{"id":3237,"date":"2014-12-01T11:27:15","date_gmt":"2014-12-01T10:27:15","guid":{"rendered":"http:\/\/shailina.se\/Jul\/?p=3237"},"modified":"2014-12-01T11:27:15","modified_gmt":"2014-12-01T10:27:15","slug":"1-desember-julemat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=3237","title":{"rendered":"1 Desember \u2013 Julemat"},"content":{"rendered":"

\"Prok_ribs\"<\/a><\/p>\n

Ja, det er vel egentlig like greit og begynne med en av de tingene som man tross alt forbinder med jula; all den gode maten! Her i Norge har vi faktisk ganske mye mat og velge mellom, og ofte g\u00e5r tradisjoner og egne blandinger h\u00e5nd i h\u00e5nd.<\/p>\n

Bare i min lille familie er det flere tradisjoner. Siden min ene tante kommer fra Vestlandet s\u00e5 har hun med seg tradisjonen med Pinnekj\u00f8tt. Mens de fleste som kommer fra Oslo og S\u00f8rlandet som regel har ribbe. Husker veldig godt n\u00e5r jeg var yngre at det alltid var s\u00e5 spennende \u00e5 spise pinnekj\u00f8tt p\u00e5 julaften, selv om det nok aldri helt ble rett for min pappa. Jeg liker jo tross alt ikke ribbe, s\u00e5 det er nok en del derfor ogs\u00e5.<\/p>\n

Lenger nordover i landet og til en grad vest m\u00f8ter vi p\u00e5 Lutefisken. Dette kommer jeg aldri til \u00e5 skj\u00f8nne at folk orker spise, men n\u00e5 er jeg heller ikke fan av fisk til daglig. Tror ogs\u00e5 det kan ha noe med lukta av lut \u00e5 gj\u00f8re. Min pappa derimot elsker lutefisk, s\u00e5 det er jo da litt synd for han at det aldri blir det hjemme hos oss.<\/p>\n

Men det er jo bare hovedrettene, s\u00e5 er det jo da alt det man spiser til. Jeg for eksempel blander jo gjerne Pinnekj\u00f8tt med tilbeh\u00f8ret som man normalt sett har til Ribbe. Julep\u00f8lse, medisterkaker og surk\u00e5l. Det er jo ikke noe galt i det, men det er sikkert mange som \u201crynker litt p\u00e5 nesen av det\u201d men det bryr jeg meg lite om.<\/p>\n

Husker alt for godt en jul sammen med Rita og hennes dav\u00e6rende mann. Jeg tror ikke jeg har sett s\u00e5 mye mat p\u00e5 et bord for bare tre personer noen gang. Det ble jo alle v\u00e5re tradisjoner blandet godt sammen og dermed ble bordet noe overfylt.<\/p>\n

Og kanskje det beste for meg er at det meste jeg kan spise da, er veldig rett for min mage. Ingen d\u00e5rlig samvittighet her! Om man ikke tar med det potetgullet man kanskje koser seg litt ekstra med..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ja, det er vel egentlig like greit og begynne med en av de tingene som man tross alt forbinder med jula; all den gode maten! Her i Norge har vi faktisk ganske mye mat og velge mellom, og ofte g\u00e5r … Continue reading1 Desember \u2013 Julemat<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,6],"tags":[],"class_list":["post-3237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-juleprat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-Qd","jetpack-related-posts":[{"id":4146,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4146","url_meta":{"origin":3237,"position":0},"title":"2013 ligger i vugga..","author":"Rita","date":"02\/01\/2013","format":false,"excerpt":"Og i m\u00f8rket p\u00e5 morgenkvisten sitter jeg og \u00f8nsker meg ferie og tid til \u00e5 nyte julens etterd\u00f8nninger bare en liten stund til.Det har v\u00e6rt noen korte og intense dager f\u00f8les det som. Det er alltid litt tungt for meg \u00e5 feire julen uten min n\u00e6rmeste familie, men f\u00e5r man\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/lys.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/lys.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/lys.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/lys.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15132,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=15132","url_meta":{"origin":3237,"position":1},"title":"17 Desember – Forandre p\u00e5 tradisjoner?","author":"Rita","date":"17\/12\/2022","format":false,"excerpt":"Tradisjoner har for meg v\u00e6rt n\u00e6rmest den viktigste ingrediensen i jula. \u00c5 ta opp det vi gjorde mens mine besteforeldre var i livet, spise den samme maten, forventningene til det kjente og kj\u00e6re, samt minnene det f\u00f8rer med seg. Men betyr dette at jeg aldri forandrer p\u00e5 mine tradisjoner? S\u00e5\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Julefest-320x259.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4725,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4725","url_meta":{"origin":3237,"position":2},"title":"Julemat – Pinnekj\u00f8tt","author":"Lita","date":"21\/11\/2011","format":false,"excerpt":"Pinnekj\u00f8tt er det jeg spiser til jul, s\u00e5 jeg tenkte jeg skulle dele litt informasjon om pinnekj\u00f8ttet, og selvsagt en oppskrift! (bildene er funnet p\u00e5 gooogle, s\u00e5 er det klart)(pinnekj\u00f8tt til r\u00f8yking i hele sider)Pinnekj\u00f8tt er en matrett med tradisjoner langt ut over Norge. Det dreier seg om saltede og\u2026","rel":"","context":"In "Tradisjoner og historie"","block_context":{"text":"Tradisjoner og historie","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=11"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/GARDSM-257E1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":15470,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=15470","url_meta":{"origin":3237,"position":3},"title":"24 desember – Tid for ettertanke","author":"Rita","date":"24\/12\/2022","format":false,"excerpt":"Julaften er her. P\u00e5 grunn av str\u00f8mprisene har vi gjort litt annerledes vri med \u00e5 lage mesteparten av maten i forveien for kun \u00e5 varme det opp i dag. Jeg har ikke laget noe julegodter selv. Vi har ikke bakt mye kaker, men valgte v\u00e5re utvalgte favoritter, og jeg har\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221223_233006-1-240x320.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":11697,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11697","url_meta":{"origin":3237,"position":4},"title":"Nytt\u00e5rstradisjoner","author":"Rita","date":"29\/12\/2018","format":false,"excerpt":"I alle land som feirer nytt\u00e5r finnes det s\u00e5 klart tradisjoner. I Norge har vi s\u00e5 vel tradisjoner for maten s\u00e5 vel som feiringen, men n\u00e5 i moderne tid er det vel mer nytt\u00e5rsfest som st\u00e5r p\u00e5 tapeten. N\u00e5r jeg var liten pleide vi ha pinnekj\u00f8tt p\u00e5 menyen, mens jeg\u2026","rel":"","context":"In "Andre h\u00f8ytider"","block_context":{"text":"Andre h\u00f8ytider","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=28"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Oslo-Nytt-C3-A5rsaften-forside-300x146.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7041,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=7041","url_meta":{"origin":3237,"position":5},"title":"11 Desember – P\u00e5 julebordet","author":"Lita","date":"11\/12\/2015","format":false,"excerpt":"\u00a0 Mat er en del av julen, det er ikke til \u00e5 komme unna. Bare se p\u00e5 alle reklamene som kommer rett f\u00f8r jul om hvordan holde vekta, eller den ber\u00f8mte, hvordan slanke seg etter jul og nytt\u00e5r er over. De fleste har vel sin versjon av det perfekte julebordet,\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"Mye god mat p\u00e5 et julebord!","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/IMAG0345-300x200.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3237\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}