{"id":12609,"date":"2019-12-13T15:43:36","date_gmt":"2019-12-13T14:43:36","guid":{"rendered":"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12609"},"modified":"2019-12-13T15:43:36","modified_gmt":"2019-12-13T14:43:36","slug":"finsk-julemat-levergrateng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12609","title":{"rendered":"Finsk julemat: Levergrateng"},"content":{"rendered":"<p>For de som liker lever-mat er dette en real godbit. Beh\u00f8ver ikke lages kun til jul egentlig, du kan gjerne lage det n\u00e5r som helst p\u00e5 \u00e5ret, men i Finland er dette mat som st\u00e5r p\u00e5 julebordet sammen med Gulrotsgrateng, k\u00e5lrotsgrateng, s\u00f8tpotetgrateng og r\u00f8dbetsgrateng.<\/p>\n<p>Du beh\u00f8ver:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-12610\" src=\"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/maksalaatikko.jpeg\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"192\" \/>2 dl gr\u00f8tris<br \/>\n7,5 dl vann<br \/>\n2 ts salt<br \/>\n5 dl melk<br \/>\n1 ss sm\u00f8r<br \/>\n1 gul l\u00f8k<br \/>\n350 gram finkappet eller grovmalt lever fra storfe<br \/>\n1 egg<br \/>\n1,5 dl rosiner<br \/>\n4-5 ss sirup<br \/>\n1\/4 ts hvit pepper<br \/>\n1 ts meiram<\/p>\n<p>Kok gr\u00f8trisen i saltet vann i ca 20 minutter, og trekk gryta av varmen. Skj\u00e6r l\u00f8ken i sm\u00e5 terninger og stek den lett i sm\u00f8ret. Ha s\u00e5 kald melk i risgryta, tilsett s\u00e5 l\u00f8ken, lever, egg, rosiner, sirup og pepper og r\u00f8r om.<\/p>\n<p>Ha alt sammen i en godt smurt ildfast form og ha i ovn varmet opp til 175 grader. Stek lavt i ovnen men ikke helt nederst i 1 time og 15 minutter. Serveres med tytteb\u00e6rsyltet\u00f8y og som tilbeh\u00f8r til nesten hva som helst i kj\u00f8ttveien.<br \/>\nDette er ogs\u00e5 nesten like godt opp\u00e5 br\u00f8dskiva som grov leverpostei!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>For de som liker lever-mat er dette en real godbit. Beh\u00f8ver ikke lages kun til jul egentlig, du kan gjerne lage det n\u00e5r som helst p\u00e5 \u00e5ret, men i Finland er dette mat som st\u00e5r p\u00e5 julebordet sammen med Gulrotsgrateng, &hellip; <span class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12609\" class=\"readmore\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Finsk julemat: Levergrateng<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Finsk julemat: Levergrateng #julemat #finskmat #levergrateng #jul #advent #snarterdetjul #kj\u00f8kkenmesteren","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2,6,7],"tags":[],"class_list":["post-12609","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-juleprat","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-3hn","jetpack-related-posts":[{"id":9095,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9095","url_meta":{"origin":12609,"position":0},"title":"Den beste julekaka jeg har smakt!","author":"Rita","date":"23\/12\/2016","format":false,"excerpt":"Jeg m\u00e5 f\u00e5 skryte av Fru Timian sin blogg litt her. Jeg har alltid elsket en god julekake. Myk, seig, s\u00f8t, full av rosiner og kardemumme, skikkelig jul for meg med \u00e5 ha en s\u00e5nn julekake i kj\u00f8leskapet, og s\u00e5 skj\u00e6re seg ei skive og nyte med et glass melk.\u2026","rel":"","context":"In &quot;Juleprat&quot;","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/img_20161223_161023_01-601x640.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":4575,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4575","url_meta":{"origin":12609,"position":1},"title":"Julemat &#8211; Kalkun","author":"Lita","date":"13\/12\/2011","format":false,"excerpt":"(Bilde hentet p\u00e5 google)\ufeffKalkun er jo ogs\u00e5 julemat. Selv om jeg har vanen og ha det til Nytt\u00e5rsaften. Godt er det uansett, og lett er det og. Hvordan lage kalkun?1 stk kalkun (beregn 500 g per person)3 ss smeltet sm\u00f8r 1 ts salt \u00bd ts pepper Obs, husk at det\u2026","rel":"","context":"In &quot;Juleprat&quot;","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/kalkun.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9395,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9395","url_meta":{"origin":12609,"position":2},"title":"Hjemmelagede p\u00f8lser til jul!","author":"Rita","date":"21\/05\/2017","format":false,"excerpt":"N\u00e5r man bor i Sverige er det ikke s\u00e5 enkelt \u00e5 finne sossiser. Klart kan man ta en tur p\u00e5 norskesiden i desember og handle det man trenger for hjemme-jul med norsk mat, men man kan jo ogs\u00e5 lage maten sin selv! Medisterfarse er enkel sak \u00e5 lage selv s\u00e5\u2026","rel":"","context":"In &quot;Juleprat&quot;","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/sossiser.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":537,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=537","url_meta":{"origin":12609,"position":3},"title":"Safransgiffler","author":"Rita","date":"02\/12\/2011","format":false,"excerpt":"I sverige er de helt gale etter safransgiffler. De er utsolgte i alle butikker omtrent hele tiden, og min s\u00f8ster er tilfeldigvis stor fan av dem hun og. Dermed lette jeg opp noen gode oppskrifter p\u00e5 dem. Den beste oppskriften f\u00e5r jeg ikke lov \u00e5 publisere, da den anses en\u2026","rel":"","context":"In &quot;Kj\u00f8kkenmesteren&quot;","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"gifflar2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/gifflar2-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4710,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4710","url_meta":{"origin":12609,"position":4},"title":"Julekake","author":"Rita","date":"23\/11\/2011","format":false,"excerpt":"Jeg husker jeg var s\u00e5 glad hvert \u00e5r n\u00e5r mor eller mamma bakte julekake. Det var virkelig noe av det beste jeg visste, jeg elsket \u00e5 kunne skj\u00e6re en tykk skive og bre p\u00e5 syndige mengder sm\u00f8r. Spesielt n\u00e5r de var helt nystekte!Julekake har en lang tradisjon i skandinavia. Helt\u2026","rel":"","context":"In &quot;Kj\u00f8kkenmesteren&quot;","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/14087_3056_2032_c.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4691,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4691","url_meta":{"origin":12609,"position":5},"title":"Julemat &#8211; Tilbeh\u00f8r","author":"Lita","date":"26\/11\/2011","format":false,"excerpt":"Til jul er det kanskje Ribbe, Lutefisk og Pinnekj\u00f8tt som har hovedsetet. Men det er jo s\u00e5 mye godt tilbeh\u00f8r man kan ha ved siden. Her kommer en liten oppskrifts \u201cbunke\u201d med diverse tilbeh\u00f8r som man kan ha. \u00a0(bilde funnet p\u00e5 google)Surk\u00e5l:\u00a0(Ja man kan lage egen og ikke bare ta\u2026","rel":"","context":"In &quot;Tradisjoner og historie&quot;","block_context":{"text":"Tradisjoner og historie","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=11"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/SURKL-257E1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12611,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12609\/revisions\/12611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}