{"id":11697,"date":"2018-12-29T10:13:24","date_gmt":"2018-12-29T09:13:24","guid":{"rendered":"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11697"},"modified":"2018-12-28T12:27:15","modified_gmt":"2018-12-28T11:27:15","slug":"nyttarstradisjoner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11697","title":{"rendered":"Nytt\u00e5rstradisjoner"},"content":{"rendered":"<p>I alle land som feirer nytt\u00e5r finnes det s\u00e5 klart tradisjoner. I Norge har vi s\u00e5 vel tradisjoner for maten s\u00e5 vel som feiringen, men n\u00e5 i moderne tid er det vel mer nytt\u00e5rsfest som st\u00e5r p\u00e5 tapeten. N\u00e5r jeg var liten pleide vi ha pinnekj\u00f8tt p\u00e5 menyen, mens jeg var gift hadde vi kalkun og n\u00e5 som jeg er sammen med J snakker han st\u00f8tt om kokte p\u00f8lser og potetsalat.. \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Det er ganske vanlig \u00e5 ha b\u00e5de kalkun, pinnekj\u00f8tt og ribbe p\u00e5 menyen p\u00e5 nytt\u00e5rsaften, og jeg skulle nok hatt pinnekj\u00f8tt om jeg hadde tilgang p\u00e5 \u00e5 kj\u00f8pe det. N\u00e5 i dag er det vel blitt mer og mer vanlig \u00e5 fors\u00f8ke p\u00e5 ekstravagant meny med forretter, middagsretter og desserter. Jeg innr\u00f8mmer gjerne at jeg leker med tanken p\u00e5 g\u00e5s eller and til nytt\u00e5rsmenyen i \u00e5r, med forretter og desserter, men vi f\u00e5r se hva det blir til.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4784 size-medium\" src=\"http:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Oslo-Nytt-C3-A5rsaften-forside-300x146.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"146\" srcset=\"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Oslo-Nytt-C3-A5rsaften-forside-300x146.jpg 300w, https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Oslo-Nytt-C3-A5rsaften-forside-1024x501.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Men om vi ser p\u00e5 nabolandene, hvordan ser det ut der? Siden jeg er sammen med en finne begynner jeg med <strong>Finland<\/strong>!<\/p>\n<p>Fyrverkerier og fester er jo en stor del av feiringen for sv\u00e6rt mange i Finland ogs\u00e5. Sv\u00e6rt mange g\u00e5r ut p\u00e5 bar eller disco p\u00e5 kvelden f\u00f8r de avslutter med heidundrende etter-fest. Men nesten like mange feirer mer stille og rolig med familien hjemme, der &#8220;Sm\u00f6rg\u00e5sbord&#8221; kan st\u00e5 p\u00e5 menyen eller (som i J sitt tilfelle) kokte wienerp\u00f8lser servert med potetsalat. I Helsinki har man en h\u00f8ytidelig nytt\u00e5rs-seremoni som inneholder alskens taler fra statsminister, politikere, kjente personer, biskoper, underholdning av ymse artister og lignende.<\/p>\n<p>Skikker som \u00e5 helle smeltet tinn (n\u00e5 i dag oppfordrer man til \u00e5 erstatte tinnet med sukker eller smeltet bivoks, mye mer helselig for naturen pga den h\u00f8ye delen av bly i tinn) i sn\u00f8 eller vann for \u00e5 se hvilken form det f\u00e5r. Man f\u00e5r en bit tinn formet som hestesko, denne skal s\u00e5 smeltes og helles ut. Man fors\u00f8ker s\u00e5 \u00e5 tyde formen det f\u00e5r for \u00e5 forutsi det kommende \u00e5ret. Om den brekker opp i biter n\u00e5r man l\u00f8fter det ut kan det tolkes som &#8220;d\u00e5rlig hell&#8221; for det kommende \u00e5ret.<\/p>\n<p>Andre skikker kan v\u00e6re \u00e5 plassere ulike saker under opp-og-ned-vendte kopper eller sk\u00e5ler, helst likedan i utseende. Man kan bruke aske eller jord (symbol for d\u00f8d), babydukke (barn), mynt (rikdom), firkl\u00f8ver eller hestesko (hell), n\u00f8kkel (f\u00e5 egen bostad), en bit svart garn eller en svart knapp (sorg eller d\u00f8d), bl\u00e5tt garn (f\u00e5 en lojal venn), br\u00f8dbit (sikker inntekt eller bekymmerl\u00f8st liv), r\u00f8dt garn eller r\u00f8d knapp (lykke eller velstand), hvitt garn (lykke, sykdom eller d\u00f8d), gult garn (skuffelser), n\u00e5l (sykdom eller smerte), Ring (forlovelse eller bryllup), sukkerbit (bekymringsl\u00f8st liv), hvit knapp (lykke), eller en tom kopp (ingenting spesielt).<\/p>\n<p>Disse symbolene stammer fra eldre tider, og en del av de er nok litt utdatert (giftem\u00e5l og barn for eksempel anses ikke lenger som det eneste livsm\u00e5l for jenter) som for eksempel at gult garn i eldre tid ogs\u00e5 kunne bety \u00e5 f\u00e5 et barn utenfor ekteskapet. Symbolene beh\u00f8ver ikke v\u00e6re ordentlige gjenstander, men kan like gjerne v\u00e6re tegnet p\u00e5 et papir. I moderne tid kan man ogs\u00e5 lage sine egne symboler og meninger for \u00e5 gj\u00f8re &#8220;spillet&#8221; litt mer spennende.