{"id":489,"date":"2011-12-08T11:49:00","date_gmt":"2011-12-08T10:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/shailina.se\/Jul\/?p=489"},"modified":"2011-12-08T11:49:00","modified_gmt":"2011-12-08T10:49:00","slug":"ritas-medisterkaker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=489","title":{"rendered":"Rita's medisterkaker"},"content":{"rendered":"

Lita har allerede postet en gang om medisterkaker, men jeg tenkte dele med dere oppskriften jeg bruker selv.<\/p>\n

Jeg tar som f\u00f8lgende:
\n1kg medisterdeig<\/span>
\n2ts salt<\/span>
\n3ss potetmel<\/span>
\n1 egg<\/span>
\nLitt svart \u00a0pepper<\/span>
\nlitt Muskat<\/span>
\nLitt kardemumme<\/span>
\nlitt \u00a0Malt ingef\u00e6r<\/span>
\n2 dl Melk<\/span>
\n2dl fl\u00f8te
\n3 ss sm\u00f8r<\/span>
\n1-2 finhakket l\u00f8k<\/span>
\n
\n<\/span>
\nAlle ingredienser skal v\u00e6re romtemperatur eller kj\u00f8leskapskaldt. Det b\u00f8r holde samme temperaturen. Jeg foretrekker rumtempererte ingredienser.\u00a0<\/span>
\n
\n<\/span><\/p>\n

\"DSC_0220\"<\/a><\/div>\n


\n<\/span>
\nMos sammen sm\u00f8r, medisterdeigen, krydder og egg. R\u00f8r ned potetmelet og melk samt fl\u00f8te, og elt det godt og grundig. N\u00e5r du har eltet deigen, lar du den hvile i kj\u00f8leskapet et par timer, f\u00f8r du former runde flate medisterkaker som du steker i stekepanna p\u00e5 middels varme.\u00a0<\/span>
\n
\n<\/span><\/p>\n

\"DSC_0221\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Kakene er ferdige n\u00e5r de har en kraftig brun farge og er faste rett gjennom. De kan fryses eller nytes med en gang! \ud83d\ude00 Beste tilbeh\u00f8ret er surk\u00e5l, kokt potet for de som spiser det, r\u00e5revet gulrot og dampet blomk\u00e5l ved siden av brun saus!<\/div>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lita har allerede postet en gang om medisterkaker, men jeg tenkte dele med dere oppskriften jeg bruker selv. Jeg tar som f\u00f8lgende: 1kg medisterdeig 2ts salt 3ss potetmel 1 egg Litt svart \u00a0pepper litt Muskat Litt kardemumme litt \u00a0Malt ingef\u00e6r … Continue readingRita's medisterkaker<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-489","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-7T","jetpack-related-posts":[{"id":7041,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=7041","url_meta":{"origin":489,"position":0},"title":"11 Desember – P\u00e5 julebordet","author":"Lita","date":"11\/12\/2015","format":false,"excerpt":"\u00a0 Mat er en del av julen, det er ikke til \u00e5 komme unna. Bare se p\u00e5 alle reklamene som kommer rett f\u00f8r jul om hvordan holde vekta, eller den ber\u00f8mte, hvordan slanke seg etter jul og nytt\u00e5r er over. De fleste har vel sin versjon av det perfekte julebordet,\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"Mye god mat p\u00e5 et julebord!","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/IMAG0345-300x200.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4712,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4712","url_meta":{"origin":489,"position":1},"title":"Julemat – Medisterkaker","author":"Rita","date":"23\/11\/2011","format":false,"excerpt":"(bilde l\u00e5nt fra google)Medisterkaker, det er en synd at de ikke har mere av dette hele \u00e5ret rundt. Men p\u00e5 den andre siden blir de dertil mere spesielle n\u00e5r man endelig f\u00e5r dem til jul. Medisterdeig er rett og slett kvernet kj\u00f8tt av svin, til sett spekk eller annen ister\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Medisterkaker_large.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3237,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=3237","url_meta":{"origin":489,"position":2},"title":"1 Desember \u2013 Julemat","author":"Lita","date":"01\/12\/2014","format":false,"excerpt":"Ja, det er vel egentlig like greit og begynne med en av de tingene som man tross alt forbinder med jula; all den gode maten! Her i Norge har vi faktisk ganske mye mat og velge mellom, og ofte g\u00e5r tradisjoner og egne blandinger h\u00e5nd i h\u00e5nd. Bare i min\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"Prok_ribs","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/Prok_ribs-300x224.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9906,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9906","url_meta":{"origin":489,"position":3},"title":"19 Desember – Lettvint jul","author":"Rita","date":"19\/12\/2017","format":false,"excerpt":"En lettvint jul sier du? Vel, det mest lettvinte jeg vet om er \u00e5 begynne i god tid s\u00e5 man slipper stresset og kan gj\u00f8re det man vil. \"Det man vil\" beh\u00f8ver slett ikke v\u00e6re overdrevent mye likevel. Jeg tenkte komme med noen tips! Begynn i tide Regel nummer en\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/stress-300x218.gif?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7152,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=7152","url_meta":{"origin":489,"position":4},"title":"Den ultimate julekos?","author":"Rita","date":"01\/11\/2015","format":false,"excerpt":"La meg dele min ultimate julekosdagdr\u00f8m med dere. Jeg har et par dr\u00f8mmer om et perfekt hjem som g\u00e5r igjen, men felles for begge disse er at de er litt avlegs fra byer og tettsteder. Og en av de er spesielt fremtredende n\u00e5r Julen n\u00e6rmer seg. Jeg vil bo litt\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"julekos2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/julekos2-300x146.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":658,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=658","url_meta":{"origin":489,"position":5},"title":"Designet faller p\u00e5 plass..","author":"Rita","date":"04\/02\/2013","format":false,"excerpt":"N\u00e5 har jeg i alle fall f\u00e5tt farger og header-bilde litt mer p\u00e5 plass, og har f\u00e5tt feid ut litt byggest\u00f8v og malekoster fra bloggen her. Ble det ikke fint??\u00a0 Men det m\u00e5 jeg si, det er vel lenge siden jeg har gravd s\u00e5 mye i s\u00e5 mange ulike stylesheets\u2026","rel":"","context":"In "Utenomsnakk"","block_context":{"text":"Utenomsnakk","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=14"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}