{"id":13184,"date":"2020-07-02T21:04:44","date_gmt":"2020-07-02T19:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=13184"},"modified":"2020-07-02T21:04:44","modified_gmt":"2020-07-02T19:04:44","slug":"det-er-jul-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=13184","title":{"rendered":"Det er Jul..i!"},"content":{"rendered":"

Neida, er ikke jul helt enda, bare juli \ud83d\ude00 Men gjett om jeg planlegger julegaver alt? Jada, det gj\u00f8r jeg. Grunnen til det? Jeg skal pr\u00f8ve \u00e5 f\u00e5 unna s\u00e5 mye jeg kan n\u00e5 mens det er nydelig v\u00e6r, og jeg har ferie innkommende s\u00e5 jeg f\u00e5r mange mange skaperdager til \u00e5 lage hjemmelaget hva som helst.<\/p>\n

Jeg kommer til \u00e5 ha fire ukers ferie, s\u00e5 jeg burde jo klare \u00e5 skape b\u00e5de det ene og det andre av julegaver, syns dere ikke? Heklekroken blir nok en flittig gjest, samt strikkepinnene. Hva tror dere om heklede pledd til gaver? Eller duker?<\/p>\n

\"\"N\u00e5r man som vi dyrker chili, agurk og lignende hjemme f\u00e5r man sjansen til \u00e5 leke seg p\u00e5 kj\u00f8kkenet. De siste tre dagene har vi laget hjemmelaget bostongurka, sylteagurk og chilisaus! Her kommer oppskriftene! Dette kan ogs\u00e5 bli finfine gaver \u00e5 gi bort tross alt \ud83d\ude09 Du beh\u00f8ver ikke dyrke selv for \u00e5 lage selv, ingrediensene er lett\u00a0 \u00e5 kj\u00f8pe fra butikken ogs\u00e5, men har du hjemmedyrking, hvorfor ikke tenke litt i baner av spiselige gaver?<\/p>\n

 <\/p>\n

Bostongurka<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1,2 kilo slangeagurk
\n1 gul l\u00f8k
\n1 r\u00f8d paprika
\n1 ts potetmel<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Laken:
\n1,5 dl sukker
\n1 dl eddik 12%
\n3 ts salt
\n1 ss gule senepsfr\u00f8<\/p>\n

Vask og del paprika og l\u00f8k i passe store biter. Sl\u00e5 kokende vann over dem og la det st\u00e5 10 minutter mens du gj\u00f8r klar agurken. Vask slangeagurken og skj\u00e6r tippene vekk. Del agurken p\u00e5 langs og skrap ut den vannete kjernen. Kj\u00f8r i matbereder\u00a0 til det er finhakket, du bestemmer selv hvor grovkornet du vil ha din bostongurka. N\u00e5r dette er ferdig siler du vannet vekk og finhakker paprika og l\u00f8k ogs\u00e5. Bland sammen agurk og paprika i ei gryte og varm det opp, la det koke i 5-10 minutter p\u00e5 lav varme. R\u00f8r ut en teskje potetmel i et par ss vann og ha det i agurkmiksen, bland det godt og ta gryta til side.<\/p>\n

N\u00e5 varmer du opp laken, akkurat lenge nok til at sukkeret har l\u00f8st seg opp. Sl\u00e5 laken over agurken og r\u00f8r det godt inn, om n\u00f8dvendig topper du med bittelitt mer potetmel om det er for vannete. Ha p\u00e5 glass og la det kj\u00f8les ned.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Hjemmelaget sylteagurk<\/p>\n

Grunnlaken: 1,5 eller 4 ss eddik 12%
\n2 dl vann
\n2 dl sukker<\/p>\n

Bland vann, sukker og eddik og varm det opp akkurat lenge nok til at sukkeret har l\u00f8st seg opp. Smak til med eddiken til du synes det er syrlig nok.<\/p>\n