<\/p>\n<p>Andre saker som henger igjen fra eldre tid er \u00e5 fors\u00f8ke \u00e5 finne ut hvem man skal bli gift med. Man kan stirre i speilet med sitt eget ansikt kun opplyst av et tent stearinlys, og da skal man kunne f\u00e5 et raskt glimt av det som blir din utk\u00e5rede. Man kunne fukte skjerfet sitt i det vannet som man helte tinn i og legge skjerfet under puta si n\u00e5r man legger seg s\u00e5 man kan dr\u00f8mme om den man skal giftes med. Gutter skulle fukte lommet\u00f8rklet sitt da, jenter skulle fukte skjerf. Man kunne ogs\u00e5 plassere en mynt under hodeputa. For de som bor p\u00e5 g\u00e5rd og faktisk har en gris kan man ogs\u00e5 g\u00e5 inn i grisebingen og sp\u00f8rre grisen om de kommer til \u00e5 bli gift under \u00e5ret som kommer. Grynter grisen til svar er det et ja, om den er stille er det et nei \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Om vi s\u00e5 vender oss til <strong>Sverige<\/strong>.<\/p>\n<p>I Sverige finner vi tradisjoner som \u00e5 spise 12 vindruer, p\u00e5 midnatts-slaget. Hva dette skal representere har jeg ikke helt funnet ut men jeg skulle gjette de 12 vindruene representerer hver m\u00e5ned av det kommende \u00e5ret, og da f\u00f8les det ogs\u00e5 logisk at man skal spise disse 12 mens man \u00f8nsker seg hell og fremgang for samtlige m\u00e5neder.<\/p>\n<p>En annen skikk jeg h\u00f8rte om var Anjo Viejo, \u00e5 kle ut noe som n\u00e6rmest kan sammenlignes med et fugleskremsel, innpakket i avispapir og sm\u00e5 kinaputter stappet inn. Ved midnattslaget satte man fyr p\u00e5 denne skapelsen som skulle representere alt vondt og negativt fra fortiden, og n\u00e5r dette brennes f\u00e5r man en ny start p\u00e5 det nye \u00e5ret.<\/p>\n<p>Jeg finner liten eller ingen info ved et raskt s\u00f8k om hva som regnes som tradisjonell mat p\u00e5 nytt\u00e5r i Sverige, men jeg gjetter at i dag er det like vanlig med en litt mer eksklusiv middag og at tradisjoner g\u00e5r litt i glemmeboka n\u00e5r det kommer til matveien. Kanskje det ogs\u00e5 er litt repetisjon fra jula? Det er ogs\u00e5 ganske vanligt med &#8220;Sm\u00f6rg\u00e5sbordet&#8221; p\u00e5 hjemmefronten.<\/p>\n<p>I v\u00e5rt naboland <strong>Danmark<\/strong> har man som eldre tradisjon \u00e5 spare litt av maten hele \u00e5ret, for s\u00e5 \u00e5 kaste den n\u00e5r midnatt-slaget sl\u00e5r. Dette er for \u00e5 vise overgangen fra det gamle til det nye, og kvitte seg med &#8220;gammelt groll&#8221; fra forrige \u00e5r.\u00a0 Det blir ogs\u00e5 sagt at om man finner mye knust kj\u00f8kkenutstyr (fat, kopper, glass) er det et tegn p\u00e5 at man har for mange venner og lykke\u00f8nskende personer, hvilket vil lede til et positivt \u00e5r med fremgang og hell i forhold til andre mennesker.<\/p>\n<p>Tradisjonsrik mat i Danmark denne dagen er ofte kokt torsk, stuet k\u00e5l og gris som ogs\u00e5 i Danmark er symbol p\u00e5 velstand og overflod, og \u00e5 spise gris p\u00e5 nytt\u00e5rsbordet indikerer \u00f8nske om nettopp dette for det kommende \u00e5ret. \u00c5 servere disse rettene viser \u00f8nske om hell, lykke, fremgang og overflod i det kommende \u00e5ret.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I alle land som feirer nytt\u00e5r finnes det s\u00e5 klart tradisjoner. I Norge har vi s\u00e5 vel tradisjoner for maten s\u00e5 vel som feiringen, men n\u00e5 i moderne tid er det vel mer nytt\u00e5rsfest som st\u00e5r p\u00e5 tapeten. N\u00e5r jeg &hellip; <span class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=11697\" class=\"readmore\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Nytt\u00e5rstradisjoner<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Nytt\u00e5rstradisjoner #nytt\u00e5r #nytt\u00e5rsaften #nytt\u00e5rstradisjoner #nytt\u00e5riskandinavia #snarterdetnytt\u00e5r","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[28,6],"tags":[],"class_list":["post-11697","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-andre-hoytider","category-juleprat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OPVe-32F","jetpack-related-posts":[{"id":4730,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4730","url_meta":{"origin":11697,"position":0},"title":"Lita&#8217;s Juleminner","author":"Lita","date":"20\/11\/2011","format":false,"excerpt":"Ja, jeg f\u00e5r dele noen jeg og. Jeg var vel en av mange barn som gledet meg noe helt enormt til julaften. Jeg husker fortsatt hvor kvalm jeg var fra morgen til julegavene skulle \u00e5pnes, og jeg skal innr\u00f8mme at det har gjort det s\u00e5nn at jeg ikke takler ribbe.\u2026","rel":"","context":"In &quot;Filosofi og refleksjoner&quot;","block_context":{"text":"Filosofi og refleksjoner","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=3"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Pinnekjott-Kaalrotstappe-225b.