{"id":12415,"date":"2019-12-03T10:46:51","date_gmt":"2019-12-03T09:46:51","guid":{"rendered":"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12415"},"modified":"2019-12-03T10:46:51","modified_gmt":"2019-12-03T09:46:51","slug":"en-deig-blir-7-kaker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=12415","title":{"rendered":"En deig blir 7 kaker!"},"content":{"rendered":"

Om du ikke orker \u00e5 lage mange ulike sorter kan du bruke en grunndeig og lage den ganske stor, og med variasjoner kan du fort lage 7 ulike kaker.\u00a0 Oppskrift og bilde fant jeg p\u00e5 brodogkorn.no!<\/a><\/p>\n

750 gram romtemperert sm\u00f8r
\n1kg siktet hvetemel
\n330 gram melis<\/p>\n

175grader i ca 10 minutter.<\/p>\n

 <\/p>\n

R\u00f8r sammen sm\u00f8r, hvetemel og sukker, elt deigen fast. La den hvile under plastfolie i kj\u00f8leskapet en times tid f\u00f8r du baker ut. Pisk s\u00e5 sammen to egg og 1 ts vaniljesukker. Del grunndeigen i to deler og kna inn eggene i den ene halvdelen. Av denne halvdelen kan du bake sm\u00f8rkranser, fylte riflekjeks, syltet\u00f8yhjerter og m\u00e5nekjeks. Halvdelen uten egg kan du bake sjakkruter, stjernekaker og s\u00e5kalte Tyske skiver.<\/p>\n

Til disse 7 ulike sakene beh\u00f8ver du s\u00e5 vaniljesukker og kakao til sjakkruter, 1 eggeplomme, mandelessens og hakkede mandler til tyske skiver, egg \u00e5 pensle p\u00e5 sm\u00f8rkransene, kokosfett, m\u00f8rk sjokolade, 1 egg og litt melis til fylte riflekjeks, r\u00f8d gelesyltet\u00f8y til syltet\u00f8yhjerter, anisfr\u00f8, revet sitronskall og melisglasur til m\u00e5nekjeksen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Stjernekaker:
\n1\/3 av deigen uten egg, kjevle den flatt. Deigen m\u00e5 v\u00e6re kald s\u00e5 den ikke sprekker opp. Stikk ut stjerner og stek dem til de er ferdig stekt. Pynt med melisglasur og nonstop eller hakket sjokolade n\u00e5r de er avkj\u00f8lt.<\/p>\n

Tyske skiver:
\n1\/3 av deigen uten egg, tilsett sammenvispet eggeplomme, mandelessens (ca 3 dr\u00e5per) og hakkede mandler, kna deigen godt. Trill tykk p\u00f8lse, 3-4 cm tykk, pakk den i folie og legg den kaldt i en halv time f\u00f8r du skj\u00e6rer 0,5cm tykke skiver. Stek kakene.<\/p>\n

Sjakkruter:
\n1\/3 av deigen uten egg. Del denne delen i to, kna inn kakao i den ene halvdelen og mer vaniljesukker i den andre. Trill to p\u00f8lser hvit deig og to med m\u00f8rk deig, og legg de sammen s\u00e5 de former en sjakkrute. Du kan ogs\u00e5 trille flere hvite og flere m\u00f8rke s\u00e5 du f\u00e5r sm\u00e5rutet sjakkrute. Legg bare p\u00f8lsene sammen s\u00e5 det er “boblete”, du beh\u00f8ver ikke trille de fire p\u00f8lsene slette, men trykk gjerne p\u00f8lsa forsiktig firkantet med fingrene om du vil. Skj\u00e6r i tynne skiver, maks halv cm tykke. Stekes til det er s\u00e5vidt de hvite kakene begynner f\u00e5 en anelse gylden farge p\u00e5 kantene.<\/p>\n

Sm\u00f8rkranser:
\n1\/4 av deigen med egg, bruk kakesprute og sprut ut deigen p\u00e5 kald bakeplate. Du kan forme runde kranser eller bare rette streker om du ikke orker \u00e5 v\u00e6re flink med spruta for \u00e5 forme sirkler. Pensle med egg og stek dem. Du kan om du vil str\u00f8 perlesukker p\u00e5 ogs\u00e5.<\/p>\n

Fylte riflekjeks:
\n1\/4 av deigen med egg, bruk kakesprute og spr\u00f8yt ut 4-5 cm lange og 1-2 cm tykke remser p\u00e5 stekeplate. Stek kakene. Smelt kokosfett, sjokolade i vannbad og r\u00f8r inn ett egg og litt melis, 1-2 ss. Sm\u00f8r dette p\u00e5 undersiden av en kjeks, og legg undersiden av en annen mot sjokoladefyllet. Oppbevares kaldt da sjokolagekremen fort blir rennende i romtemperatur.<\/p>\n

Syltet\u00f8yhjerter:
\n1\/4 av deigen med egg. Kjevle flatt og tynt (2-3mm), stikk ut hjerter, likt antall. Ta halvparten av hjertene og legg p\u00e5 bakeplate. Ta de andre halvparten av hjertene og stikk ut mindre hjerter i samme hjertet s\u00e5 det blir hjerteformet hull. I mangel p\u00e5 mindre hjerter kan du ogs\u00e5 variere med bittesm\u00e5 pepperkakemenn, stjerner, m\u00e5ner og annet om du foretrekker. Legg disse “rammene” opp\u00e5 hjertene og sm\u00f8r gelesyltet\u00f8y inni ramma. Du beh\u00f8ver ikke f\u00e5 det jevnt, syltet\u00f8yet vil smelte ut i “forma” der mens det steker.<\/p>\n

