{"id":328,"date":"2012-01-25T11:27:00","date_gmt":"2012-01-25T10:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/shailina.se\/Jul\/?p=328"},"modified":"2012-01-25T11:27:00","modified_gmt":"2012-01-25T10:27:00","slug":"alternativt-tilbehor-til-middag-og-julemat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=328","title":{"rendered":"Alternativt tilbeh\u00f8r til middag og julemat."},"content":{"rendered":"

Det finnes mange saker man ikke kan spise enten pga allergi eller fordi man f\u00f8lger en diett.
\nFor meg som fors\u00f8ker spise LCHF er det mange saker jeg ikke spiser fordi det inneholder for mye karbohydrater for meg og min mage.<\/p>\n

En god salat gj\u00f8r seg godt da. Bruk basen 1 dl creme fraiche og 1 dl majones.
\nTil Coleslaw<\/strong> beh\u00f8ver du:<\/p>\n

Litt sitronsaft, et par ts hvitvinseddik.
\nLittegranne sukrin eller s\u00f8tningsmiddel.
\nlitt salt og pepper
\nHvitk\u00e5l og gulrot<\/p>\n

Hvitk\u00e5len og gulrota skal rives, og du tar like deler av det og blander ned i majonesr\u00f8ra til du synes det er akkurat passe tykk. Ta gjerne om du vil mer hvitk\u00e5l enn du tar gulrot, og for variasjon kan du ogs\u00e5 ta en del hvitk\u00e5l, en del r\u00f8dk\u00e5l og en del gulrot. Du kan ogs\u00e5 variere med \u00e5 ha noen spiseskjeer hakket agurk.
\nLa det st\u00e5 og smaksette seg noen timer f\u00f8r du serverer dette.<\/p>\n

For italiensk salat<\/strong> beh\u00f8ver du basen.
\nI tillegg:<\/p>\n

Strimlet skinke
\nstrimlet eller revet agurk
\nrevet hvitk\u00e5l
\nrevet gulrot
\nBland sammen skinke, agurk, hvitk\u00e5l og gulrot ut fra hva du selv foretrekker, og r\u00f8r det ned i basen sammen med salt og pepper, noen dr\u00e5per hvitvinseddik og dill.<\/p>\n

<\/div>\n

\"tsatsiki\"<\/a>Tsatsiki<\/strong> er gode saker \u00e5 ha til det meste, faktisk ogs\u00e5 til julematen.<\/p>\n

2\/4 agurk
\n2 hvitl\u00f8ksb\u00e5ter
\n3,5 dl gresk yoghurt (tyrkisk om du ikke f\u00e5r tak i gresk, til n\u00f8d yoghurt naturelle men da f\u00e5r du ta dobbel mengde og la den renne av seg i et kaffefilter for \u00e5 f\u00e5 den fastere))
\n1 ts hvitvinseddik eller sitronsaft
\n1 ss kaldpressa olivenolje.<\/p>\n

