Lakrismandler

I år har jeg testet lakrispulver i mine oppskrifter. Lakriskaffe og lakrismandler ble det i år!

For lakrismandler behøver du:
200 gram mandler, skolda eller uskolda etter eget ønske
1 ss lakrispulver. Vær gjerne raus om du vil ha sterk lakris-smak.
1,5 ts salt
1,5 dl vann

Rør sammen vann, salt, lakrispulver i en stekepanne og ha mandlene i. Rør om regelmessig, og la dette koke til vannet har kokt helt inn. 

Fordel mandlene på bakebrett og stek dem på 150 grader i 20 minutter.

Lakrismandlene has så på glass når de er avkjølte.

This entry was posted in Kjøkkenmesteren. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.