Skj\u00e6r agurk i tynne skiver og legg p\u00e5 glass. Vil du kan du bruke hele nelliker, hele kardemummekjerner, hvitl\u00f8k i skiver, gressl\u00f8k, dill, persille, laub\u00e6rblad, limeblad eller annen krydder du liker, legg litt av dette sammen med agurken. Sl\u00e5 s\u00e5 p\u00e5 laken til de er dekket og skru tett igjen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Syltechili\/paprika<\/p>\n

Denne varianten har jeg til gode \u00e5 lage enda, men har veldig lyst!
\n600 gram chili eller paprika
\n15 hele svartpepperkorn
\n5 laub\u00e6rblad
\n2 ss Korianderfr\u00f8
\n5 ts salt
\n6 ss str\u00f8sukker
\n1 liter hvitvinseddik eller du kan blande vanlig 12% eddik med lime og sitron<\/p>\n

Skj\u00e6r chili p\u00e5 langs og rens ut fr\u00f8kjernene. Bruker du paprika skj\u00e6rer du fingerbrede strimler av paprikaen i stedet. Hell kokende vann over og la det st\u00e5 minst 5 minutter f\u00f8r du renner av vannet. Legg i glass sammen med alt pepper og krydder og salt. Bland s\u00e5 hvitvinseddiken med sukker og varm det opp nok til at sukkeret l\u00f8ser seg opp f\u00f8r du sl\u00e5r dette p\u00e5 glasset over chili eller paprika og skrur korken fast igjen. La st\u00e5 i kj\u00f8leskapet minst 2 uker f\u00f8r du \u00e5pner og smaker, denne holder seg opptil 4-6 m\u00e5neder i kj\u00f8leskapet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Hjemmelaget hot chilisaus<\/p>\n

Denne tar litt lenger tid \u00e5 lage.
\nBland sammen \u00f8nsket mengde gr\u00f8nn paprika og gr\u00f8nn chili, eller r\u00f8d paprika\/chili.
\nChilien bruker du hele med fr\u00f8 (men kapp av stengel-delen)\u00a0 og alt for litt sting mens paprikaen fjerner du fr\u00f8kjernen av.
\nTa en gul l\u00f8k (dess mer paprika\/chili, dess st\u00f8rre l\u00f8k)
\nLigg hvitl\u00f8k, s\u00e5 mye som du selv vil ha, syltet eller fersk ingef\u00e6r og litt salt.<\/p>\n

Kj\u00f8r alt dette i matbereder til det er hakket veldig fint, bland gjerne i litt vann. Ha over i gryte og kok det opp, la det sm\u00e5putre p\u00e5 sv\u00e6rt lav varme. Bland i litt mer vann, litt str\u00f8sukker, litt honning og litt hvitvinseddik (eller eddik 12% + lime\/sitron) og la det putre p\u00e5 lav varme i 20-30 minutter.<\/p>\n