Agurken skal vaskes og skrelles, deretter river du den p\u00e5 groveste p\u00e5 rivjernet. str\u00f8 p\u00e5 salt og la det st\u00e5 10 minutter, la s\u00e5 saften renne av.
\nSkrell og press hvitl\u00f8ksb\u00e5tene, eller du kan finhakke dem.
\nBland sammen yoghurt, hvitl\u00f8k, hvitvinseddik (eller sitronsafta) og olivenoljen og r\u00f8r det jevnt. R\u00f8r sist ned agurken. La det st\u00e5 kaldt, gjerne over natta, slik at hvitl\u00f8ken f\u00e5r sette smak f\u00f8r du serverer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det finnes mange saker man ikke kan spise enten pga allergi eller fordi man f\u00f8lger en diett. For meg som fors\u00f8ker spise LCHF er det mange saker jeg ikke spiser fordi det inneholder for mye karbohydrater for meg og min … Continue readingAlternativt tilbeh\u00f8r til middag og julemat.<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-328","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-5i","jetpack-related-posts":[{"id":4683,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4683","url_meta":{"origin":328,"position":0},"title":"Julegaver til dyrevenner del to.","author":"Rita","date":"28\/11\/2011","format":false,"excerpt":"Jeg f\u00f8lger opp Lita sin post med en til. Som rytter har jeg selvklart et \u00f8ye for hestesaker som kan v\u00e6re noe for en rytter eller hest \u00e5 sette pris p\u00e5. Og det er mange sm\u00e5 ryttere der ute i verden som skulle sette pris p\u00e5 \u00e5 f\u00e5 saker til\u2026","rel":"","context":"In "Julegaver og gavetips"","block_context":{"text":"Julegaver og gavetips","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=4"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/snowrider.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9234,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9234","url_meta":{"origin":328,"position":1},"title":"Nytt\u00e5rsmiddagen var en suksess","author":"Rita","date":"01\/01\/2017","format":false,"excerpt":"Jeg og J hadde invitert et venne-par av oss \u00e5 tilbringe nytt\u00e5rsaften hos oss. De tok med hunden (som g\u00e5r overraskende bra sammen med Saga), og fikk servert ordentlig pinnekj\u00f8tt med alt tilbeh\u00f8r. K\u00e5lrabistappe, jeg hadde ogs\u00e5 surk\u00e5l og r\u00f8dk\u00e5l, sossiser fordi jeg hadde en pakke i fryseren, revet gulrot\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20161231_134907-480x640.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":709,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=709","url_meta":{"origin":328,"position":2},"title":"Uke 29 – Alternativ jul","author":"Rita","date":"15\/07\/2013","format":false,"excerpt":"Det finnes mange m\u00e5ter \u00e5 feire julen p\u00e5. Den vanlige er \u00e5 feire med n\u00e6rmeste familien eller n\u00e6re venner, noen velger \u00e5 sitte alene i julen fordi de har lyst til det, men for dem som ikke vil sitte alene i julen har det ikke alltid funnets noe alternativ.\u00a0 Mange\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8468,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=8468","url_meta":{"origin":328,"position":3},"title":"5 Desember – Min beste julemat.","author":"Rita","date":"05\/12\/2016","format":false,"excerpt":"Den beste julematen ja. For meg er det absolut julemiddagen med riskrem til dessert. Og hvordan lager jeg ribba? Jeg bruker ordentlig ribbe og ikke den magre juleribba. Jeg synes at akkurat p\u00e5 julaften kan jeg koste p\u00e5 meg feit og god ribbe. Jeg bruker sossiser, og jeg har surk\u00e5l\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"ribbe","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/ribbe-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":11652,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11652","url_meta":{"origin":328,"position":4},"title":"24 Desember – Adventskalender og tid for ettertanke","author":"Rita","date":"24\/12\/2018","format":false,"excerpt":"\u00c5rets juleforberedelser har v\u00e6rt tung og full av motvind for b\u00e5de meg og Lita, av flere grunner. Det har ikke v\u00e6rt helt samme glede over det som tidligere \u00e5r. Likevel har jeg klart \u00e5 forberede det aller meste, jeg har klart \u00e5 f\u00e5 sendt avg\u00e5rde julegaver (om enn et par\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181224_0747009060494678606687747-450x600.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12883,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12883","url_meta":{"origin":328,"position":5},"title":"Finske “l\u00e5dor”","author":"Rita","date":"22\/12\/2019","format":false,"excerpt":"I Finland har de mange gratenger eller \"l\u00e5dor\" som de kalles p\u00e5 svensk. Fem stykker kan jeg komme p\u00e5 er ganske vanlig p\u00e5 julebordet. Gulrot, s\u00f8tpotet, lever, k\u00e5lrot og r\u00f8dbet er de jeg kommer p\u00e5 i farta, og jeg holder p\u00e5 \u00e5 lage s\u00f8tpotet og gulrotgratengen akkurat n\u00e5. Oppskriften p\u00e5\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"porkkanalaatikko","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/matlyst\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/12\/porkkanalaatikko-480x280.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}