{"id":4253,"date":"2012-11-24T21:38:00","date_gmt":"2012-11-24T20:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4253"},"modified":"2015-07-18T20:23:58","modified_gmt":"2015-07-18T19:23:58","slug":"det-begynner-a-naerme-seg-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4253","title":{"rendered":"Det begynner \u00e5 n\u00e6rme seg.."},"content":{"rendered":"

I morgen er det bare en uke til 1 s\u00f8ndag i advent, og i dag er det en uke til 1 desember! I dag har jeg dermed ryddet rundt i huset og f\u00e5tt p\u00e5 plass de lilla adventsdukene. Jeg lagde en porsjon rispuffer, bare for \u00e5 oppdage at jeg har rasket med meg 10 plater med hasseln\u00f8ttsjokolade i stedet for melkesjokolade, s\u00e5 gubben kan ikke spise dem siden han reagerer p\u00e5 hasseln\u00f8tter. S\u00e5, i morgen den dag skal jeg lage en porsjon uten hasseln\u00f8tter. Men gode ble de, om man ikke er n\u00f8tteallergiker \ud83d\ude09<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

I dag kj\u00f8pte jeg oasis for \u00e5 lage min adventsstake til 1 s\u00f8ndag i advent, og jeg fant sm\u00e5 knipper med fluesopp p\u00e5 Ica, samt en liten gullslynge med stjerner og sm\u00e5 r\u00f8de hjerter med dobbelsidig tape p\u00e5 der jeg kj\u00f8ppte oasisen. Dermed var det duket for en s\u00f8t adventstake med flammebehandlet mose, sm\u00e5 fluesopper, hjerter og stjerner. Jeg brukte lim for \u00e5 skrive tall p\u00e5 fire av hjertene og str\u00f8dde p\u00e5 glitter, og dermed fikk jeg nummerert lysene p\u00e5 en s\u00f8t m\u00e5te.<\/p>\n

Jeg har ogs\u00e5 laget appelsinmarmelade, men jeg passet ikke s\u00e5 n\u00f8ye p\u00e5 temperaturen og fikk en liten overraskelse i form av en m\u00f8rk marmelade. Den er sv\u00e6rt god, men jeg skal lage en porsjon til der jeg ikke karamelliserer sukkeret \ud83d\ude09 S\u00e5 i \u00e5r finnes det m\u00f8rk og deretter s\u00f8t marmelade i beholdningen. Jeg funderer p\u00e5 \u00e5 r\u00f8re inn honning i marmeladen, og kanskje ha aprikoser til ogs\u00e5. Jeg tror jeg skal kj\u00f8pe mer appelsiner og t\u00f8rkede aprikoser i morgen og lage det som kalles Frukostmarmelad her i Sverige, s\u00f8t appelsinmarmelade med aprikoser. Og denne akter jeg \u00e5 ikke ha skall i det hele tatt!<\/p>\n

Oppskriften p\u00e5 marmelade er ganske enkel.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

5 appelsiner
1,5 kilo sukker
8 dl vann
eventuell krydder som kanel, nellik eller ingef\u00e6r
(gasbind til steiner og krydder)<\/p>\n

Skrell appelsinene og skj\u00e6r de i to. Del hver halvdel i tynne skiver og ha i stor gryte.
Ta vare p\u00e5 steinene og pakk dem inn i en gasbind-bit sammen med krydder om du velger \u00e5 ha noe slikt.
Hell over vann og r\u00f8r om godt f\u00f8r du legger gasbindposen i. Vil du ha en beskere appelsinmarmelade kan du finstrimle litt skall og ha det oppi, alternativt kan du rive p\u00e5 det fineste p\u00e5 rivhjernet for \u00e5 ha i. Kok opp, og la det putre p\u00e5 en svak varme halvannen time.<\/p>\n

Steinene bidrar med naturlig pektin som gj\u00f8r at marmeladen tykner. Etter rundt halvannen time p\u00e5 svak varme skal v\u00e6skemengen ha kokt inn en del, n\u00e5 r\u00f8rer du ned sukker og r\u00f8rer til det har l\u00f8st seg opp. Smak n\u00e5 p\u00e5 marmeladen om den er s\u00f8t nok f\u00f8r du eventuellt r\u00f8rer ned litt mer sukker. Er den s\u00f8t nok tar du en skje p\u00e5 en talerken og kj\u00f8ler det ned i frysern. Kjenn p\u00e5 konsistensen. Er den tykk nok drar du gryta av varmen, er den for tynn m\u00e5 den koke enda litt til. Du kan ogs\u00e5 bruke flytende pektin, i s\u00e5 fall f\u00f8lger du anvisningen p\u00e5 flaska med pektin p\u00e5 hvor mye og fremgangsm\u00e5te.<\/p>\n

