Wikipedia Commons<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\ufeffMj\u00f8den strekker seg tilbake fra f\u00f8r vikingtid. Man antar at man brygget gj\u00e6rede drikker av frukt, b\u00e6r og honning allerede rundt steinaldertiden, men vi har sikre historiske bevis for en alkoholholdig honningbasert drikk fra antikkens Hellas. Under vikingtid var drikken utbredt, og man satte s\u00e6rlig velkryddret mj\u00f8d til blot og andre h\u00f8ytider som bryllup. Til midtvintersblotet la man s\u00e6rlig vekt p\u00e5 en god mj\u00f8d med mye krydder. <\/p>\n
Ettersom menneskene slo seg ned og begynte \u00e5 dyrke korn \u00f8ket \u00f8l brygget p\u00e5 korn og malt i popul\u00e6ritet, og fra sen vikingtid sank mj\u00f8dens popul\u00e6ritet konsekvent frem til 1970 tallet der interessen for gammel historie begynte \u00e5 gj\u00f8re seg gjeldende igjen.
I dag har mj\u00f8den en \u00f8kende popul\u00e6ritet igjen, og mj\u00f8dbrygging begynner spre seg. Ingrediensene er relativt lett \u00e5 f\u00e5 tak i, og fremgangsm\u00e5ten er ikke spesiellt komplisert. Det eneste som er litt vanskelig er \u00e5 anpasse mengde krydder s\u00e5 man synes det smaker akkurat passe. <\/p>\n
S\u00e5 n\u00e5 skal det brygges god gammel mj\u00f8d i heimen! Jeg m\u00e5 bare finne et godt ventilert omr\u00e5de der jeg kan stille b\u00f8tter med mj\u00f8d som skal brygges \ud83d\ude1b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Julemj\u00f8den bruker noen uker p\u00e5 \u00e5 bli bra. Derfor sies det jo at du skal sette den i september\/oktober om du vil ha en god og fyldig smak p\u00e5 den. Jeg tenker likevel sette en “pr\u00f8vesats” n\u00e5, slik at jeg … Continue readingJulemj\u00f8den<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5104,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4,6,10,11],"tags":[],"class_list":["post-4355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-julegaver_og_gavetips","category-juleprat","category-puslekroken","category-tradisjoner_og_historie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/tysk_mj-C3-B8d.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-18f","jetpack-related-posts":[{"id":11682,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11682","url_meta":{"origin":4355,"position":0},"title":"Beatrix Potters Eventyrverden","author":"Rita","date":"26\/12\/2018","format":false,"excerpt":"Denne husket jeg bare vagt, og hadde store problemer med \u00e5 finne ut hva dette var for noe. Jeg husket bare vagt en masse mennesker med dyremasker som danset rundt, og musikk. Ingen sang, ingen tekst, ingen forteller-stemme og som barn fant jeg denne uhorvelig kjedelig! Det jeg derimot husker\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/51neuosxrel8888614421160505247-227x320.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2940,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=2940","url_meta":{"origin":4355,"position":1},"title":"Gavekalender eller ikke?","author":"Rita","date":"24\/07\/2014","format":false,"excerpt":"Jeg ramlet over en intressant diskusjon b\u00e5de i et forum og p\u00e5 en blogg om gavekalender til barna sine eller andre familiemedlemmer. Noen f\u00e5 fantaster tviholdt p\u00e5 at de aktet minsann \u00e5 fortsette med den koselige (dog tidkrevende) gavekalenderen, men utallige var de advarsler som haglet om at f\u00f8r eller\u2026","rel":"","context":"In "Filosofi og refleksjoner"","block_context":{"text":"Filosofi og refleksjoner","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=3"},"img":{"alt_text":"20131022_kalender4","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/20131022_kalender4-300x225.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":990,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=990","url_meta":{"origin":4355,"position":2},"title":"Uke 44 – En s\u00e6rlig flott julegave","author":"Rita","date":"29\/10\/2013","format":false,"excerpt":"Det er vel litt vanskelig \u00e5 gi noen fasit p\u00e5 hva som er en s\u00e6rlig flott julegave. Jeg har gitt mange gaver i mitt liv, alle er kanskje ikke like fantastiske, men jeg husker en som fikk mottageren til \u00e5 begynne \u00e5 gr\u00e5te. Hun hadde sett med misunnelse p\u00e5 at\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"Picture borowed from Royalty free Stock photo","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/beautiful-christmas-gift-17285855.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9655,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9655","url_meta":{"origin":4355,"position":3},"title":"Litt anskaffelser til krans p\u00e5 Dollarstore i dag!","author":"Rita","date":"08\/10\/2017","format":false,"excerpt":"Kunne ikke dy meg for \u00e5 kj\u00f8pe noen sm\u00e5saker p\u00e5 Dollar i dag. Fikk tak i en pakke med plastbjeller som blir perfekt \u00e5 sette p\u00e5 kranser til d\u00f8ra, men falt for fristelsen \u00e5 kj\u00f8pe noen andre sm\u00e5 ting ogs\u00e5. Noen av dem fordi jeg ikke vet sikkert om Dollarstore\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_20171008_133948-170x170.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12980,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12980","url_meta":{"origin":4355,"position":4},"title":"Sn\u00f8s\u00f8steren – en resensjon","author":"Rita","date":"03\/01\/2020","format":false,"excerpt":"Sn\u00f8s\u00f8steren er en bok jeg \u00f8nsket meg allerede i forfjor. Jeg hadde ikke lykken \u00e5 f\u00e5 tak i den da, men i fjor fikk jeg den som f\u00f8dselsdagsgave fra Lita. Og jeg var s\u00e5 spent og lykkelig og m\u00e5tte virkelig sette meg p\u00e5 hendene for ikke \u00e5 begynne \u00e5 lese\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/img_20191116_0931597804661798930725213-450x600.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4297,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4297","url_meta":{"origin":4355,"position":5},"title":"Fuglegaver!","author":"Rita","date":"30\/10\/2012","format":false,"excerpt":"I dag handlet jeg fuglenes julegave! Og jeg har satt den opp, best \u00e5 forte seg f\u00f8r marka fryser HELT!Jeg tror de vil sette pris p\u00e5 denne, men de likte jo min gamle trestaur bra s\u00e5 de bryr seg nok ikke s\u00e5 mye om hvordan det ser ut. Det viktigste\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSCN0338.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSCN0338.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSCN0338.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSCN0338.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4355"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5621,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4355\/revisions\/5621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![](\"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/tysk_mj-C3-B8d.jpg\")
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n