M\u00e5nekjeks:
\n1\/4 av deigen med egg, kna inn 1 ts anisfr\u00f8 og revet sitronskall fra en halv sitron. Kjevle deigen tynt, 2-3mm. Stikk ut halvm\u00e5ner og stek kakene. Dekorer med melisglasur og litt mer revet sitronskall.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Om du ikke orker \u00e5 lage mange ulike sorter kan du bruke en grunndeig og lage den ganske stor, og med variasjoner kan du fort lage 7 ulike kaker.\u00a0 Oppskrift og bilde fant jeg p\u00e5 brodogkorn.no! 750 gram romtemperert sm\u00f8r … Continue readingEn deig blir 7 kaker!<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"En deig blir 7 kaker! #7raskekakertiljul #kakertiljul #jul #advent #bakemesterharepus #julebakst","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2,6,7],"tags":[],"class_list":["post-12415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-juleprat","category-kjokkenmesteren"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-3ef","jetpack-related-posts":[{"id":1215,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=1215","url_meta":{"origin":12415,"position":0},"title":"S\u00f8te og gode vaniljedr\u00f8mmer!","author":"Rita","date":"03\/12\/2013","format":false,"excerpt":"Vaniljedr\u00f8mmer er en kake jeg forelsket meg i det \u00f8yeblik jeg flytta til Sverige. Makan til s\u00f8te og nammelige kaker som er t\u00f8rre og likevel bare smelter p\u00e5 tungen? S\u00e5 jeg bestemte meg for \u00e5 bake dem selv. 250 g sm\u00f8r 250 g sukker 1 egg 500 g potetmel 125\u2026","rel":"","context":"In "Advent"","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4058,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4058","url_meta":{"origin":12415,"position":1},"title":"Enkle amerikanske muffins","author":"Rita","date":"27\/02\/2015","format":false,"excerpt":"Muffins er b\u00e5de enkle og gode \u00e5 lage, b\u00e5de til jul og hverdags. Det tar ikke spesielt lang tid med denne oppskriften heller, og den er enkel \u00e5 lage med litt begrenset sukker i. \u00a0 N\u00e5 har jeg laget 12 muffins, men oppskriften er til 6 amerikanske muffins. I en\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"muffins","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/muffins.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/muffins.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/muffins.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":4475,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4475","url_meta":{"origin":12415,"position":2},"title":"Den ud\u00f8delige gr\u00f8ten","author":"Rita","date":"08\/01\/2012","format":false,"excerpt":"Gr\u00f8t er den eldste matrett vi kjenner til, foruten kj\u00f8ttretter. Gr\u00f8t var hverdagsmat og festmat, litt avhengig av hva du hadde oppi. R\u00f8mmegr\u00f8t er av den eldste formen for fest-gr\u00f8t vi hadde i gamle tider, risgryn er relativt nytt i Norden.Og siden alle spiser gr\u00f8t finnes det et opphav av\u2026","rel":"","context":"In "Tradisjoner og historie"","block_context":{"text":"Tradisjoner og historie","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=11"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/gr-25C3-25B8t.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4028,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4028","url_meta":{"origin":12415,"position":3},"title":"Chocolate chip cookies","author":"Rita","date":"13\/02\/2015","format":false,"excerpt":"Siden jeg har f\u00e5tt ettersp\u00f8rsel poster jeg oppskrifta mi p\u00e5 Chocolate chip cookies her! Du beh\u00f8ver: 160 gram romtemperert margarin eller sm\u00f8r 200 gram sukker 150 gram brunt sukker 360 gram hvetemel 2 ts bakepulver 3 romtempererte egg 350 gram hakket sjokolade (Jeg mikser halvt om halvt med lys blokksjokolade\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"wpid-img_20150212_200151.jpg","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/wpid-img_20150212_200151-759x1024.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/wpid-img_20150212_200151-759x1024.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/wpid-img_20150212_200151-759x1024.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":6677,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=6677","url_meta":{"origin":12415,"position":4},"title":"8 Desember – En spesiell oppskrift","author":"Rita","date":"08\/12\/2015","format":false,"excerpt":"En spesiell oppskrift sier du? Hmmm. Jeg tror det m\u00e5 bli Kv\u00e6fjordkaka. Bunn: 150 gram ekte sm\u00f8r, romtemperert. 125 gram sukker 150 gram hvetemel 1 ts bakepulver 5 eggeplommer 5 ss fl\u00f8te en liten knivspiss kardemumme R\u00f8r sammen sm\u00f8r og sukker til det er luftig og hvitt. Tilsett s\u00e5 resten\u2026","rel":"","context":"In "Juleprat"","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"kv\u00e6fjordkake","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/kv%C3%A6fjordkake-1024x575.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/kv%C3%A6fjordkake-1024x575.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/kv%C3%A6fjordkake-1024x575.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":333,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=333","url_meta":{"origin":12415,"position":5},"title":"LCHF Sjokoladekake","author":"Rita","date":"22\/01\/2012","format":false,"excerpt":"I Sverige lager de en kake som kalles kladdkaka. Hensikten med kaka er at den skal v\u00e6re litt myk og klissen slik at den minner litt om myke brownies. Og jeg har oppskrift p\u00e5 en slik LCHF variant. For en kake beh\u00f8ver du: 200 gram 80% sjokolade 0,5 dl sukrin\u2026","rel":"","context":"In "Kj\u00f8kkenmesteren"","block_context":{"text":"Kj\u00f8kkenmesteren","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=7"},"img":{"alt_text":"sjokoladekake1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/sjokoladekake1-150x150.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12416,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12415\/revisions\/12416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}