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3237,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=3237","url_meta":{"origin":11697,"position":1},"title":"1 Desember \u2013 Julemat","author":"Lita","date":"01\/12\/2014","format":false,"excerpt":"Ja, det er vel egentlig like greit og begynne med en av de tingene som man tross alt forbinder med jula; all den gode maten! Her i Norge har vi faktisk ganske mye mat og velge mellom, og ofte g\u00e5r tradisjoner og egne blandinger h\u00e5nd i h\u00e5nd. Bare i min\u2026","rel":"","context":"In &quot;Advent&quot;","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"Prok_ribs","src":"https:\/\/i0.wp.com\/shailina.se\/Jul\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/Prok_ribs-300x224.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4394,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=4394","url_meta":{"origin":11697,"position":2},"title":"Uke  21 &#8211; Tradisjoner","author":"Rita","date":"21\/05\/2012","format":false,"excerpt":"Er det noe hele jula er fylt av er det vel tradisjoner. Jula har alltid v\u00e6rt f\u00f8rst og fremst familie, og s\u00e5 tradisjoner, antagelig er det slik for den store majoriteten av nordmenn. Sikkert ogs\u00e5 andre land i verden. Og dermed blir det jo enorme ramaskrik n\u00e5r tradisjoner brytes, som\u2026","rel":"","context":"In &quot;Uketema&quot;","block_context":{"text":"Uketema","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=13"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/julestjerne.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/julestjerne.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/julestjerne.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/julestjerne.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7041,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=7041","url_meta":{"origin":11697,"position":3},"title":"11 Desember &#8211; P\u00e5 julebordet","author":"Lita","date":"11\/12\/2015","format":false,"excerpt":"\u00a0 Mat er en del av julen, det er ikke til \u00e5 komme unna. Bare se p\u00e5 alle reklamene som kommer rett f\u00f8r jul om hvordan holde vekta, eller den ber\u00f8mte, hvordan slanke seg etter jul og nytt\u00e5r er over. De fleste har vel sin versjon av det perfekte julebordet,\u2026","rel":"","context":"In &quot;Advent&quot;","block_context":{"text":"Advent","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"Mye god mat p\u00e5 et julebord!","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/IMAG0345-300x200.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9234,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=9234","url_meta":{"origin":11697,"position":4},"title":"Nytt\u00e5rsmiddagen var en suksess","author":"Rita","date":"01\/01\/2017","format":false,"excerpt":"Jeg og J hadde invitert et venne-par av oss \u00e5 tilbringe nytt\u00e5rsaften hos oss. De tok med hunden (som g\u00e5r overraskende bra sammen med Saga), og fikk servert ordentlig pinnekj\u00f8tt med alt tilbeh\u00f8r. K\u00e5lrabistappe, jeg hadde ogs\u00e5 surk\u00e5l og r\u00f8dk\u00e5l, sossiser fordi jeg hadde en pakke i fryseren, revet gulrot\u2026","rel":"","context":"In &quot;Juleprat&quot;","block_context":{"text":"Juleprat","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=6"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20161231_134907-480x640.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":8338,"url":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?p=8338","url_meta":{"origin":11697,"position":5},"title":"I disse f\u00f8r-f\u00f8rjulstider..","author":"Rita","date":"30\/09\/2016","format":false,"excerpt":"Vi har nye arbeidsoppgaver p\u00e5 jobben for en tid, og i oppstarten av dette fikk man ganske mye tid til \u00e5 snakke om saker og ting med kollegaer. Jeg og en kollega satt og diskuterte nettopp jul, han fortalte litt om minner fra sin barndoms jul. For han er ikke\u2026","rel":"","context":"In &quot;Filosofi og refleksjoner&quot;","block_context":{"text":"Filosofi og refleksjoner","link":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/?cat=3"},"img":{"alt_text":"wp-1450954739024.jpg","src":"https:\/\/i0.wp.com\/pasjonforjul.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/wp-1450954739024-225x300.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11698,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11697\/revisions\/11698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasjonforjul.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}