","author":"Rita","date":"18\/12\/2011","format":false,"excerpt":"Mamma og jeg har i mange \u00e5r brukt Tine sin oppskrift p\u00e5 krumkaker, men jeg har laget min egen lille vri p\u00e5 den oppskrifta. For dobbel porsjon: 6 egg 300 gram sukker 1 ts kardemumme 300 gram sm\u00f8r 325 gram hvetemel 0,5 dl fl\u00f8te Visp egg og sukker til eggedosis.\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/krumkaker-300x225.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9275,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9275","url_meta":{"origin":537,"position":2},"title":"Sukkerfri marsipan","author":"Rita","date":"25\/01\/2017","format":false,"excerpt":"En oppskrift jeg har testet p\u00e5 marsipan er f\u00f8lgende: 200 gram mandelmel 1-3 ss s\u00f8tning, eller et krydderm\u00e5l stevia 0,5 dl fl\u00f8te 1 eggehvite. Bland det t\u00f8rre i en sk\u00e5l f\u00f8r du begynner \u00e5 blande inn eggehvite f\u00f8rst, deretter litt og litt av fl\u00f8ten til konsistensen er god. Om du\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_20131201_1104151-169x300.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9095,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9095","url_meta":{"origin":537,"position":3},"title":"Den beste julekaka jeg har smakt!","author":"Rita","date":"23\/12\/2016","format":false,"excerpt":"Jeg m\u00e5 f\u00e5 skryte av Fru Timian sin blogg litt her. Jeg har alltid elsket en god julekake. Myk, seig, s\u00f8t, full av rosiner og kardemumme, skikkelig jul for meg med \u00e5 ha en s\u00e5nn julekake i kj\u00f8leskapet, og s\u00e5 skj\u00e6re seg ei skive og nyte med et glass melk.\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":333,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=333","url_meta":{"origin":537,"position":4},"title":"LCHF Sjokoladekake","author":"Rita","date":"22\/01\/2012","format":false,"excerpt":"I Sverige lager de en kake som kalles kladdkaka. Hensikten med kaka er at den skal v\u00e6re litt myk og klissen slik at den minner litt om myke brownies. Og jeg har oppskrift p\u00e5 en slik LCHF variant. For en kake beh\u00f8ver du: 200 gram 80% sjokolade 0,5 dl sukrin\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"sjokoladekake1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/sjokoladekake1-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4229,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4229","url_meta":{"origin":537,"position":5},"title":"Hjemmelaget leverpostei","author":"Rita","date":"03\/12\/2012","format":false,"excerpt":"Om du kj\u00f8per kj\u00f8tt fra g\u00e5rd direkte kan du v\u00e6re heldig og f\u00e5 tilbud om lever og hjerte ved siden av kj\u00f8tt. Det f\u00e5r i alle fall jeg. Er du uheldig m\u00e5 du kj\u00f8pe lever om du vil lage hjemmelaget leverpostei.Det er i alle fall det jeg har gjort i\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/DSCN0406.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/DSCN0406.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/DSCN0406.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/DSCN0406.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/537\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}