N\u00e5r marmeladen er klar har du den p\u00e5 kokte oppvarmede glass og legger lokk p\u00e5 med en gang. Sett glasset p\u00e5 hodet slik at varmen dreper bakterier, og lar den avkj\u00f8les i romtemperatur til du er klar.
Vil du ha m\u00f8rk marmelade skal du ha sukkeret i sv\u00e6rt tidlig og koke p\u00e5 middels varme s\u00e5 sukkeret f\u00e5r sjansen til \u00e5 karamellisere seg etterhvert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I morgen er det bare en uke til 1 s\u00f8ndag i advent, og i dag er det en uke til 1 desember! I dag har jeg dermed ryddet rundt i huset og f\u00e5tt p\u00e5 plass de lilla adventsdukene. Jeg lagde … Continue readingDet begynner \u00e5 n\u00e6rme seg..<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4926,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2,4,7],"tags":[],"class_list":["post-4253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-advent","category-julegaver_og_gavetips","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/advent.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-16B","jetpack-related-posts":[{"id":15920,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=15920","url_meta":{"origin":4253,"position":0},"title":"Snaue to uker til jul","author":"Rita","date":"12\/12\/2025","format":false,"excerpt":"Og jeg er s\u00e5nn nogenlunde i rute. Jeg har mye \u00e5 gj\u00f8re hver eneste dag med vasking og baking s\u00e5 tiden flyr! I dag har jeg ikke rukket \u00e5 bake alt jeg hadde planlagt enda, men jeg er i det minste ferdig med \u00e5 koke tomatsaus (som store deler skal\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Juletre-og-julelog-320x320.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":13793,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=13793","url_meta":{"origin":4253,"position":1},"title":"Kalender i g\u00e5r og i dag","author":"Rita","date":"11\/12\/2020","format":false,"excerpt":"I g\u00e5r ble det plutselig alt for sent siden vi dro p\u00e5 bes\u00f8k til noen i familien her p\u00e5 \u00f8ya og f\u00f8r jeg visste ordet av det var det sengetid for sm\u00e5 husm\u00f8dre. Dermed rakk jeg ikke kalenderen i g\u00e5r! Joda, jeg \u00e5pnet pakkene og leste mine b\u00f8ker men jeg\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201210_153952-451x600.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14511,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=14511","url_meta":{"origin":4253,"position":2},"title":"Om en uke..","author":"Rita","date":"21\/11\/2021","format":false,"excerpt":"Ja dere, om bare en uke er det f\u00f8rste s\u00f8ndag i advent, og dermed ogs\u00e5 \"lillejul\" i Finland. Som nevnt tidligere har jeg en liten overraskelse, dere f\u00e5r se bilde s\u00e5 klart n\u00e5r den tid kommer! I dag begynte jeg nisseverksted med julegodter. Bare to slag i dag, jeg manglet\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_20211121_132958-600x451.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_20211121_132958-600x451.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_20211121_132958-600x451.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":875,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=875","url_meta":{"origin":4253,"position":3},"title":"Uke 34 – Kjapp jul p\u00e5 1-2-3","author":"Rita","date":"19\/08\/2013","format":false,"excerpt":"For den travle arbeidende eller sm\u00e5barnsmammaen, eller kanskje begge to i kombinasjon, kan det \u00e5 gj\u00f8re saker til jul selv v\u00e6re litt av en utfordring. Presset er temmelig stort i dag p\u00e5 kreative l\u00f8sninger og masse h\u00e5ndlaget alt mulig til b\u00e5de advent og jul. Det er ikke s\u00e5 lett \u00e5\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"eplemarsipan","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/eplemarsipan-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":8921,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=8921","url_meta":{"origin":4253,"position":4},"title":"Litt tid for ettertanke","author":"Rita","date":"10\/12\/2016","format":false,"excerpt":"Produktiv dag i dag? Overhode ikke. I dag har jeg faktisk klart \u00e5 v\u00e6re tiln\u00e6rmet lat! Bare det er en sensasjon. Jada, jeg har vasket unna litt kopper og laget middag, men slikt h\u00f8rer liksom hverdagen til og ikke spesielt juleforberedelser. Utover det har jeg strikket ferdig nisselua mi, bare\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"wp-1450537665461.jpg","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/wp-1450537665461-1024x768.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/wp-1450537665461-1024x768.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/wp-1450537665461-1024x768.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":13864,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=13864","url_meta":{"origin":4253,"position":5},"title":"15 desember – Adventskalendre","author":"Rita","date":"15\/12\/2020","format":false,"excerpt":"I dag har jeg v\u00e6rt \"julenisse\" og levert laks p\u00e5 d\u00f8ra til tante her nede. Vi kj\u00f8per laks p\u00e5 jobben nemlig! I tillegg slepte jeg da hjem laksen, og julegaven vi fikk p\u00e5 jobb i dag. S\u00e5 dermed ble det litt juleforberedelser ogs\u00e5 i dag. Jeg hadde planlagt \u00e5 sy\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/IMG_20201215_050020-451x600.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5600,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4253\/revisions\/5600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}