Etter kokingen bruker du blender eller stavmikser til blandingen er slett og fin, bland gjerne i litt mer vann om det er for tykt til \u00e5 kalles saus. Ha p\u00e5 sm\u00e5 glass eller flasker, jeg hadde spart ei l\u00f8nnesirupsflaske.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neida, er ikke jul helt enda, bare juli \ud83d\ude00 Men gjett om jeg planlegger julegaver alt? Jada, det gj\u00f8r jeg. Grunnen til det? Jeg skal pr\u00f8ve \u00e5 f\u00e5 unna s\u00e5 mye jeg kan n\u00e5 mens det er nydelig v\u00e6r, og … Continue readingDet er Jul..i!<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Det er Jul..i! #diy #julegaver #gavertobe #jul #m\u00e5nedstema #gaver #presanger #kj\u00f8kkenmesteren #matlaging #matgaver","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[20,6,7,30],"tags":[],"class_list":["post-13184","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diy","category-juleprat","category-kjokkenmesteren","category-manedstema"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-3qE","jetpack-related-posts":[{"id":1050,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=1050","url_meta":{"origin":13184,"position":0},"title":"Konseptet "pakkefri jul"","author":"Rita","date":"13\/11\/2013","format":false,"excerpt":"Jeg har sett det i \u00f8kende grad rundtomkring, \"Pakkefri jul\". Selv kommer jeg vel aldri til \u00e5 kj\u00f8re p\u00e5 det fordi jeg simpelthen elsker \u00e5 lage og gi bort gaver, men det er mange gode poeng til hvorfor man kan gi det en tanke. Om man ikke vil ha en\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"Picture borrowed from Royalty free Stock photo","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/beautiful-christmas-gift-17285855-300x205.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14173,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=14173","url_meta":{"origin":13184,"position":1},"title":"August er her og julegaver blir planlagt!","author":"Rita","date":"20\/08\/2021","format":false,"excerpt":"For \u00f8yeblikket g\u00e5r strikkepinnene varm p\u00e5 et strikkeoppdrag: Lita ble s\u00e5 forelska i kalenderposene jeg strikket til henne i fjor at hun spurte om jeg kan strikke dobbelt sett p\u00e5 oppdrag, s\u00e5 det er jeg i full gang med n\u00e5. Bare 6X2 pluss en halv pose igjen s\u00e5 er jeg\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Julegris-320x320.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10981,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=10981","url_meta":{"origin":13184,"position":2},"title":"17 Desember – M\u00e5 julegaver koste s\u00e5 mye penger?","author":"Rita","date":"17\/12\/2018","format":false,"excerpt":"N\u00e5r det kommer til \u00e5 gi en gave vil jeg umiddelbart si et rungende \"nei\". Det finnes ingen \"m\u00e5\" n\u00e5r det kommer til gaver. Den som har r\u00e5d \u00e5 gi en dyr gave m\u00e5 gjerne gj\u00f8re det om denne mener att mottageren har gjort seg fortjent til det, men det\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/julegaver_baksidekat_.gif?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":685,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=685","url_meta":{"origin":13184,"position":3},"title":"Uke 14 V\u00e5r","author":"Rita","date":"02\/04\/2013","format":false,"excerpt":"Og v\u00e5ren kan se ut p\u00e5 denne m\u00e5ten. Dette er rundt fem minutter med taggskrapa p\u00e5 fjordingen min. Resultatet ser ut som jeg har slaktet en fugl.. eller en fjording. Men jeg lover, han lever! Ja, v\u00e5ren har da gjort sitt antog i H\u00e4lsingland p\u00e5 ordentlig, i flere uker har\u2026","rel":"","context":"In "Julegaver og gavetips"","block_context":{"text":"Julegaver og gavetips","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=4"},"img":{"alt_text":"pels","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/pels-300x225.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4383,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4383","url_meta":{"origin":13184,"position":4},"title":"Uke 25 – Gaver","author":"Rita","date":"18\/06\/2012","format":false,"excerpt":"Hvilket passende tema denne uken som jeg har s\u00e5 godt som ferdigstilt hvem jeg tenker gi julegaver til? :)Gaver er juridisk formulert som \"en vederlagsfri formuesoverf\u00f8ring med den hensikt \u00e5 berike mottageren\" i arvesammenheng. Tar du bort \"formueoverf\u00f8ring\" og erstatter det med noe passende ord for s\u00e5nt man pleier gi\u2026","rel":"","context":"In "Julegaver og gavetips"","block_context":{"text":"Julegaver og gavetips","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=4"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gl-25C3-25B8gg.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gl-25C3-25B8gg.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gl-25C3-25B8gg.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gl-25C3-25B8gg.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3371,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=3371","url_meta":{"origin":13184,"position":5},"title":"Juleplanlegger! Det er enda ikke for sent!","author":"Rita","date":"26\/11\/2014","format":false,"excerpt":"stressl\u00f8pehoppestresspustepesestresspakkepakkekj\u00f8pehandlestressplanleggeplanlegge...planlegge? Adventstiden er ofte fylt av stress for mange. Julegaver kan bli en dyr aff\u00e6re, uansett om man fors\u00f8ker begrense hvor mange man vil gi til, og man f\u00f8ler et konstant press p\u00e5 hva man skal kj\u00f8pe, hvor perfekt det skal pakkes inn og s\u00e5 videre. Prestasjonsangst og huff, og\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13184"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13195,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13184\/revisions\/13195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}